10 koel koue koffie resepte met sjokolade, piesang, roomys en meer

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Om af te koel en te verkwik is ongelooflik maklik.

1. Sitrus koue koffie

Bestanddele

• 2 eetlepels suurlemoensap
• 2 eetlepels gepoeierde suiker;
• 'n paar ysblokkies;
• 300 ml varsgebroude koffie;
• 1 skyfie lemmetjie.

Voorbereiding

Gooi suurlemoensap in 'n fles met 'n skroefdop, voeg poeier, ys en afgekoelde koffie by. Maak die fles toe en skud kragtig. Gooi die drankie in 'n glas en garneer met lemmetjie.

2. Yskoffie met kondensmelk

Bestanddele

• 1 teelepel gemaalde koffie;
• 'n knippie kaneel;
• 150 ml kookwater;
• 1 eetlepel kondensmelk;
• 100 ml koue water;
• 'n paar ysblokkies.

Voorbereiding

Meng koffie en kaneel. Gooi kookwater oor en laat staan vir 'n rukkie om die dik tot op die bodem te laat sak.

Gooi die koffie in 'n nuwe houer sodat die grond in die ou een bly. Voeg kondensmelk en water by en klits met 'n blender.

Gooi die drankie in 'n glas en gooi ysblokkies daarin.

3. Yskoffie met piesang en roomys

Bestanddele

• 250 ml varsgemaakte koffie;
• 1 piesang;
• 200 g romerige roomys;
• 'n knippie kaneel;
• ½ teelepel gerasperde sjokolade.

Voorbereiding

Klits die afgekoelde koffie en piesang met 'n blender. Voeg die helfte van die roomys by en klits weer tot glad.

Gooi koffie in 'n glas. Plaas die oorblywende roomys in skywe. Sprinkel kaneel en sjokolade oor.

4. Pittige yskoffie met melk

Bestanddele

• 400 ml water;
• 3 eetlepels gemaalde koffie;
• 3 knoppe gedroogde naeltjies;
• ½ teelepel gemaalde neutmuskaat;
• 'n knippie gemaalde kardemom;
• 200 ml melk;
• ½ teelepel kaneel.

Voorbereiding

In 'n kastrol, bring water tot kookpunt. Voeg koffie, naeltjies, neutmuskaat en kardemom by en roer goed. Verwyder van hitte en laat bedek vir 5 minute.

Gooi die koffie in ysblokkiesbakkies en plaas in die vrieskas totdat dit heeltemal gevries is. Meng die ys, melk en kaneel met 'n blender tot glad.

As jy nie’n blender byderhand het nie, kan jy eenvoudig die melk en kaneel meng en blokkies yskoffie daarby voeg. Hulle sal geleidelik smelt en die melk 'n ongelooflike smaak en aroma gee.

5. Yskoffie met gesoute karamel

Bestanddele

• 250 ml varsgemaakte koffie;
• 1 eetlepel karamelsous
• 'n knippie seesout;
• 'n paar ysblokkies;
• geklopte room - vir garnering.

Voorbereiding

Gooi die afgekoelde koffie in 'n skroefdopfles. Voeg die karamelsous en sout by, maak die fles toe en skud goed.

Gooi die koffie in 'n glas met ys en garneer met geklopte room.

6. Yskoffie met melk en lemoen

Bestanddele

• 200 ml warm melk;
• 1 teelepel kitskoffie;
• 1 teelepel bruinsuiker
• 2 teelepels vars uitgedrukte lemoensap
• 'n knippie lemoenskil;
• 2 teelepels slagroom;
• 'n paar ysblokkies;
• 1 lemoenskyfie.

Voorbereiding

Los koffie en suiker in melk op. Verkoel tot kamertemperatuur en verkoel vir ten minste 'n halfuur.

Gooi lemoensap in koffie en roer. Voeg geklopte room en ys by. Versier die koffie met 'n lemoenskyfie.

7. Yskoffie met sjokolade en roomys

Bestanddele

• 300 ml varsgebroude koffie;
• 50 g donkersjokolade;
• 100 g romerige roomys;
• 'n paar ysblokkies;
• 'n takkie kruisement.

Voorbereiding

Los sjokolade en roomys op in koffie. Gooi in 'n glas met ys en garneer met 'n takkie kruisement.

8. Munt-yskoffie met room

Bestanddele

• 'n paar takkies kruisement;
• 1-2 eetlepels bruinsuiker;
• 50 ml slagroom;
• 250 ml varsgemaakte koffie;
• 'n paar ysblokkies.

Voorbereiding

Die beste manier om hierdie drankie voor te berei, is om 'n skemerkelkie te gebruik.

Onthou kruisement (bêre een takkie vir garnering) en suiker met 'n drukker of ander kombuisgereedskap. Dit sal die kruisement-aroma ryker maak. Plaas die mengsel oor na 'n shaker.

Voeg room, afgekoelde koffie en ys by. Maak die shaker toe en skud kragtig. Gooi die drankie in 'n glas en garneer met kruisement.

9. Yskoffie met kola en kersiesap

Bestanddele

• 100 ml varsgebroude koffie;
• 'n paar ysblokkies;
• 50 ml kersiesap;
• 50 ml Coca-Cola;
• 1 skyfie suurlemoen.

Voorbereiding

Gooi die afgekoelde koffie in 'n glas met ys. Voeg kersiesap en kola by en roer. Garneer met 'n skyfie suurlemoen.

10. Koue koffie-smoothie met piesang en sjokoladesmeer

Bestanddele

• 250 ml varsgemaakte koffie;
• 'n paar ysblokkies;
• 1 eetlepel sjokoladesmeer
• 1 piesang;
• 60 ml melk.

Voorbereiding

Klits die afgekoelde koffie, ys, sjokoladepasta, piesang en melk met 'n blender tot glad. Gooi in 'n glas.