10 resepte vir baie bros hoendernuggets

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Kaas, amandel, bros en heuning bedek - probeer almal.

Wat jy moet onthou

• Hoenderfilet of bors word gewoonlik vir nuggets gebruik. Diegene wat van vetter hou, kan hul heupe vat.
• Die vleis moet van vel en bene skoongemaak word en in klein stukkies van ongeveer 1 cm dik gesny word. Die spasies word langwerpig of ovaal gemaak en figure kan vir kinders gevorm word.
• Met mieliemeel sal die panering knapperiger wees.
• Hierdie halfklaar produkte kan in die vrieskas gebêre en op 'n gerieflike tyd gaargemaak word.
• Gewoonlik word nuggets saam met mayonnaise en ketchup bedien, maar jy kan enige ander sous kies – van soetsuur tot warm. Garneer die voorgereg met blaarslaai en ander kruie. Aartappels, rys of spaghetti is perfek vir garnering.

1. Klassieke hoendernuggets

Bestanddele

• 1 eetlepel gemaalde knoffel;
• 'n knippie sout;
• ½ teelepel swartpeper;
• 70 g meel;
• 2 hoenderborsies;
• 100 g broodkrummels;
• 1 eier;
• olyfolie - vir braai.

Voorbereiding

Meng knoffel, sout, peper en meel. Doop die gekapte hoender in hierdie mengsel.

Plaas die broodkrummels in 'n aparte bak en klits die eier in 'n ander bak. Doop die snye eers in die eier, dan in die broodkrummels. Plaas op 'n bord en verkoel vir 20 minute.

Verhit olyfolie in 'n pan. Rooster die hoender oor matige hitte tot goudbruin.

2. Gemaalde hoendernuggets

Bestanddele

• 3 snye brood;
• 125 ml melk;
• 500 g hoenderfilet;
• ½ teelepel gemaalde knoffel;
• sout, peper - na smaak;
• ½ teelepel paprika;
• 1 teelepel sojasous
• ½ teelepel gedroogde pietersielie;
• 2 eiers;
• ½ teelepel hoendergeursel;
• 130 g koringmeel;
• 1 eetlepel mieliemeel
• 100 g broodkrummels of beskuitjies;
• groente-olie - vir braai + om hande te smeer.

Voorbereiding

Breek die brood in klein stukkies en bedek met melk. Sny die filette in skywe en maal met 'n blender. Kombineer met geweekte brood, knoffel, sout, peper, paprika, sojasous, pietersielie, 1 eier en roer. Plaas die maalvleis vir 30–45 minute in die yskas.

Kombineer hoendergeursel, koringmeel en mielieblom. Klits die tweede eier in 'n ander bord. Meng die broodkrummels, sout en peper apart.

Smeer jou hande met olie, neem 'n bietjie maalvleis en gee dit 'n ovaalvorm. Doop in meel aan albei kante, dan in eier en broodkrummels. Plaas die nuggets op 'n bord en verkoel vir 30 minute.

Braai in olie oor matige hitte tot goudbruin.

3. Hoendernuggets met mozzarella

Bestanddele

• 225 g mozzarella;
• sout, peper - na smaak;
• 450 g gemaalde hoender;
• 50 g broodkrummels;
• 'n knippie gedroogde origanum, of origanum;
• 2 eiers;
• 60 g meel;
• groente-olie - vir braai.

Voorbereiding

Sny die kaas in klein skywe. Geur die maalvleis met sout en peper. Neem 1 eetlepel vleismassa, sit mozzarella in die middel, rol in 'n bal en druk plat. Die kaas moet in die middel van die nugget wees.

Meng die beskuitjies en origanum saam. Klits eiers in 'n aparte bak. Doop die spasies aan albei kante, eers in meel, dan in eiers en broodkrummels. Braai in olie oor matige hitte tot korserig.

4. Hoendernuggets met Cornflakes van Jamie Oliver

Bestanddele

• 240 g hoenderfilet;
• 100 g mielievlokkies;
• sout, peper - na smaak;
• roosmaryn - na smaak;
• 1 eetlepel olyfolie
• 2 eiers;
• 70 g meel;
• groente-olie - vir bak.

Voorbereiding

Sny die filet in tweevingerskywe. Meng mielievlokkies, sout, peper, roosmaryn en olyfolie met 'n blender. Plaas die broodkrummels op 'n bord.

Klits 2 eiers in 'n bak. Gooi meel in 'n ander bord. Doop hoender in meel, eiers en mielievlokkies.

Voorverhit oond tot 200°C. Plaas die nuggets op 'n gesmeerde bakplaat en bak vir 25-30 minute.

5. Hoender nuggets in kaaspanering

Bestanddele

• 2 hoenderborsies;
• 40 g parmesaan;
• 125 g broodkrummels;
• 'n knippie sout;
• 1 eetlepel groente-olie + vir bak;
• 2 eiers;
• 40 g meel.

Voorbereiding

Sny die hoender in sowat 4 cm-stukke.

Rasper die kaas op 'n growwe rasper, meng met broodkrummels en sout. Bedruip met olie en roer. Klits die eiers in 'n aparte bak.

Doop die hoender in meel, dan eiers en broodkrummels.

Voorverhit oond tot 220°C. Bak die nuggets vir 12-14 minute op 'n gesmeerde bakplaat tot goudbruin.

6. Hoender nuggets met aartappelskyfies

Bestanddele

• 200 g aartappelskyfies;
• 1 eier;
• 2 eetlepels melk;
• 6 hoenderborsies;
• 70 g botter.

Voorbereiding

Kap die skyfies in die sakkie met jou hande en gooi in 'n bak. Klits die eier en melk. Sny die borsies, doop in 'n eier en rol in skyfies aan alle kante.

Plaas die nuggets in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C en bedruip met gesmelte botter. Bak 15-18 minute tot goudbruin.

Leer?

8 resepte vir aartappelkoelette in plaas van vervelige kapokaartappels

7. Hoender nuggets met amandels

Bestanddele

• 150 g amandels;
• 100 g broodkrummels;
• 'n knippie sout;
• 1 teelepel paprika;
• 1 teelepel gemaalde knoffel
• 1 teelepel swartpeper
• 1 eier;
• 1 eetlepel melk
• 120 g meel;
• 2 hoenderborsies;
• groente-olie - vir bak.

Voorbereiding

Maal die amandels met 'n blender. Voeg beskuitjies, sout, paprika, knoffel, peper by en roer.

Klits die eier en melk saam in 'n aparte bak. Gooi meel in 'n bord.

Sny die hoender in klein stukkies en bedek dit eers met meel, dan in 'n eier-en-amandelmengsel.

Plaas die stukke op 'n gesmeerde bakplaat. Bak vir 10-15 minute in 'n voorverhitte 200 ° C oond, totdat die nuggets goudbruin is.

Beoordeel die smaak?

Die geheim om bros hoender te maak

8. Hoendernuggets met ham en kaas

Bestanddele

• 3 hoenderborsies;
• 100 g ham;
• 100 g kaas;
• 70 g meel;
• 'n knippie sout;
• 'n knippie peper;
• 1 eier;
• 125 ml water;
• 100 g broodkrummels;
• groente-olie - vir bak.

Voorbereiding

Sny die hoender, ham en kaas in ewe groot skywe. Sit kaas en ham op 'n stukkie bors, dan weer hoender en maak vas met 'n tandestokkie.

Meng meel, sout en peper. In 'n ander bak, klits die eier en water. Maak die broodkrummels in 'n aparte bak leeg. Doop elke stuk in meel, eiermengsel en krummels.

Plaas die nuggets op 'n gesmeerde bakplaat. Bak vir 10 minute in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C, draai dan om, verwyder die tandestokkies en laat kook vir nog 10 minute.

Maak spasies ❄

Tuisgemaakte halffabrikate: kook, vries, herverhit

9. Hoender nuggets met heuning, cheddar en parmesaan

Bestanddele

• 2 hoenderborsies;
• 1 eetlepel heuning;
• 1 eetlepel lemmetjiesap
• ½ teelepel paprika;
• 1 teelepel gedroogde tiemie
• 60 g parmesaan;
• 1 eier;
• 130 g meel;
• sout na smaak;
• ½ teelepel swartpeper;
• 60 g cheddar;
• 5 eetlepels broodkrummels;
• 5 eetlepels olyfolie.

Voorbereiding

Sny die hoender in stukke. Meng heuning, lemmetjiesap, paprika, tiemie en grof gerasperde Parmesaan. Smeer die mengsel oor die bors.

Klits die eier. Gooi meel in 'n ander bord, voeg sout en peper by. Rasper die cheddar apart en voeg broodkrummels daarby. Doop die hoender in die meel-, eier- en kaasmengsel. Verkoel vir 30 minute.

Verhit olie in 'n pan. Braai die nuggets oor matige hitte tot goudbruin.

Verras jou geliefdes?

10 koel slaaie met kaas

10. Hoender nuggets met sampioene

Bestanddele

• 200 g mielievlokkies;
• 5 eetlepels gedroogde uie;
• 4 eetlepels gemaalde gemmer;
• 5 eetlepels gemaalde knoffel;
• 1 eetlepel paprika;
• 1 eetlepel swartpeper
• sout na smaak;
• 240 g hoenderfilet;
• 170 g vars of bevrore sampioene;
• 2 eiers;
• 130 g meel;
• groente-olie - vir bak.

Voorbereiding

Meng mielievlokkies, uie, gemmer, knoffel, paprika, peper en sout met 'n blender.

Sny die filette in klein stukkies en maal met 'n blender tot 'n gemaalde konsekwentheid. Was die sampioene, kap fyn en meng met die hoender. Klits die eiers in 'n aparte bak. Gooi die meel in 'n bak.

Neem 'n eetlepel hoendermengsel en bedek beide kante met meel, eier en graan.

Bak die nuggets op 'n gesmeerde bakplaat in 'n oond wat voorverhit is tot 250 ° C vir 20 minute.

Lees ook???

• Hoender-en-sampioenquiche: 'n regte Franse resep
• 10 maklike quesadilla-resepte met hoender, maalvleis, garnale en meer
• Hoe om hoender in die oond gaar te maak: 15 beste resepte
• 5 ongelooflike lekker hoenderpasteie
• Hoe om hoenderkebab te kook: die beste marinades en al die subtiliteite van die proses