Waarom diëte gewoonlik nie werk nie
Waarom diëte gewoonlik nie werk nie
Anonim

Ons brein het sy eie mening oor hoeveel ons moet weeg – dit word 'n "kontrolepunt" genoem (reeks van 4-9 kg). En maak nie saak hoe hard ons probeer nie, hy sal ons baie aanhoudend keer op keer terugbring na "ideale gewig". Wanneer ons op 'n dieet gaan en begin vas, skakel die verdedigingsmeganisme aan, en daarna vind ineenstortings en nuwe gewigstoename plaas. Dit blyk 'n bose kringloop. Neurowetenskaplike Sandra Amodt stel voor om van dieet oor te skakel na 'n slimmer en meer betekenisvolle benadering tot wat ons eet.

Waarom diëte gewoonlik nie werk nie
Waarom diëte gewoonlik nie werk nie

Vandag wil ek jou 'n TED-praatjie aanbied oor 'n warm onderwerp - diëte en hoekom dit selde werk. Maar hierdie keer sal die probleem nie deur 'n voedingkundige aangespreek word nie, maar deur 'n neurowetenskaplike.

Dit blyk dat ons brein sy eie mening het oor hoeveel ons moet weeg. Dit word die "verwysingspunt" (4-9 kg reeks) genoem. En maak nie saak hoe hard jy probeer nie, hy sal jou steeds aanhoudend terugbring na sy "ideaal". Boonop, eens op 'n tyd, toe ons nog agter mammoete aangehardloop het, was oortollige gewig ons redding, want as daar vir 'n lang tyd geen kos was nie, het ons liggaam op die gebrek aan kos gereageer en die skroewe vasgedraai (verminder energieverbruik). Sodra kos verskyn het, het ons weer op volle krag aangeskakel. Evolusie is 'n baie stadige proses, en dit is nie in staat om ons liggame so vinnig te verander as wat die mode vir die eksterne parameters van 'n persoon verander nie. Dit is dus baie moeilik om die natuur te mislei. En in plaas van om te kul, kan ons leer om onsself en wat ons eet te beheer, maar nie op 'n dieet te gaan nie.

Sandra Amodt nooi ons om oor te skakel van diëte na 'n slimmer benadering tot voedselinname.

Aanbeveel: