10 stewige hamslaaie om te probeer

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Ongewone en watertand kombinasies met kaas, komkommers, sampioene en selfs krapstokkies.

1. Slaai met ham, Sjinese kool en komkommer

Bestanddele

• 2 eiers;
• sout na smaak;
• ½ teelepel groente-olie;
• 200 g Chinese kool;
• 120 g komkommers;
• 120 g ham;
• 1 brandrissiepeper;
• 4–5 stingels groen uie;
• 1 eetlepel sesamsaad
• 2 eetlepels sesamolie
• 2 eetlepels sojasous
• 2 eetlepels suurlemoensap
• 1 eetlepel suiker

Voorbereiding

Klits eiers een vir een en sout bietjie. Smeer 'n pan met olie en verhit oor matige hitte. Gooi een eier op 'n slag daarin en versprei om 'n dun pannekoek te maak. Braai vir ongeveer 40–45 sekondes aan die een kant en 5–10 sekondes aan die ander kant. Sit dan op 'n bord.

Kap die kool. Sny komkommers, ham, brandrissie en eiers in dun repies. Kap die groen ui. Gooi alles in 'n bak en roer.

Braai die sesamsaad vir 'n paar minute in 'n pan sonder olie en laat afkoel. Meng dan met sesamolie, sojasous, suurlemoensap en suiker. Voeg die gevolglike slaaisous by die slaai en roer.

2. Slaai met ham, kaas en soetrissie

Bestanddele

• 400 g ham;
• 200 g harde kaas;
• 1 soetrissie;
• ½ bossie pietersielie;
• 3-4 eetlepels mayonnaise;
• 1 teelepel mosterd

Voorbereiding

Sny die ham, kaas en soetrissie in repe. Kap die pietersielie. Roer alles.

Kombineer mayonnaise met mosterd en geur die slaai.

3. Slaai met ham, kaas en pynappel

Bestanddele

• 300 g ham;
• 300 g harde kaas;
• 2-3 knoffelhuisies;
• 1 blikkie ingemaakte pynappelskywe (580 ml);
• mayonnaise na smaak.

Voorbereiding

Sny die ham en kaas in klein blokkies. Gooi die knoffel deur 'n pers. Dreineer die vloeistof van die pynappels, verdeel elke stukkie in die helfte.

Gooi alles in 'n slaaibak, roer en geur met mayonnaise.

4. Slaai met ham en krapstokkies

Bestanddele

• 5 eiers;
• 150 g ham;
• 200 g krapstokkies;
• 80-100 g ingelegde uie;
• 1 verwerkte kaas;
• 200-250 g mayonnaise.

Voorbereiding

Kook eiers hardgekook vir 10 minute. Sny die ham, krapstokkies en ui in klein stukkies. Rasper wit, eiergele en kaas apart op 'n growwe rasper.

Pak kaas, ham, uie, eiergele, krapstokkies en witte in 'n slaaibak. Smeer na elke laag 'n mayonnaise-gaas aan of smeer bloot. Sit die slaai vir 'n uur en 'n half in die yskas voor opdiening.

5. Slaai met ham, tamaties en croutons

Bestanddele

• 2 eiers;
• 150 g ham;
• 100 g harde kaas;
• 2 tamaties;
• 3-4 knoffelhuisies;
• sout na smaak;
• swartpeper na smaak;
• 2 eetlepels olyfolie
• 2 eetlepels suurroom;
• 1 teelepel mosterd
• 40-50 g croutons.

Voorbereiding

Kook eiers hardgekook vir 10 minute. Verkoel en sny in klein blokkies met ham, kaas en tamaties. Gooi die knoffel deur 'n pers. Gooi alles in 'n slaaibak, sout en peper.

Vir slaaisous, kombineer botter met suurroom en mosterd. Voeg croutons en die gevolglike sous by die slaai, meng en bedien.

6. Slaai met ham, komkommer en appel

Bestanddele

• 200 g ham;
• 1 vars komkommer;
• 1-2 klein ingelegde of ingelegde komkommers;
• 1 appel;
• 1 klein bossie dille of pietersielie
• sout na smaak;
• swartpeper na smaak;
• mayonnaise na smaak.

Voorbereiding

Sny die ham, komkommers en appel in repe. Kap die groente. Gooi alles in 'n slaaibak. Geur met sout en peper, geur met mayonnaise en roer.

Help jouself?

10 gerookte hoenderslaaie wat beslis jou smaak sal pas

7. Slaai met ham, kool en mielies

Bestanddele

• 1 klein kopkool (ongeveer 450 g);
• 250 g ham;
• 4 klein komkommers;
• 4–5 stingels groen uie;
• 1 blikkie mielies (310 g);
• sout na smaak;
• swartpeper na smaak;
• mayonnaise na smaak.

Voorbereiding

Kap die kool. Sny die ham en komkommers in klein stukkies. Kap die ui. Dreineer die mielies. Gooi alles in 'n slaaibak, sout, peper en geur met mayonnaise.

Verras jou gaste?

10 beste slaaie met mielies

8. Slaai met ham en boontjies

Bestanddele

• 200 g ham;
• 1 soetrissie;
• 1 blikkie ontpitte olywe (420 g);
• 1 blikkie boontjies (310 g);
• ½ bolle - opsioneel;
• sout na smaak;
• swartpeper na smaak;
• mayonnaise na smaak;
• setperke - opsioneel.

Voorbereiding

Sny die ham en soetrissie in repe. Olywe - in klein stukkies. Dreineer die boontjies uit die fles. As jy dit pittiger hou, voeg die ui by, in halwe ringe gesny.

Plaas die voorbereide bestanddele in 'n slaaibak. Geur met sout, peper en geur met mayonnaise. Versier met kruie.

Kook net so?

10 heerlike boontjieslaaie om oor en oor te kook

9. Slaai met ham en sampioene

Bestanddele

• 3 eiers;
• 1 wortel;
• 2 aartappels;
• 150 g harde kaas;
• 200 g ingelegde sampioene;
• 200 g ham;
• ½ bos groen uie;
• 100 g suurroom;
• 100 g mayonnaise.

Voorbereiding

Kook hardgekookte eiers vir 10 minute, wortels en aartappels tot sag. Rasper groente en eiers op 'n growwe rasper, kaas op medium. Sny die sampioene en ham in klein stukkies. Kap die ui. Kombineer suurroom met mayonnaise.

Pak aartappels, uie met sampioene, ham, eiers, wortels en kaas in 'n slaaibak. Smeer met sous na elkeen.

Bederf jouself?

10 slaaie met sampioene vir elke smaak

10. Koreaanse ham en wortelslaai

Bestanddele

• 2 eiers;
• 200 g harde kaas;
• 1 komkommer;
• 300 g ham;
• 200 g mayonnaise of meer;
• 150 g Koreaanse wortels.

Voorbereiding

Hardkook die eiers vir 10 minute. Rasper die kaas en komkommer op 'n growwe rasper. Sny die ham en eiers in klein stukkies.

Smeer die helfte van die kaas, komkommers, weer kaas en ham in lae in 'n slaaibak, dan eiers. Na elke bestanddeel, maak 'n maas van mayonnaise of smeer daarmee. Plaas die wortels bo-op. Laat staan vir 'n uur en 'n half in die yskas voor opdiening.

Lees ook?‍??

• 10 heerlike lewertraan slaaie
• 10 heerlike beesvleisslaaie wat jy beslis moet probeer
• 10 eenvoudige en heerlike slaaie met salm en ander rooi vis
• 10 Hoenderlewerslaaie wat jy nie kan weerstaan nie
• 10 heerlike en stewige slaaie met sampioene