9 eenvoudige en stewige gesmelte kaasresepte

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Idees vir diegene wat daarvan hou om heerlik te eet en nie baie tyd spandeer om te kook nie.

Kaas sop

Bestanddele:

• 3-4 medium aartappels;
• 1 ui;
• 1 wortel;
• Hochland verwerkte kaas "sop en sous";
• 2 knoffelhuisies;
• 'n klomp pietersielie.

Voorbereiding:

Skil aartappels, sny in blokkies en plaas in kastrol. Voeg 1,5 liter water by en sit die pot aan die brand.

Terwyl die water kook, kap die ui fyn en vryf die wortels. Voeg hulle by kookwater.

Kook groente tot sag, voeg dan Hochland gesmelte kaas by die sop. Sodra die kaas opgelos het, is jou sop gereed.

Kap nou die knoffel en pietersielie fyn en sprinkel oor die sop voor opdiening.

Pasta in tamatie en vleissous

Bestanddele:

• 500 g van enige soort pasta;
• 500 g gemaalde vark- en beesvleis;
• 1 ui;
• Hochland verwerkte kaas "sop en sous";
• tamatiepasta;
• 'n takkie van enige groenigheid.

Voorbereiding:

Kap die ui fyn en braai in 'n pan tot goudbruin.

Voeg maalvleis, sout en peper na smaak by. Prut oor lae hitte tot sag.

Voeg tamatiepasta by die maalvleis, laat die gereg warm word en voeg Hochland gesmelte kaas by. Meng alles deeglik.

Kook die pasta. Plaas die pasta in die sous en roer. Nog 'n opsie is om die pasta in porsies in bakkies te plaas en die sous bo-oor te gooi.

Versier die voltooide gereg met kruie.

Roomkaas en neute sous

Bestanddele:

• 50 g okkerneute;
• Hochland verwerkte kaas "sop en sous";
• 200 ml melk of room;
• speserye na smaak;
• setperke.

Voorbereiding:

Kap die neute met 'n mes.

Verhit die melk in 'n klein kastrol oor matige hitte (moenie tot kookpunt bring nie), voeg Hochland gesmelte kaas, sout en speserye by, roer goed.

Verwyder die pan van hitte, voeg okkerneute en kruie by, roer weer.

Hierdie sous pas goed by pluimvee en vis en groentegeregte. As jy room in plaas van melk gebruik, sal die sous dik en perfek wees as bestanddeel in rolletjies, rolletjies of toebroodjies.

Doop met gesmelte kaas en avokado

Dip is 'n sous waarin kos gedoop word. Dit word gewoonlik saam met handgeëet versnaperinge bedien.

Bestanddele:

• 1 avokado
• Hochland verwerkte kaas "sop en sous";
• suurlemoensap;
• 1 klein ui;
• 100 g suurroom;
• sout;
• peper.

Voorbereiding:

Plaas al die bestanddele behalwe sout en suurlemoensap in 'n mengbak en kap.

Voeg sout, peper en suurlemoensap by die mengsel en meng goed.

Die sous kan saam met beskuitjies, skyfies of vars groente bedien word.

Omelet in tamatie

Bestanddele:

• 2 groot tamaties;
• 1 eier;
• Hochland gesmelte kaas vir warm geregte in skywe met ham en paprika;
• pietersielie;
• ui;
• sout;
• peper.

Voorbereiding:

Sny die doppies van die tamaties af (maar moenie dit weggooi nie – dit sal steeds nodig wees). Neem 'n teelepel en kern elke tamatie uit.

Klits die eier met gekapte pietersielie en groen uie. Geur met sout, peper en gooi oor die tamaties.

Plaas Hochland-gesmelte kaas bo-op die tamaties en bedek met die doppies wat oorgebly het van die tamaties.

Mikrogolf die gevulde tamaties vir 3-4 minute.

Omelet op 'n kaaskussing

Bestanddele:

• 2 eiers;
• 20 ml melk;
• ham;
• Hochland gesmelte kaas vir warm geregte in skywe met ham en paprika;
• tamaties;
• setperke.

Voorbereiding:

In 'n diep bak, klits eiers met melk en 'n knippie sout.

Voeg ham, kaas, tamaties en kruie daarby, roer. Neem twee bekers. Plaas skywe Hochland-kaas onder in elke beker.

Gooi die eiers in sirkels, vul 'n derde vol.

Kook die omelet in die mikrogolfoond op maksimum krag vir 1 minuut 40 sekondes. Om die omelet homogeen te maak, moet dit tydens kook verskeie kere uit die mikrogolf verwyder en gemeng word.

Kaas mini kolwyntjie in 'n koppie

Bestanddele:

• 1 eier;
• 15 g hawermout;
• Hochland gesmelte kaas vir warm geregte in skywe;
• 20 ml melk;
• 15 g meel;
• bakpoeier;
• paprika;
• sout;
• groen uie.

Voorbereiding:

In 'n mengbak, kombineer melk, sout, hawermout, 1 teelepel bakpoeier, volgraanmeel en 'n sny Hochland verwerkte kaas. Roer tot glad.

Voeg gekapte groen uie en 1 teelepel paprika by en roer weer.

Neem 'n glas, borsel dit met groente-olie en dra die mengsel daarna oor.

Bak die muffin in die mikrogolf vir 3 tot 5 minute.

Warm kalkoen, kaas en rucola toebroodjies

Bestanddele:

• 2 snye rogbrood;
• 50 g gaar kalkoen;
• 2 klein tamaties;
• rucola;
• Hochland gesmelte kaas vir warm geregte in skywe.

Voorbereiding:

Berei kalkoenfilette op enige manier voor: bak, braai of kook. Sny dan in dun skywe.

Rooster die brood in 'n broodrooster of roosterpan.

Plaas 'n sny Hochland verwerkte kaas op een sny brood en mikrogolf dit vir 1 minuut. Plaas dan die vars rucola, kalkoenskywe en gesnyde tamaties bo-op die kaas.

Geur met sout en peper. Bedek die toebroodjie met 'n tweede stuk brood en sny skuins met 'n skerp mes. Sit warm voor.

Jong aartappels met kaas en suurroom

Bestanddele:

• 2-3 aartappels;
• 50 g suurroom;
• Hochland gesmelte kaas vir warm geregte in skywe;
• olyf olie;
• peper;
• sout;
• neute.

Voorbereiding:

Was die aartappels goed. As jy nuwe aartappels gekoop het, is skil nie nodig nie. Gaan net oor die knolle met 'n harde metaal spons.

Sny die aartappels in skywe. Hoe dunner hulle is, hoe minder tyd sal dit neem om te kook.

Plaas die aartappels in 'n bak, sprinkel olyfolie oor, sprinkel knoffelpoeier oor en geur met sout.

Bak in die mikrogolf vir 3-4 minute op medium krag.

Kombineer gekapte kruie en suurroom. Plaas die Hochland-kaas en suurroom bo-op die aartappels.

Sprinkel enige neute waarvan jy hou op die gereg. Kook vir nog 2 minute totdat die kaas heeltemal gesmelt is.