INHOUDSOPGAWE:

Hoe om beet korrek te stoor
Hoe om beet korrek te stoor
Anonim

Groente sal vars bly in die woonstel en in die kelder.

Hoe om beet korrek te stoor
Hoe om beet korrek te stoor

Hoe om beet behoorlik in 'n woonstel te stoor

Groente hou nie lank by kamertemperatuur nie. Hulle moet koud gehou word.

Hoe om beet in die yskas te stoor

Spoel die wortels deeglik af, sny die punte aan beide kante af en droog af. Die snypunte moet styf trek.

Hoe om beet in die yskas te stoor
Hoe om beet in die yskas te stoor

Vou die groente in 'n stywe plastieksak en bind dit goed vas, laat oortollige lug uit en versper die toegang van nuwes. Vir veiligheid kan jy groente in 'n tweede sak sit en dit ook vasbind.

Hoe om beet in die yskas te stoor
Hoe om beet in die yskas te stoor

Plaas die beet in die groentekompartement van die yskas. Dit is goed as waterdruppels in die sak verskyn. Die kondensasie sal na 'n paar dae verdwyn.

Hoe om beet vir die winter te vries

Beet kan beide rou en gekook gevries word. Voorkook sal jou in die toekoms tyd spaar wanneer jy kook.

Hoeveel om beet gaar te maak en hoe om die proses te bespoedig →

Skil rou of gekookte groente van die skil af en rasper dit dan op 'n growwe rasper of sny in klein blokkies of blokkies.

Hoe om beet vir die winter te vries
Hoe om beet vir die winter te vries

Rangskik die beet in plastiekhouers of sakke. Jy kan vakuum vrieskas sakke of gewone plastieksakke gebruik. Jy sal self lug van die gewones moet loslaat.

Hoe om beet vir die winter te vries
Hoe om beet vir die winter te vries

Maak houers toe, rits of bind sakke toe en plaas in die vrieskas.

Hoe om beet behoorlik in die kelder te stoor

Beet sal goed in die kelder hou as jy dit oor die aartappels strooi. Maar as hierdie metode jou nie pas nie, is daar verskeie meer betroubare metodes.

Hoe om beet in sakke te bêre

Verwyder die groente uit die boude en droog dit deeglik in die vars lug. Die snypunte moet styf trek. Maar maak seker dat die beet nie lank in direkte sonlig lê nie.

Plaas die wortels in stewige plastieksakke, laat afblaas en bind vas. Jy kan die beet ook met naaldsaagsels sprinkel, alhoewel hulle goed daarsonder gestoor kan word.

Hoe om beet in sakke te bêre
Hoe om beet in sakke te bêre

Hoe om beet in bokse te stoor

Sny die toppe van die beet, laat ongeveer 1 cm. Droog dan die groente in die vars lug en verwyder die grond.

Plaas 2–4 cm naaldsaagsels, sand of mos op die bodem van hout- of plastiekbokse. Die vulsel moet droog wees.

Hoe om beet in bokse te stoor
Hoe om beet in bokse te stoor

Smeer in een laag die wortelgroente bo-oor op 'n kort afstand van mekaar.

Hoe om beet in bokse te stoor
Hoe om beet in bokse te stoor

Bedek groente met vuller.

Hoe om beet in bokse te stoor
Hoe om beet in bokse te stoor

Herhaal lae totdat jy uit beet raak. Plaas 'n dik laag vulsel bo-op.

Aanbeveel: