Hoe om wortels korrek te stoor

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Hierdie metodes sal verhoed dat groente in 'n woonstel of kelder verdor en verrot.

Hoe om wortels behoorlik in die kelder te stoor

Voordat dit in die kelder geoes word, moet wortels van die bodem en grond verwyder word en deeglik in die vars lug gedroog word. Om jou groente te was is opsioneel.

Hoe om wortels in kratte te stoor

Plaas ongeveer 2 cm sand, dennesaagsels, uiedoppe of mos in 'n hout- of plastiekboks. Watter vuller jy ook al kies, dit moet droog wees.

Smeer die groente bo-op in een laag op 'n afstand van mekaar en bedek dit met van die vulsel. Wissel lae af totdat die wortels opraak.

Daar moet 'n dik laag vulsel bo-op wees.

Hoe om wortels in sakke te bêre

Plaas die wortels in plastieksakke en bind dit styf vas, laat oortollige lug vry en blokkeer toegang tot nuwes.

Vir betroubaarheid kan jy vakuumsakke gebruik of dit self maak. Om dit te doen, kan jy met 'n stofsuier lug uit gewone sakke suig.

Soms kombineer hulle twee metodes gelyktydig: hulle sit die wortels in sakke, sprinkel dit met saagsels en bind dit styf vas. Groente word egter goed bewaar sonder enige vuller.

Hoe om wortelkoek en ander ongewone maar heerlike nageregte te maak →

Hoe om wortels behoorlik in 'n woonstel te stoor

By die huis moet u 'n yskas en vrieskas gebruik. Daar sal jy die groente vir baie maande kan bewaar.

Hoe om wortels in die yskas te bêre

Was die wortels deeglik en skrop met 'n spons of kwas sodat daar geen vuilheid oorbly nie. Plaas groente op 'n handdoek en droog goed af.

Sny die punte van die droë wortels aan albei kante af. Los die groente vir 'n rukkie om die snitte uit te droog.

Plaas die wortels in 'n stywe plastieksak, laat oortollige lug vry en bind styf vas. Vir sekuriteit kan jy 'n sak met wortels wat vasgeknoop is in 'n ander sak sit en dit ook styf vasbind.

Bêre die sak wortels in die groentekompartement van die yskas. Kondensasie kan gedurende die eerste paar dae in die sak vorm. Maar na 'n rukkie sal die druppels water verdwyn.

Hoe om wortels te vries

Was die wortels deeglik en droog goed af. Rasper dit of sny dit in klein repies, sirkels of blokkies. Verdeel groente in sakke of plastiekhouers.

Om spasie te bespaar, kan die wortels in die sakke uitgesprei word sodat dit plat is.

Maak houers of bind sakke styf toe om oortollige lug vry te laat. Plaas die spasies in die vrieskas.