Hoe om mieliepap in melk of water gaar te maak

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Die pap sal heerlik wees waar jy dit ook al kook: op die stoof, in die oond, stadige kookplaat of mikrogolf.

Hoe om mieliepap te kook

Mieliepap word in melk, water of mengsels daarvan gekook. Pap met melk – al is daar nie veel daarvan nie – sal meer bevredigend en geurig wees as’n gereg wat net in water gaargemaak word.

Water en melk word meestal in 'n 3: 1 of 1: 1 verhouding gemeng.

Hoeveel vloeistof om te neem

Die hoeveelheid vloeistof hang af van die konsekwentheid van die pap waarvan jy hou. Die standaard verhouding is 1 koppie mieliegruis tot 4 koppies vloeistof. As gevolg hiervan sal jy 4-5 porsies medium-dik pap hê:

As jy 5-6 glase melk of water by dieselfde hoeveelheid graan voeg, sal die voltooide gereg soos 'n vloeibare griesmeelpap lyk. En as 'n glas mielies met 2-3 glase vloeistof geskink word, sal die pap dik wees, soos gierst.

Onthou dat graan goed vloeistof absorbeer. As die pap te dik lyk tydens kook, kan jy dit bietjie verdun met warm melk of water.

Die vloeibare pap kan onder die deksel gelaat word om in te trek, dan sal dit dikker wees.

Hoe om graan te berei

Voordat dit gekook word, moet die graan deeglik onder lopende water afgespoel word. Dit is die gerieflikste om dit in 'n sif te doen. As gevolg hiervan moet die water heeltemal deursigtig word.

Wat om by mieliepap te voeg

As jy 'n soet pap wil hê, gooi sout en suiker saam met die graan in die vloeistof. Vir 1 glas graan is ½ teelepel sout en 1-2 eetlepels suiker genoeg. Maar dit is beter om deur jou eie smaak gelei te word: probeer melk of water en voeg geurmiddels by indien nodig.

Soetpap sal botter, gedroogde vrugte, sowel as vars vrugte en bessies perfek komplementeer. Voeg dit by die einde van die kook of direk wanneer dit bedien word. Hierdie artikel het 'n wonderlike pampoenresep.

Mieliepap kan ook as bykos gekook word. In hierdie geval is suiker nie nodig nie. Benewens sout kan jy gemaalde swartpeper, kerrie, borrie en ander speserye in die gereg sit. En aan die einde van kook voeg gebraaide uie, wortels en ander groente, tamaties in hul eie sap, sampioene of kruie by.

Hoe om mieliepap op die stoof gaar te maak

Bring water of melk tot kookpunt in 'n swaarboomkastrol. As jy pap saam met hulle mengsel kook, kook eers die water: jy sal later melk nodig hê.

Voeg geurmiddels en mieliegruis by die vloeistof en roer. Kook oor lae hitte vir sowat 40 minute, terwyl jy aanhoudend roer.

Indien nodig, gooi warm melk in so halfpad deur kook, wanneer die pap verdik.

Hoe om mieliepap in 'n stadige kookplaat te kook

Plaas die graan in 'n multikokerbak. Voeg melk en/of water, sout, suiker by en roer. Kook op Melkpap vir 'n uur.

Roer goed na kook.

Hoe om mieliepap in die mikrogolf te kook

Gooi die graan in 'n glas- of keramiekhouer. Gooi warm vloeistof by, voeg sout en suiker by en roer.

Bedek en mikrogolf. Kook vir 4-5 minute by 800 watt. Roer en kook vir nog 6-8 minute, roer elke 1,5-2 minute.

Laat die voorbereide pap vir nog 10 minute in’n toe mikrogolfoond.

Hoe om mieliepap in die oond gaar te maak

Plaas die mieliemeel in 'n keramiek- of glashouer. Voeg melk en/of water, sout, suiker by en roer.

Maak die houer toe met 'n deksel en plaas in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C vir 30 minute. Roer dan die pap en kook vir nog sowat 20 minute.