Hoe om bokwietpap in melk of water gaar te maak

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Jy kan graankos op die stoof kook, in 'n multikoker, mikrogolfoond, oond en selfs sonder om te kook.

Hoeveel vloeistof om te neem

Vir 1 glas graan benodig jy 2 glase water. In hierdie geval sal bokwiet krummelrig wees. As jy 'n viskose pap wil hê, neem 3 glase water.

Melk of die mengsel daarvan met water word as 'n reël meer gebruik - 3-5 glase. Meestal neem hulle 1 glas water en 2-4 glase melk, maar jy kan dit in 'n 1: 1-verhouding meng.

Hoe om graan te berei

In die eerste plek, verwyder die puin. Spoel dan die bokwiet onder lopende water af totdat die vloeistof helder word. Gerieflikheidshalwe kan jy die graan in 'n sif sit.

Om bokwiet krummelrig te maak, voor kook, kan jy dit vir 'n paar minute in 'n droë braaipan of in 'n stadige kookplaat in die "Braai"-modus verhit.

Wat om by bokwietpap te voeg

As bokwietpap onversoet is, neem ½ teelepel sout vir 1 koppie graan. As jy soet bokwiet wil hê, voeg so 1 eetlepel suiker en 'n knippie sout by.

Jy kan die pap ook geur met enige ander speserye waarvan jy hou. Hulle word, soos suiker en sout, aan die begin van kook by die vloeistof gevoeg.

Jy kan 'n stukkie botter by die voltooide soet- of soutpap voeg. Dan sal dit sagter en geuriger word.

Hoe om bokwietpap op die stoof te kook

Sit die bokwiet in 'n kastrol en bedek met kookwater of melk. As jy pap saam met 'n mengsel kook, gooi net water in: jy sal later melk nodig hê.

Bring die vloeistof tot kookpunt en kook die pap oor lae hitte, bedek met 'n deksel. Indien nodig, gooi kookmelk 7-10 minute na kookwater by.

Die kooktyd hang af van waarop jy die gereg gebruik. Bokwietpap in water sal binne 15–20 minute gereed wees, en in melk of mengsel in ongeveer 30 minute.

Dit is beter om glad nie pap in water te roer nie, anders sal dit nie krummelrig wees nie. Wanneer die vloeistof verdamp, sal die bokwiet gereed wees.

Maar pap in melk moet periodiek geroer word sodat die melk nie aanbrand nie. As jy baie vloeistof gebruik het, kan dit dalk in die pot bly. As jy dit nie wil hê nie, kook die pap langer of laat die voltooide gereg onder die deksel om te trek.

Hoe om bokwietpap in 'n stadige kookplaat te kook

Plaas die graan in 'n multikokerbak en bedek met water en/of melk.

Kook pap in water in die Bokwiet- of Groats-modus vir 20-25 minute.

Kook graan in melk of 'n mengsel in die "Melkpap"-modus vir 40-50 minute.

Hoe om bokwietpap in die mikrogolf te kook

Plaas die bokwiet in 'n bord of mikrogolfbak, bedek met vloeistof en bedek.

Kook die pap vir 10 minute op volle krag. Haal dan die deksel af, roer die bokwiet en kook vir nog 5-8 minute.

Nadat dit gekook is, laat die pap vir 10-15 minute in die mikrogolf in melk.

Hoe om bokwietpap in die oond te kook

Plaas die bokwiet in 'n oondvaste houer. Gooi water en/of melk in en bedek.

Kook pap in water by 180 ° C vir 40-50 minute, en in melk of mengsel - 'n bietjie meer as 'n uur. In laasgenoemde geval, voeg warm melk so halfpad deur kook by.

Hoe om bokwietpap te kook sonder om te kook

Stadige manier

Hierdie metode is geskik vir die kook van pap in water.

Plaas die bokwiet in 'n houer met 'n styfpassende deksel. Gooi kookwater oor, maak die houer toe en laat staan oornag. Gedurende hierdie tyd sal die graan die vloeistof absorbeer.

Vinnige manier

Danksy hierdie metode kan jy pap kook in water, en in melk, en in hul mengsel.

Sit die graan in 'n termosfles en vul dit met warm vloeistof. Maak die termosfles toe en laat staan vir ongeveer 'n uur.