Wie moet vlasaad eet en hoekom?

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Hulle kan selfs teen bestraling beskerm.

Hoekom is vlasaad nuttig?

Hierdie klein, donkerbruin pitte is een van die pilare van die dieet. Hulle bevat 'n groot hoeveelheid voedingstowwe - van vesel tot vitamiene, spoorelemente en essensiële vetsure.

Hier is agt redes vir Hoe gesond is vlasaad? Eet daagliks ten minste 'n eetlepel (10 g) vlasaad.

1. Jy sal hartgesondheid verbeter

Een teelepel (2,5 g) saad bevat sade, vlasaad tot 700 mg omega-3-vetsure - spesifiek alfa-linoleen (ALA). Dit maak vlasaad die hoogste omega-3 onder alle plantvoedsel.

'n Aantal studies toon α-linoleensuur en risiko van kardiovaskulêre siekte: 'n sistematiese oorsig en meta-analise dat gereelde inname van alfa-linoleensuur die kardiovaskulêre effekte van vlasaad en sy omega-3-vetsuur, alfa-linoleensuur, merkbaar verminder - vaskulêre siektes. ALA is ook 'n goeie manier. Alfa-linoleensuur: 'n omega-3-vetsuur met neurobeskermende eienskappe, gereed vir gebruik in die beroertekliniek? beroerte voorkoming.

2. Verminder die vlak van "slegte" cholesterol

Almal dieselfde alfa-linoleensuur in kombinasie met vesel, wat ook ryk is aan sade, verminder cholesterolvlakke. Meer presies, sy "slegte" vorm Vlassaad-dieetvesels verlaag cholesterol en verhoog fekale vetuitskeiding, maar die grootte van effek hang af van voedselsoort - die een wat op die binneoppervlak van die vate in die vorm van gedenkplate vestig en bloedvloei benadeel.

3. Verminder hoë bloeddruk

In een studie, kragtige antihipertensiewe werking van dieetvlassaad by hipertensiewe pasiënte, is hipertensiewe pasiënte daagliks drie eetlepels gemaalde vlasaad vir 6 maande gegee. Gevolg: die druk van die programdeelnemers het met 7-10 punte afgeneem.

4. Verminder bloedsuiker

Die vesel in die sade vertraag die vrystelling van suiker in die bloed. Die glukosevlak word dus laer. Dit word deur navorsing bevestig.

Byvoorbeeld, in een van hulle is mense met tipe 2-diabetes daagliks aangebied. 'n Oop-etiketstudie oor die effek van vlasaadpoeier (Linum usitatissimum) aanvulling in die hantering van diabetes mellitus, een tot twee eetlepels gemaalde vlasaad elke dag.’n Maand later het dit geblyk dat die bloedsuikervlak van die vrywilligers met 8–20% gedaal het.

5. Raak ontslae van borspyn tydens PMS

Om mastalgie te verminder, wat geassosieer word met die aanvang van die menstruele siklus, is dit genoeg om vlasaad vir 3 maande elke dag op 'n bolla met vlasaad te eet of twee tot drie eetlepels vlasaadpoeier daagliks vir 2 maande te neem.

6. Dit sal vir jou makliker wees om jou gewig te beheer

Dieetvesel in vlasaad verminder die effekte van dieetvesel op subjektiewe eetlus, energie-inname en liggaamsgewig: 'n sistematiese oorsig van gerandomiseerde beheerde proewe-aptyt.

'n Paar klein studies het getoon Vlassaad-dieetveselaanvullings vir onderdrukking van eetlus en voedselinname: as jy soggens 'n "vlassaaddrankie" (warm water met 'n teelepel gemaalde vlasaad) drink, sal jy honger verminder en die totale aantal kalorieë wat jy op die ou end sal verbruik.

7. Verminder die risiko van kanker

Daar is bewyse dat omega-3-vetsure Omega-3-vetsure en kankerselsitotoksisiteit inhibeer: Implikasies vir multi-geteikende kankerterapie die groei van kankerselle. Maar vlasaad bevat ook 'n ander, kragtiger anti-kanker element - lignans.

Dit is die naam van plantantioksidantverbindings. Hulle het anti-angiogene eienskappe - hulle verhoed dat gewasse nuwe bloedvate vorm, wat beteken dat hulle nie voed en ontwikkel nie.

Vlassaadaanvulling (nie dieetvetbeperking nie) verlaag prostaatkankerverspreidingsyfers by mans Prechirurgie het 800 keer hoër lignaninhoud in vlasaad as ander produkte.

Die antitumor eienskappe van vlasaad is ook eksperimenteel bevestig. Dus, in een studie, Verbruik van vlasaad, 'n ryk bron van lignane, word geassosieer met verminderde borskankerrisiko, is gevind dat die verbruik van vlasaad die risiko van borskankerveranderinge aansienlik verminder. En in 'n ander, het wetenskaplikes gevind dat die produk stop prostaatkanker.

8. Verhoog die vlak van stralingsbeskerming

Tot dusver is hierdie eienskap van lignane slegs in muise getoets (om ooglopende redes egter), maar die resultate van Stralingsversagtende eienskappe van die lignan-komponent in vlasaad is indrukwekkend. Daar is gevind dat laboratoriumdiere wat daagliks vlasaad geëet het, meer weerstand teen bestraling het. Hulle was meer geneig om te oorleef as hul pitlose familielede. Boonop het hulle minder ontsteking gehad.

Dit is nie al die voordelige eienskappe van die produk nie. Daar is voorgestel dat vlas help om asma te verlig en interne inflammasie te beveg. Vlassaad en vlasaadolie is tans onder aktiewe navorsing in hierdie verband.

Hoe en vir wie vlasaad skadelik kan wees

Dit is moeilik om oorboord te gaan met vlasaad. As hierdie bestanddeel minder as 12% van die Basiese Verslag: 12220, Saad, vlasaad van jou totale daaglikse dieet is, is daar geen gesondheidsbedreiging nie, volgens die USDA.

Maar as jy dit oordoen, kan daar newe-effekte wees:

• opgeblasenheid, winderigheid;
• maagpyn;
• naarheid;
• hardlywigheid of diarree.

Daar is egter kategorieë burgers wat die gebruik van vlasaad met omsigtigheid moet benader Vlassaad. Dit:

• Swanger en lakterende vroue. Sade bevat fito-oestrogenen, waarvan die effek op swangerskap en borsvoeding nog nie voldoende bestudeer is nie.
• Mense wat aan intestinale obstruksie ly.
• Diegene wat bloedstollingsversteurings het of wat bloedverdunner neem. In teorie kan jy vlasaad in hierdie geval gebruik, maar jy moet jou dokter raadpleeg.
• Diegene met diabetes mellitus. Vlassaad veroorsaak 'n daling in bloedsuiker wat te erg kan wees.
• Hipotonies. Die stowwe wat in vlasaad voorkom, kan bloeddruk verder verlaag.

Hoe om vlasaad te neem

Daar is verskeie belangrike reëls.

• Eet fyngemaakte sade. Andersins kan hulle onverteerd deur die spysverteringskanaal glip.
• Gebruik geroosterde sade. Daar is bewyse van Vlasaad dat rou of onryp kos giftig kan wees.
• Indien moontlik, drink die sade met water, kompote, sap of ander vloeistof. Dit verminder die kanse op opgeblasenheid of hardlywigheid.

Hier is 'n paar maniere om vlasaad by jou daaglikse dieet te voeg:

• Maal die sade in 'n koffiemeul en eet elke dag een tot twee teelepels. Die tyd van die dag is nie baie belangrik nie, maar dit is die beste om vlas ongeveer 'n halfuur voor ontbyt te eet.
• Voeg een tot twee teelepels sade by warm water vir 'n voedsame vlasaadskud.
• Sprinkel die hawermout of graan wat jy vir ontbyt eet met gemaalde saad.
• Roer vlasaadpoeier by jou gunsteling jogurt of smoothie om dit te verdik.
• Jy kan gemaalde sade in maalvleis gooi vir kotelette of byvoorbeeld in deeg vir tuisgemaakte brood.