10 hoenderslaaie waarvan jy sal hou

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Wen-wen-opsies met pynappel, eiers, sampioene, kaas, komkommer, kiwi en meer.

Baie resepte vereis gekookte hoender. U sal al die besonderhede van die voorbereiding daarvan in hierdie artikel vind. Mayonnaise, as jy wil, kan maklik op jou eie gemaak word, vervang met suurroom, jogurt of ander souse.

1. Slaai met hoender, pruimedante, sampioene, kaas en okkerneute

Bestanddele

• 400 g hoenderfilet;
• sout na smaak;
• 100 g pruimedante;
• 150 g sampioene;
• 1 ui;
• 2-3 eetlepels groente-olie;
• mayonnaise na smaak;
• 150 g harde kaas;
• 50 g okkerneute.

Voorbereiding

Kook die hoender in soutwater tot sag. Gooi die pruimedante met kookwater en laat staan vir 20 minute. Sny die sampioene in medium skywe en die ui in halwe ringe.

Verhit olie in 'n braaipan en voeg sampioene en uie by. Braai, roer af en toe, tot goudbruin en geur met sout.

Verkoel alle bestanddele. Plaas die blokkies hoender op 'n bord. Smeer met mayonnaise en smeer die sampioene en uie bo-oor. Smeer die grofgekapte pruimedante daaroor. Sprinkel fyn gerasperde kaas en gekapte neute oor.

2. Slaai met hoender, Koreaanse wortels en mielies

Bestanddele

• 400 g gerookte hoender;
• 300 g Koreaanse wortels;
• 250-300 g ingemaakte mielies;
• 3-4 eetlepels mayonnaise;
• croutons - opsioneel, na smaak.

Voorbereiding

Sny die hoender in klein stukkies. Voeg wortels, mielies en mayonnaise by en meng goed. Voor opdiening kan die slaai met croutons besprinkel word.

3. Slaai met hoender, pynappel en kaas

Bestanddele

• 400 g hoenderfilet;
• 300 g ingemaakte pynappel;
• 150-200 g harde kaas;
• 3 eetlepels mayonnaise;
• 2 knoffelhuisies;
• sout na smaak.

Voorbereiding

Kook die hoender en koel dit af. Sny die filet en pynappel in klein stukkies. Rasper die kaas op 'n fyn rasper. Kombineer die bestanddele en los bietjie kaas vir garnering.

Meng mayonnaise en gemaalde knoffel. Geur die slaai, sout en roer. Sprinkel die oorblywende kaas oor. Laat die gereg 'n bietjie brou voor opdiening.

4. Slaai met hoender, seldery, druiwe en amandels

Bestanddele

• 900 g hoenderfilet;
• 180-200 g rooi druiwe;
• 3 stingels seldery;
• 80 g fyngekapte amandels;
• 'n paar vere groen uie;
• 200-230 g mayonnaise;
• 1 teelepel mosterd
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak.

Voorbereiding

Kook die hoender tot sag, koel af en sny in klein blokkies. Verdeel die druiwe in helftes of kwarte. Sny die seldery in stukke. Braai die amandels liggies in 'n droë pan.

Voeg gekapte ui, mayonnaise, mosterd, sout en peper by die voorbereide bestanddele. Roer die slaai deeglik.

5. Slaai met hoender, aartappels, eiers, kaas en ingelegde uie

Bestanddele

• 1 ui;
• 2 teelepels suiker;
• 1 eetlepel asyn 9%;
• 250 g hoenderfilet;
• 4 eiers;
• 2-3 aartappels;
• 2 verwerkte kaas (90 g elk);
• mayonnaise na smaak;
• sout na smaak.

Voorbereiding

Kap die ui fyn. Voeg suiker en asyn daarby. Gooi kookwater oor, roer en laat heeltemal afkoel.

Kook hoender, eiers en aartappels tot sag en koel. Sny die filette in klein stukkies. Rasper die witte en eiergele apart op 'n fyn rasper. Aartappels en verkoelde kaas - op 'n growwe een.

Lê die slaai in lae in die volgende volgorde: hoender, uie sonder vloeistof, aartappels, gele, kaas en wit. Bedek die hoender, aartappels en kaas met’n net mayonnaise langs die pad. Sout die lae na smaak.

6. Slaai met hoender, boontjies, eiers en komkommer

Bestanddele

• 300 g hoenderfilet of gerookte hoender;
• 3-4 eiers;
• 2-3 komkommers;
• 250-300 g ingemaakte witbone;
• mayonnaise na smaak;
• sout na smaak;
• enige groente - opsioneel, na smaak.

Voorbereiding

As jy filette gebruik, kook tot sag en afkoel. Hardgekookte eiers, koel af en skil ook. Sny die hoender, eiers en komkommer in klein stukkies.

Voeg bone, mayonnaise, sout en gekapte kruie by en roer. Of lê die bestanddele in lae in die volgende volgorde uit: hoender, komkommer, eiers, boontjies. Moenie vergeet om sout by te voeg en die lae met mayonnaise te smeer nie. Sprinkel kruie oor die slaai.

Wil jy graag jou geliefdes behandel?

10 gestoofde hoenderresepte wat die hele gesin om die tafel sal bring

7. Slaai met hoender, kiwi, Koreaanse wortels, appel en eiers

Bestanddele

• 200 g hoenderfilet;
• 3 eiers;
• 5 kiwi;
• sout na smaak;
• 150 g Koreaanse wortels;
• 1-2 groen appels;
• mayonnaise na smaak.

Voorbereiding

Kook hoender en eiers tot sag en koel. Sny die filet en twee kiwi's in klein stukkies. Rasper die eiers op 'n fyn rasper.

Pak die slaai in lae: gesoute hoender, kiwi, wortels, fyn gerasperde appel en eiers. Bedek elke laag, behalwe vir hoender, met mayonnaise. Sny die res van die kiwi in dun skywe en versier die voltooide slaai daarmee.

Eksperimenteer?

10 heerlike slaaie met appels

8. Slaai met hoender, tamatie, Sjinese kool, kaas en croutons

Bestanddele

• 200 g hoenderfilet;
• sout na smaak;
• geurmiddels vir hoender - na smaak;
• 2 eetlepels groente-olie;
• 150-200 g Chinese kool;
• 150 g harde kaas;
• 2 tamaties;
• 2-3 eetlepels mayonnaise;
• 100 g croutons.

Voorbereiding

Vryf die hoender met sout en geurmiddels in. Verhit die olie in’n pan en braai die filette aan elke kant vir sowat 5 minute tot goudbruin. Koel af en sny in klein stukkies.

Skeur die kool met jou hande. Sny die kaas en tamatie in klein blokkies. Voeg hoender, sout en mayonnaise by en roer. Voeg croutons by die slaai voor opdiening.

Berei voor?

10 heerlike slaaie met croutons

9. Slaai met hoender, soetrissie, sampioene en eiers

Bestanddele

• 200 g sampioene;
• 1 ui;
• 1-2 eetlepels groente-olie;
• sout na smaak;
• 2 eiers;
• 1-2 tamaties;
• ½ rooi soetrissie;
• 250 g gerookte hoender;
• 3 eetlepels mayonnaise;
• gemaalde swartpeper - na smaak.

Voorbereiding

Sny die sampioene in groot stukke en die uie in klein stukke. Braai hulle in warm olie tot goudbruin en sout. Hardgekookte eiers, koel af en skil.

Sny die tamatie, soetrissie en hoender in groot lang stukke, eiers - medium. Voeg afgekoelde sampioene met uie, mayonnaise, sout en peper by die bestanddele en roer.

Doen dit?

10 lewendige soetrissieslaaie waarvan jy beslis sal hou

10. Slaai met hoender, eier pannekoek en mielies

Bestanddele

• 400 g hoenderfilet;
• sout na smaak;
• 1 ui;
• 6 eiers;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 7 teelepels groente-olie;
• 100-150 g ingemaakte mielies;
• mayonnaise na smaak.

Voorbereiding

Kook die hoenderfilet in soutwater tot sag en afkoel. Sny die ui in halwe ringe en bedek met kookwater vir 30 minute. Verwyder dan die water. Klits een eier met sout, peper en 1 teelepel olie.

Smeer’n warm pan met die oorblywende olie, smeer een geklitste eier uit en verbruin aan albei kante. Braai die res van die pannekoeke op dieselfde manier. Wanneer hulle afgekoel is, sny hulle en die hoender in repe. Kombineer hierdie bestanddele met uie, mielies, mayonnaise en sout.

Lees ook???

• 10 hoenderrolletjiesresepte wat die hele gesin om die tafel sal bring
• 10 heerlike rolletjies met 'n wye verskeidenheid vulsels
• 10 beste resepte vir "Pomegranate armband". Hierdie slaaie vertoef nie op die tafel nie
• 10 slaaie met sampioene vir elke smaak
• 10 beste resepte vir hoenderbredie