RESEPTE: Tuisgemaakte Bars vir Vinnige, Gesonde Snacks

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Vir aanhangers van afgemete ontbyte is daar niks beter as tuisgemaakte granola in sy klassieke gedaante nie: gooi die hawermoutmengsel met melk, sap of jogurt en geniet 'n gesonde bederf. Die res, wat soggens haastig gereed maak vir werk, sal hierdie opsie beswaarlik waardeer, en dit was vir hulle dat ons besluit het om die resep vir 'n kompakte granola-stafie weer te gee, wat maklik is om op die vlug te peusel.

Granola is in staat om byna enige aanvulling wat jy kies om daarby te voeg, te aanvaar. Neute en pasta daarvan gemaak, gedroogde vrugte, bessies, sade en geure - dit alles gaan goed binne die raamwerk van 'n kompakte kroeg. In ons resep, benewens die hawermout self, is die hoofkarakters sjokolade, klapper en gewone geskilde sonneblomsaad. Vir aroma - 'n pakkie vanillien.

Ons meng bymiddels met hawermout en meel. Meng groente-olie (enige, al is dit net sonder 'n uitgesproke smaak en reuk) afsonderlik met heuning.

Meng die droë bestanddele met die vloeistowwe, bedek die bak of bakplaat met geoliede perkament en smeer die mengsel so egalig moontlik in’n 2–2,5 cm dik laag.

Ons plaas die granola in 'n oond wat voorverhit is tot 160 grade vir 45 minute.

Warm granola is ongelooflik broos, so dra dit versigtig oor na 'n bord, skei dit van die perkament en laat dit afkoel, sny dit dan in stawe van enige vorm en grootte. Bêre dit in 'n yskas of lugdigte houer.

Resep

Bestanddele:

• hawermeel (nie kits) - 3 ½ eetlepels;
• sonneblomsaad, geskil - ½ eetlepel;
• gekapte donkersjokolade - 1 eetlepel;
• klappervlokkies - ½ eetlepel;
• meel - ¼ st.;
• groente-olie - 120 ml;
• heuning - 160 ml;
• 'n sak vanillien.

Voorbereiding

1. Ons verhit die oond tot 160 grade, en intussen meng die droë bestanddele apart en klits die botter met vloeibare heuning.
2. Meng albei mengsels en smeer die granola op geoliede perkament in 'n egalige laag van 2–2,5 cm dik.
3. Bak die granola vir 45 minute, haal versigtig uit die vorm en laat afkoel voordat dit in stafies gesny word.