Hoekom het ons liggaam vesel nodig as dit dit nie verteer nie?

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:29

Promosie

Baie van diegene wat ernstig is oor hul dieet, bereken noukeurig die hoeveelheid proteïene, vette en koolhidrate, en monitor hul korrekte verhouding. Maar nie almal weet van die belangrikheid van vesel vir normale spysvertering en algemene gesondheid nie. Ons vul hierdie leemte.

Wat is vesel

Vesel is dieetvesel. Heel eenvoudig – plant selwande en komplekse koolhidrate wat binne hierdie selle is. Dit bestaan uit polisakkariede - dit is komplekse vorme van koolhidrate.

Soos ons weet, het ons koolhidrate nodig om energie te kry. Maar die polisakkariede waaruit vesel bestaan, verteer ons nie en breek nie af in eenvoudige koolhidrate nie, dit wil sê, hulle is nie geskik om as "brandstof" vir ons te dien nie. Hulle het 'n ander taak, maar ook belangrik.

Daar is twee tipes vesel:

• Oplosbaar - bestaan uit polisakkariede wat binne plantselle is en verhoed dat dit uitdroog. Dit word gevind in vrugte, groente, graan en bone.
• Onoplosbaar - bestaan uit polisakkariede wat plantselle vorm. Dit is veral volop in volgraan, maar dit word ook in ander plantvoedsel aangetref.

Uit hierdie twee tipes stowwe bestaan die sogenaamde dieetvesel - die een wat ons moet inneem. Dit kan met voedsel of as 'n aanvulling verkry word. Byvoorbeeld, soos . Dit bevat twee soorte vesel gelyktydig, verkry uit graan, groente en vrugte. Hulle smaak ook soos lemoenroom.

Hoekom het ons vesel nodig

Eerstens, vir dermgesondheid. Onoplosbare vesel word nie verteer nie, dit verhoog die volume van die stoelgang - as daar baie vesel is, sal dit gereeld en gemaklik wees. Dit is makliker vir die derm om in sulke toestande te werk.

Tweedens word oplosbare vesel benodig deur baie bakterieë wat in die spysverteringskanaal woon. Uit interaksie met hulle word stowwe geproduseer wat belangrik is vir die hele organisme. Byvoorbeeld, kortketting-vetsure - dit verskaf energie aan selle van die dikderm, beïnvloed metabolisme en het anti-inflammatoriese effekte. Daarbenewens kan sulke sure as voedsel vir ander voordelige bakterieë dien.

As gevolg hiervan het ons altwee soorte vesel nodig ten minste sodat niks afbreek en nie in die ingewande en deur die liggaam seermaak nie.

Hoeveel vesel moet jy elke dag eet

Minimum - 20 gram per dag, beter meer - tot 35 gram. Byvoorbeeld, die Instituut vir Geneeskunde van die Amerikaanse Nasionale Akademie van Wetenskappe skryf die riglyne voor wat in die tabel hieronder gelys word.

Waar om vesel te vind

In alle groente, vrugte, peulgewasse, volgraan, semels en neute. Hier is die leiers in veselinhoud:

Wat om te doen as ek min vesel het

’n Veseldieet werk op die langtermyn. Dit beteken dat as daar min daarvan in die dieet is, kan dit aanvanklik nie opgemerk word nie - dit gebeur dat daar vir 'n baie lang tyd geen negatiewe simptome is nie. Daarom blyk dit dat jy sonder vesel kan klaarkom.

Maar eintlik, hoe gouer jy die dieet aanpas en belangrike stowwe daarby voeg, hoe beter. Probleme met die ingewande en hart kom immers nie oornag voor nie.

Daarom moet jy meer vars groente eet - 300 gram per dag - en probeer om volgraan te verbruik. Of neem dieetaanvullings.

Hoe om te verstaan dat die aanvulling van hoë gehalte is

By die keuse van dieetaanvullings gebaseer op vesel, lees die etiket noukeurig. Dit moet die hoeveelheid oplosbare en onoplosbare dieetvesel aandui, asook hul persentasie van die aanbevole daaglikse inname – in een porsie of dosis per dag. Hoe meer vesel jy in een maaltyd of gedurende die dag inkry, hoe beter.

Met 'n daaglikse aanvulling”, sal jy 2,85 gram oplosbare dieetvesel kry – dit is 143% van jou voldoende daaglikse inname. En dit is nie 'n oordosis nie: hierdie hoeveelheid oorskry nie die boonste limiet van die toelaatbare daaglikse norm nie. Boonop is hierdie koubare tablette vry van kunsmatige kleure, preserveermiddels en geure en word meestal van natuurlike bestanddele gemaak. En die smaak van lemoenroom is ook hul verdienste.

Vir diegene vir wie pille nie geskik is nie, is daar 'n ander vorm - dit is 'n poeier wat in water of sap opgelos kan word en as 'n drankie geneem kan word. Nog 'n opsie is om dit op kos te sprinkel. Neutrale smaak verander skaars die persepsie van bekende geregte. Die poeieraanvulling bevat oplosbare vesels wat van sigoreiwortels verkry word, wat nie die doeltreffendheid van die vesel verminder nie. Met 'n daaglikse dosis van hierdie poeier sal jou liggaam 115% van die voldoende inname van oplosbare dieetvesel per dag inneem.

Nog 'n paar vrae oor vesel

Sal dit jou help om gewig te verloor?

Moontlik, maar nie direk nie. Veselryke kosse gee 'n langdurige gevoel van volheid. Daarom help hulle om dieetbeperkings te hanteer, indien nodig.

Hoe om vesel behoorlik te neem?

As ons oor groente en vrugte praat, word dit die beste vars, onverwerkte geëet. Dus word nie net die vesel self daarin gestoor nie, maar ook vitamiene en voedingstowwe.

As ons van aanvullings praat, moet dit in kos of drank gesit word, of in pilvorm geneem word - wat ook al vir jou geriefliker is. Die belangrikste ding is om baie vloeistowwe te drink, om nie spasmas in die ingewande te veroorsaak nie.

Is daar enige newe-effekte daarvan?

Daar is amper geen newe-effekte van vesel nie. As net skielik en skielik groot porsies dieetvesel by die dieet voeg, kan opgeblasenheid voorkom. Daarom is dit beter om hulle geleidelik in die dieet in te voer en die liggaam die geleentheid te gee om te herbou.

Vir sommige ander dermprobleme kan vesel die toestand vererger. Maar dit gebeur selde.