2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:29
As jy op soek is na die oorskiet van kapokaartappels van gister se aandete en 'n bygereg in 'n nuwe gereg wil verander, dan is hierdie balletjies ideaal. Jy kan die aartappelbasis met amper enigiets aanvul, maar ons het op die opsie met fetakaas en kruie besluit.
Bestanddele:
- 720 g kapokaartappels;
- 80 g fetakaas;
- 1 eetlepel vars dille
- 1 eetlepel groen uie
- ½ koppie meel;
- 2 eiers;
- 1 ¼ koppie broodkrummels
Natuurlik kan jy kapokaartappels spesifiek net vir hierdie peuselhappie maak, maar maak in daardie geval seker dat dit soveel as moontlik verkoel is.
Benewens die puree self, soos ons hierbo opgemerk het, kan jy enigiets wat jy wil by die balletjies voeg: harde kase, stukkies spek en ham, gebraaide groente, speserye, gedroogde kruie, knoffel en selfs stukkies vis.
As jy vars puree gebruik, is die kans goed dat dit nie sy vorm baie goed hou nie. In hierdie geval, bykomend tot verskeie geure, moet meel by die bestanddele gevoeg word, tot 1 koppie. Die hoeveelheid meel word individueel bepaal: die voltooide mengsel moet in 'n bal gevorm word en nie oormatig taai wees nie.
Wanneer die aartappels gereed is, berei die paneerbestanddele voor: meel, geklitste eiers en broodkrummels. Verdeel die aartappelmengsel in porsies. Oefening het getoon dat dit beter is om die mengsel in 20-24 mediumgrootte balletjies te verdeel: op hierdie manier sal hulle meer eweredig in die middel gebraai word.
Nadat balle van kapokaartappels gevorm is, word elkeen met meel besprinkel, in 'n eier gedoop en in broodkrummels gerol. As die massa taai is, sprinkel dan meel op jou hande en vorm balletjies daarmee.
Die gepaneerde balle word in 'n oorvloed verhitte olie gedompel en vir 3-4 minute gebraai tot 'n duidelike goue tint. 'n Alternatief vir braai is om vir 7-10 minute by 200 grade te bak.
Aartappelballetjies is die perfekte bierhappie, so dit word die beste saam met jou gunstelingsous en 'n glas skuim bedien.
Aanbeveel:
5 eenvoudige resepte vir aromatiese gebak in 30 minute
Piesangmuffins, jogurtbolletjies, kaaskoeke, sjokoladekoekies en soetrolletjies - die bestanddele vir hierdie gebak kan in enige kombuis gevind word
Vir pittige liefhebbers: eenvoudige en heerlike resepte met brandrissie
Eenvoudige en heerlike resepte met brandrissie, maar nie in Asiatiese nie, maar in Mexikaanse styl. Hulle sal 'n bietjie verskeidenheid by jou spyskaart voeg
Wat om te braai: 15 eenvoudige en heerlike resepte
Geurige steaks, ribbetjies, groente, hamburgers, vis - Lifehacker het wonderlike geroosterde resepte versamel om jou piekniek beter te maak as aandete in 'n restaurant
10 heerlike en eenvoudige drie-bestanddeel koekie resepte
Kook brosbrood, sjokolade, hawermout, piesang, klapper, kaas en ander baie eenvoudige koekies uit 'n minimum kos
Hoe om te mediteer: eenvoudige, eenvoudige, praktiese wenke
Hierdie materiaal sal jou leer hoe om te mediteer. Dit is gebaseer op talle studies en tegnieke van verskeie ghoeroes. Mense het 'n redelik basiese begrip van meditasie, al is dit 'n baie eenvoudige ding. Daar is baie wanopvattings oor wat meditasie is en hoe om te leer om te mediteer.