5 eenvoudige resepte vir aromatiese gebak in 30 minute

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:45

Lifehacker bied aan om gratis 30 minute met smaak te spandeer en iets lekker te bak. Die bestanddele vir hierdie gebak is so eenvoudig dat hulle in enige kombuis gevind kan word - geen lemmetjieskil of physalis-blare nie.

Piesang muffin

Tyd: 25 minute

Bestanddele:

• 2 eiers;
• 2 piesangs;
• 220 g meel;
• 150 g suiker;
• 2 teelepels bakpoeier
• ½ teelepel sout;
• 100 g botter.

Voorbereiding

Terwyl die oond tot 180 °C voorverhit word, druk die piesangs fyn in kapokaartappels en voeg eiers daarby. Maal die botter (maak seker dit het tyd om te ontdooi en sag is) en suiker in 'n aparte bak. Meng albei dele, voeg bakpoeier, sout en meel by. Onthou om die kante van die vormpies met koue botter te smeer en die deeg uit te lê. Bak die muffins vir tot 20 minute, toets met 'n tandestokkie. Jy kan muffins versier met sjokolade, lekkergoedbesprenkels of gepoeierde suiker.

Rol met vulsel

Tyd: 16 minute

Bestanddele:

• 2 eiers;
• 55 g meel;
• 55 g suiker;
• 2 teelepels bakpoeier
• 'n knippie sout;
• vulsel na smaak.

Voorbereiding

Klits die eiers deeglik met suiker, voeg die voorafgemengde meel, sout en bakpoeier geleidelik by die massa. Smeer die deeg oor geoliede bakpapier en plaas in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C vir 6 minute. Smeer die warm koek met die geselekteerde vulsel (dit kan konfyt wees, gekookte kondensmelk - wat jy ook al wil) en rol dit op.

Sjokoladeskyfie koekies

Tyd: 25 minute

Bestanddele:

• 2 eiers;
• 200 g meel;
• 150 g suiker;
• 2 teelepels bakpoeier
• 'n knippie sout;
• 50 g botter;
• 150 g sjokolade;
• 3 eetlepels kakaopoeier.

Voorbereiding

Klits eiers met suiker, smelt sjokolade met botter, meng alles. Voeg kakao en sout by die mengsel, roer die meel en bakpoeier geleidelik by. Vorm in koekies en bak by 180 °C vir 15 minute.

Koelkaas pannekoeke

Tyd: 30 minute

Bestanddele:

• 2 eiers;
• 5 eetlepels meel;
• 5 eetlepels suiker;
• 500 g maaskaas (tot 5% vet);
• vanillien en versiersuiker na smaak.

Voorbereiding

Druk die maaskaas met suiker, sout, eiers en meel fyn. Knie tot 'n homogene deeg en voeg vanillien na smaak by. Vorm netjiese wrongelkoeke en rol in meel. Plaas die pannekoeke op geoliede bakpapier en bak by 180 °C vir 20 minute. Die voltooide nagereg kan met konfyt, gepoeierde suiker of bessies versier word.

Yoghurtbroodjies

Tyd: 30 minute

Bestanddele:

• 350 g meel;
• 300 g jogurt;
• 2 teelepels suiker;
• 2 teelepels bakpoeier
• ½ teelepel sout;
• 1 eetlepel groente-olie.

Voorbereiding

Kombineer meel, sout, bakpoeier en suiker. In 'n aparte bak, meng jogurt en botter, voeg meel geleidelik by die mengsel. Knie die deeg af en plaas die broodjies op 'n bakplaat. As jy wil, kan jy dit in suiker rol of rosyne, bessies en ander vullers na smaak by die deeg voeg. Bak die nagereg vir 20 minute by 210 ° C.