10 heerlike slaaie met druiwe

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Heerlike kombinasies van sappige bessies met vleis en groente wag op jou.

1. Slaai met druiwe, avokado en komkommer

Bestanddele

• 1 komkommer;
• ½ avokado;
• 1-2 takkies pietersielie;
• 20 g okkerneute;
• 1 eetlepel olyfolie
• 1 teelepel korrel mosterd
• 1 teelepel wynasyn
• 30 g blaarslaai;
• 30 g rucola;
• 100 g druiwe.

Voorbereiding

Sny die komkommer en avokado in klein stukkies. Kap die pietersielie. Droog die neute vir 'n paar minute oor medium hitte in 'n pan sonder olie. Verkoel dan en maal dit met 'n mes of in 'n vysel.

Vir slaaisous, kombineer olyfolie met mosterd en asyn, en meng dan hierdie bestanddele met neute. Plaas die slaai en rucola op 'n bord, bo-op met druiwe, avokado en komkommer. Gooi die sous oor die slaai en sprinkel pietersielie oor.

2. Slaai met druiwe, rucola en kaas

Bestanddele

• ⅓ klein rooi ui;
• 25-30 druiwe;
• 2 eetlepels olyfolie
• 1 eetlepel blomme heuning
• 1 eetlepel balsamiese asyn
• 100 g sagte kaas;
• 150 g rucola;
• 10-12 stukke kersie.

Voorbereiding

Kap die ui in klein stukkies en maal in 'n blender saam met die pulp van 8-10 druiwe, botter, heuning en asyn.

Sny die oorblywende druiwe in helftes en laat staan by kamertemperatuur vir 4–5 minute. Sny die kaas in klein blokkies. Plaas die rucola, kersietamaties, kaas en druiwe saam met die slaaisous in 'n bak.

3. Slaai met druiwe, tamaties en lewer

Bestanddele

• 2-3 tamaties;
• 1 takkie roosmaryn;
• 400 g hoenderlewer;
• 1 eetlepel olyfolie
• 1 eetlepel heuning;
• 1 teelepel balsamiese asyn
• 400 g hoenderlewer;
• sout na smaak;
• peper na smaak;
• 2 eetlepels meel;
• 1-2 eetlepels sonneblomolie;
• 1 bos blaarslaai
• 100 g druiwe;
• 1-2 teelepels sesamsaad.

Voorbereiding

Sny die tamaties in medium skywe. Verwyder die roosmarynblare van die takkie en kap fyn. Vir slaaisous, meng olyfolie met heuning en asyn.

Sny die lewer in klein stukkies. Geur met sout, peper en sprinkel roosmaryn oor. Rol dan in meel en braai in 'n pan met sonneblomolie oor matige hitte vir 10-15 minute.

Plaas die blaarslaai op 'n bord, gevolg deur die tamaties, druiwe en die onverkoelde lewer. Gooi die sous oor, sprinkel sesamsaad oor en bedien.

4. Slaai met druiwe, appels en hoender

Bestanddele

• 1 hoenderborsie;
• 1 groot appel;
• ½ ui;
• 1 steel groen uie;
• 100-150 g druiwe;
• 30 g gedroogde of gedroogde bosbessies;
• 2-3 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Kook die hoender tot sag. Verkoel en sny in klein stukkies saam met die appel. Kap die ui, kap die groen ui.

Plaas appels, hoender, druiwe, uie en bosbessies in 'n bak. Peper en geur met mayonnaise. Sprinkel groen uie bo-oor.

5. Slaai met druiwe en hoender in kaas-roomsous

Bestanddele

• 1 hoenderborsie;
• 100 g druiwe;
• 50 ml room 20% vet;
• 30 g blou bloukaas;
• 2 teelepels korrelmosterd
• ⅓ 'n teelepel gedroogde knoffel;
• 1 bos blaarslaai

Voorbereiding

Kook die hoender tot sag. Koel af en sny in klein stukkies. Verdeel die druiwe in helftes.

Vir aantrek, klits room met kaas, mosterd en knoffel met 'n blender. Tel die slaai met jou hande op en plaas op 'n skottel. Boonop is druiwe en hoender. Gooi die sous oor.

6. Slaai met druiwe, soetrissies en kaas

Bestanddele

• 3 eiers;
• 1 hoenderborsie;
• 100 g halfharde kaas;
• 150 g druiwe;
• 1 soetrissie;
• sout na smaak;
• peper na smaak;
• 4-5 slaaiblare;
• 2-3 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Hardgekookte eiers vir 10 minute, hoender tot sag. Koel dit af. Kap eiers en kaas met 'n mes of rasper op 'n growwe rasper. Verdeel die druiwe in helftes. Sny die bors in klein stukkies, die soetrissie in lang skywe.

Meng eiers met kaas, hoender, druiwe en soetrissies. Geur met sout, peper en geur met mayonnaise. Plaas op 'n bord wat met blaarslaai versier is.

Kies die beste een? ️

10 lewendige soetrissieslaaie waarvan jy beslis sal hou

7. Slaai met druiwe, hoender, seldery en papawersaad

Bestanddele

• 1 hoenderborsie of boud;
• 2-3 stingels seldery;
• 150 g druiwe;
• 30-50 g pekanneute of okkerneute;
• 5 teelepels heuning;
• 4 teelepels appelasyn
• 4 eetlepels mayonnaise;
• 2 teelepels papawersaad;
• sout na smaak;
• peper na smaak;
• 1 bos blaarslaai

Voorbereiding

Kook die hoenderborsie tot sag. Verkoel en sny in klein stukkies met seldery. Verdeel die druiwe in helftes.

Droog die neute vir 'n paar minute in 'n pan sonder olie, en kap dan met 'n mes. Vir aantrek, kombineer heuning met asyn, mayonnaise en papawersaad.

Gooi die hoender, druiwe, seldery en neute. Geur met sout, peper en sous en sit dan al die bestanddele op 'n bord blaarslaai.

Verras jou gaste?

10 verfrissende selderyslaaie

8. Slaai met druiwe, tuna en neute

Bestanddele

• 1 appel;
• 100 g druiwe (veelkleurige kan gebruik word);
• 3-5 stingels groen uie;
• 50 g okkerneute;
• 200-250 g ingemaakte tuna;
• sout na smaak;
• peper na smaak;
• 1-2 eetlepels mayonnaise of suurroom.

Voorbereiding

Skil en rasper die appel. Sny die druiwe in helftes. Kap die groen ui. Droog die neute in 'n pan sonder olie vir 2 minute, koel dan af en kap met 'n mes.

Dreineer die vloeistof uit die blikkieskos en druk die vis fyn met 'n vurk. Gooi al die bestanddele in 'n bak, geur met sout en peper en geur met mayonnaise.

Kook sonder rede?

10 watertand slaaie met ingemaakte tuna

9. Slaai met druiwe en pienk salm

Bestanddele

• 2 eiers;
• 200-250 g ingemaakte pienk salm;
• 10-15 druiwe;
• 1 ui;
• mayonnaise na smaak.

Voorbereiding

Kook eiers hardgekook vir 10 minute. Koel af en sny in klein stukkies. Dreineer die vloeistof uit die blikkieskos en druk die vis fyn met 'n vurk.

Sny die druiwe in helftes, die uie in kwarte en gooi kookwater daaroor om van die bitterheid ontslae te raak. Pak vis, ui en eiers op 'n bord, smeer elkeen met mayonnaise. Plaas die druiwe bo-op.

Bederf jouself?

10 eenvoudige slaaie met ingemaakte vis

10. Slaai met druiwe, vleis en groente

Bestanddele

• 3 eiers;
• 250 g hoenderfilet of beesvleis;
• 100 g druiwe;
• 2 aartappels;
• 1 wortel;
• 2 piekels;
• sout na smaak;
• peper na smaak;
• 2-3 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Kook hoender, aartappels en wortels tot sag. Kook die eiers hard - dit sal 10 minute neem. Verkoel al die bestanddele en sny in klein stukkies saam met komkommers. Plaas alles in 'n bak saam met die druiwe. Geur met sout, peper en geur met mayonnaise.

Lees ook?

• 10 resepte vir slaai Olivier. Insluitend vir vegane
• 10 koel gerookte wors slaaie
• 10 gerookte hoenderslaaie wat beslis jou smaak sal pas
• 10 koel slaaie sonder mayonnaise
• 10 heerlike pynappelslaaie