Hoe om 'n spanspek te kies en wat is beter om dit nie mee te eet nie

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

As jy 'n nie baie korrekte waatlemoen kies nie, loop jy die risiko om dit óf in 'n groen (en onversoete) vorm te kry, óf reeds oorryp met katoenpulp, dan is alles 'n bietjie meer ingewikkeld met 'n spanspek. Dit wil sê, die seleksie parameters is baie eenvoudig, maar die gevolge van die verkeerde spanspek, na my mening, is erger as dié van 'n waatlemoen.

Hoe om die regte een te kies

1. Reuk.’n Goeie ryp spanspek ruik soos heuning. As jy glad nie ruik nie, die spanspek ruik net na groente of die reuk is reeds onaangenaam, is dit beter om so 'n spanspek uit te stel.

2. Voorkoms. Die spanspek moet vry wees van snye, duike, krake en kolle. Vlees onder kolle en duike kan bitter wees. Boonop is die soet spanspekpulp 'n goeie teelaarde vir verskeie nie-so-aangename bakterieë. Jy wil tog nie maagprobleme kry nie?

3. Klank. Wanneer op 'n spanspek getik word, behoort dit 'n dowwe geluid te maak.

4. Elastisiteit. As jy met jou vingers op die skil druk, moet die spanspek 'n bietjie spring. As dit ferm is, dan is dit steeds groen. As die vingers inteendeel deurval, dan is die spanspek oorryp en gaan dit gou agteruitgaan. Boonop kan dit bitter naby die vel blyk te wees.

Wat om nie mee te kombineer nie

1. Suiwel en gefermenteerde melkprodukte.

2. Alkohol.

3. Koue water.

As jy 'n spanspek saam met bogenoemde produkte eet, loop jy die gevaar om al die literatuur wat daar in die toilet opgehoop het te lees. Aangesien spanspek 'n taamlike swaar kos is, is dit die beste om dit tussen maaltye te geniet. Op 'n heeltemal leë maag of onmiddellik na eet, is dit beter om dit nie te eet nie.

Die gebruik van spanspek word nie aanbeveel vir mense met verergering van peptiese ulkus van die maag en duodenum, mense met diabetes nie. Dit is nie raadsaam om dit vir sogende moeders te eet nie.

Koop onder geen omstandighede spanspek by die toonbanke langs die pad (veral langs 'n besige snelweg), sny spanspek (jy weet nie hoe lank dit in hierdie vorm is nie). Moenie die spanspek op die mark met 'n mes probeer nie, aangesien dit reeds hierbo genoem is, sy pulp is 'n uitstekende habitat vir verskeie bakterieë om te lewe en voort te plant. Stel jou voor hoeveel het op die verkoper se mes opgehoop.

Ter verdediging van die spanspek wil ek sê dat dit ryk is aan yster, kalium, magnesium, kalsium, vitamiene P en C. Dit is 'n baie lekker voorkoming van aterosklerose, kardiovaskulêre siektes, verlaag bloedcholesterolvlakke, is 'n goeie kalmeermiddel en goeie dorslesser.