Wat om te kook vir die nuwe jaar

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Groot verskeidenheid warm geregte, slaaie, versnaperinge, drankies en nageregte vir elke smaak.

Watter versnaperinge om te kook vir die nuwe jaar

Vir die Nuwejaar is dit die moeite werd om spesiale vakansie-happies voor te berei: 'n kaas sneeuman, aartappel Kersbome en canapes in die vorm van Nuwejaar se sokkies. En in die middel van die tafel kan jy 'n Kersboom van olywe sit.

Hier kry jy heerlike garnale in spek-en-tjips, komkommermandjies en pannekoek met salm, olyfpikkewyne. Hierdie artikel bevat resepte vir crostini met tamaties en mozzarella, gebakte olywe in deeg, gevulde eiers en rolletjies met ingelegde komkommers en ham, en hier is peuselhappies wat perfek is met rooi- en witwyn.

Verras jou gaste met eienaardige kanapies met krapstokkies, pruimedante en spek, ham en olywe, rooivis en kaas en ander sosatiestokkies.

Tog sal almal sekerlik haring onder 'n aarbeivormige pelsjas, pragtige hoender- of vis-jellievleis, sampioene gevul met kaas, vleis of eiers, rolletjies met ham, kaas en eiers, julienne in 'n tamatie-cocotte en tertjies met allerhande vulsels waardeer.

Wat 'n feestafel sonder pragtige heerlike toebroodjies. Kies volgens jou smaak: met sprot, rooivis, kaviaar of avokado.

Watter slaaie om vir die nuwe jaar te kook

Ons bied jou aan om te eksperimenteer en werklik te kook, byvoorbeeld in die vorm van 'n sneeuman, 'n Kersboom of 'n elegante krans.

Natuurlik kan die Nuwejaarstafel nie sonder Olivier voorgestel word nie. Die artikels bevat klassieke resepte en nie-standaard opsies, insluitend dié vir vegetariërs. Moenie vergeet van sulke bekende geregte soos, en.

Allerhande slaaie met mielies, groenertjies, krapstokkies en boontjies is ook al lankal klassieke. Die gelyste bestanddele pas goed by vleis, sampioene, groente, vis en seekos.

Aanhangers van ongewone kombinasies sal mal wees oor slaaie met pynappel, appel, pruimedante, avokado en okkerneute. Gelaagde slaaie sal veral mooi op die Nuwejaarstafel lyk (die 1ste en 7de resepte uit die keuse met pynappel, die 5de - van appelslaaie, die 4de en 7de - van geregte met pruimedante), sowel as avokadobote met kaas en tamaties.

As jy iets vleis wil hê, kyk na resepte met, gerookte, en. Maak seker dat jy slaaie met en vis probeer.

Sluit 'n paar groenteslaaie op die spyskaart in. Die keuse is groot: met tamaties, komkommers, kool, soetrissies, Koreaanse of eenvoudige wortels, met eiervrugte en ander groente.

Gewigsliefhebbers sal beslis iets geskik vind in die keuse van dieet- en mayonnaisevrye disse. Die res sal mal wees oor die slaai met skyfies.

En as jy baie min tyd oor het vir kook, sal slaaie met inkvis en eiers tot die redding kom.

Watter warm geregte om vir die nuwe jaar te kook

Voël

'n Eend gevul met appels, 'n gans met pruimedante en 'n hoender met 'n goue jogurtkors sal 'n ware versiering van die Nuwejaarstafel word.

In hierdie artikel vind jy resepte vir heerlike pynappel- en kaasborsies, asook geurige dye. Hier sal jy hoendervlerkies in heuning, lemoen-soja en vele ander souse vind, asook wonderlike opsies vir gebakte filette. Fynproewers sal die lekkers met verskeie vulsels waardeer.

As jy jou geliefdes op Oujaarsaand heeltemal wil blaas met jou kookkuns, bederf hulle met gebakte hoender met groente van Jamie Oliver of hoender in romerige tamatiesous van Gordon Ramsay. Bekende sjefs weet baie van die voorbereiding van heerlike disse.

Beesvleis

Maak watertand-spek-toegedraaide patties van die beesvleis, of bak die vleis saam met die groente.

Jy kan beesstroganoff maak. Klassiek, met sampioene en agurkies of met wyn - kies na goeddunke. Tjops in 'n pittige marinade van ketchup, heuning en sojasous sal baie smaaklik wees.

En as jy 'n warm gereg op 'n oorspronklike manier wil bedien, berei vleis in potte vir elke gas voor. Dit is selfs makliker as die res van die resepte.

Varkvleis

’n Varkrolletjie gevul met spek, appels en neute sal ongelooflik op die feestafel lyk. Vir duidelikheid is daar 'n gedetailleerde video-instruksie onder die resep.

Franse varkvleis met tamaties en kaas en trekklaviervarkvleis met sampioene lyk nie minder smaaklik nie.

Hierdie artikel het wonderlike resepte vir gebakte vleis met vye, gevulde lende en varknek steaks. En hier - resepte vir ribbetjies in lemmetjie-, bosbessie- en biermarinade.

Vis en seekos

Visliefhebbers sal ook nie onverskillig bly nie. Vir hulle kan jy oorspronklike salm gaarmaak in deeg, kabeljou in beslag of gevul met kappertjies en suurlemoen seebaars volgens Gordon Ramsay se resepte. En Jamie Oliver bied ham-gevulde forel- en tuna-frikkadelle aan.

Kyk na die 17de en 18de resepte in hierdie artikel. Pittige knoffelgarnale en beslag-inkvis kook in net 5 minute. 'n Goeie opsie as gaste reeds op die drumpel is.

Eksperimenteer?

Oorspronklike resepte met vis

Gemaalde vleis

Koolrolletjies, gevulde soetrissies en kluitjies is gereelde gaste op die feestafel. In die artikels sal jy nuttige wenke kry wat hierdie bekende geregte nog lekkerder sal maak.

As jy op soek is na iets nuuts, kyk na ons artikel oor resepte vir ongewone gevulde soetrissies, tamaties of courgettes. Daar is nie net vleisvulsels nie, maar ook allerhande soorte sampioen-, vis- en groentevulsels.

En as jy’n maalvleiskasserol maak, hoef jy nie eers bekommerd te wees oor’n bykos nie. Byvoorbeeld, in die 4de resep word maalvleis gekombineer met aartappels en sampioene, en in die 9de resep word die vleis onder 'n laag kapokaartappels versteek.

Verras jou geliefdes?

Hoe anders kan maalvleis gebruik word?

Groente

Miskien is nie 'n enkele feestafel volledig sonder aartappels nie. As jy reeds keelvol is vir kapokaartappels, bak die groente met vleis, sampioene, suurlemoen of.

In die 6de en 9de resepte van die artikel word vertel hoe om aartappels met vleis, groente en kaas te prop, en in die 4de resep van hierdie artikel, hoe om 'n groente met eiers en spek te prop. Hierdie disse sal beslis nie geïgnoreer word nie.

Vegetariërs sal mal wees oor die helder en pragtige groentekoolrolletjies met feta, geurige herderspastei met lensies, groente en sampioene, gebakte eiervrugte met tamaties en zucchini met suurroom en kruie. En hier is daar interessante opsies vir bykosse.

Gebruik die resepte?

Wat om te kook vir 'n bykos

Watter nageregte om vir die nuwe jaar te kook

Beide kinders en volwassenes sal verheug wees oor die pragtige en heerlike Nuwejaarskoekies. Versier gemmer, suiker, sjokolade en ander lekkernye met versiersel en lekkergoedbesprenkels om dit skoon te hou tot die oggend.

As jy jou gaste ook wil vermaak, maak fortuinkoekies vir die komende jaar. En die eetbare gemmerkoekhuis sal beslis 'n tafelversiering en die hoofvoorwerp van 'n Nuwejaarsfotosessie word. Eerlik, sulke skoonheid is jammer.

Aan die einde van hierdie artikel vind jy resepte vir bruinkoekies en klapper Kersboomkoekies, asook 'n geurige verjaarsdagkranskolwyntjie.

As tema-nageregte nie na jou smaak is nie, berei lugtige tiramisu, die mees delikate kaaskoek, Italiaanse panna cotta of die gunsteling aartappelkoek voor. Diegene wat nie lank voor die vakansie in die kombuis wil rondmors nie, kan suurroom, napoleon of ander koeke maak sonder om te bak.

Koekiekoeke verg ook nie veel moeite nie. Boonop sal die nagereg met kiwi en druiwe uit die 3de resep baie mooi op die tafel lyk.

Bederf jouself en geliefdes?

Die heerlikste nageregte, waaruit dit onmoontlik is om jouself weg te skeur

Wat om te drink vir die nuwe jaar

As eenvoudige alkoholiese drankies vir die Nuwejaar vir jou vervelig en gewoon is, berei skemerkelkies saam met hulle - klassieke of gunstelinge van bekende skrywers.

Suur daiquiri en klassieke mojito kan met rum gemaak word. Whiskey maak 'n verfrissende julep en warm toddy. Met vodka - appel martini en Bloody Mary. En sjampanje kan in die vorm van jellie bedien word.

Vir nie-drinkers is daar ook oorspronklike drankies. Daar is resepte vir heerlike pomelo frutocino, cranberry punch en Blue Lagoon, hier is nog 'n paar bekende skemerkelkies sonder alkohol, en met behulp van hierdie artikel maak jy heerlike glühwein.

Lees ook???

• Haring onder 'n pelsjas sonder mayonnaise
• Ham-, kaas- en worteltertetjies
• Sjampanje Sjokolade Truffels
• Nuwejaarsbroodjies met pynappel- en krapstokkies
• Canapes met kaas en amandels vir die nuwe jaar