15 heerlike groenertjieslaaie

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Perfekte kombinasies met eiers, komkommers, hoender, wors, kool, sampioene en meer.

1. Slaai met groenertjies, wors en croutons

Bestanddele

• 1 vars komkommer;
• 200 g gerookte wors;
• 200 g ingemaakte groen ertjies;
• 100 g croutons met enige smaak;
• 2-3 knoffelhuisies;
• 1-2 eetlepels mayonnaise;
• sout na smaak.

Voorbereiding

Sny die komkommer en wors in dun repies. Voeg ertjies, croutons, gemaalde knoffel, mayonnaise en sout by en roer. Sit die slaai dadelik voor om te keer dat die croutons sag word.

2. Slaai met groen ertjies, komkommer en eiers

Bestanddele

• 4 eiers;
• 1 vars komkommer;
• ½ bossie dille;
• 250 g ingemaakte groen ertjies;
• 1-2 eetlepels mayonnaise of suurroom;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak.

Voorbereiding

Hardkook die eiers, verkoel en skil. Sny die eiers en komkommer in klein blokkies. Kap die dille. Voeg ertjies, mayonnaise of suurroom, sout en peper by en roer.

3. Slaai met groen ertjies en kabeljou lewer

Bestanddele

• 2 eiers;
• 1 ingelegde komkommer;
• 120 g ingemaakte kabeljoulewer;
• ¼ bos groen uie;
• 120 g ingemaakte groen ertjies;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 1-2 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Hardkook die eiers, verkoel en skil. Sny die eiers en komkommer in klein blokkies. Druk die lewer fyn met 'n vurk en kap die ui.

Voeg ertjies, sout, peper, mayonnaise by die voorbereide bestanddele en meng die slaai deeglik.

4. Slaai met groen ertjies, hoender, sampioene en aartappels

Bestanddele

• 300 g hoenderborsie;
• 4 eiers;
• 2 aartappels;
• 1 ui;
• 'n paar eetlepels groente-olie;
• 2 wortels;
• 300 g ingelegde sampioene;
• ¼ 'n bos dille;
• ¼ 'n bossie pietersielie;
• ¼ bos groen uie;
• 250 g ingemaakte groen ertjies;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak.

Voorbereiding

Kook hoender, eiers en aartappels tot sag en koel. Sny die ui in klein blokkies en braai tot sag in warm olie. Voeg die wortels, gerasper op 'n growwe rasper, by en braai, terwyl jy af en toe roer, vir 5-7 minute.

Sny die bors, sampioene, geskilde eiers en aartappels in medium blokkies. Voeg afgekoelde braai, gekapte kruie, ertjies, sout, peper en 1-2 eetlepels olie by die bestanddele en roer.

5. Slaai met groenertjies, krapstokkies, avokado, tamatie en kaas

Bestanddele

• 100 g krapstokkies;
• 100 g suluguni;
• 100 g harde kaas;
• 1 tamatie;
• 1 avokado
• 120 g ingemaakte groen ertjies;
• ¼ 'n bossie pietersielie;
• sout na smaak;
• 3-4 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Sny die krapstokkies in skywe en die twee soorte kaas, tamatie en avokado, in blokkies. Voeg die ertjies, gekapte pietersielie, sout en mayonnaise by en roer die slaai.

6. Slaai met groenertjies, wortels en hoenderhartjies

Bestanddele

• 500 g hoenderharte;
• sout na smaak;
• 1 ui;
• 2 wortels;
• bietjie groente-olie;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 120 g ingemaakte groenertjies;
• 'n paar vere groen uie.

Voorbereiding

Kook hoenderharte vir 20-30 minute in soutwater en laat afkoel. Sny die ui in repe en rasper die wortels op 'n growwe rasper. Braai die ui liggies in warm olie, voeg wortels, sout en peper by. Braai, roer af en toe, vir 'n paar minute.

Sny die harte in groot repe. Voeg afgekoelde braaivleis, ertjies, gekapte groen uie, sout en peper daarby en roer.

Kennis neem ??

Hoe om sagte en sappige hoenderhartjies te maak

7. Slaai met groen ertjies, seewier, eiers en kaas

Bestanddele

• 2 eiers;
• 50 g harde kaas;
• 1 ingelegde komkommer;
• 180 g seewier;
• 100 g ingemaakte groen ertjies;
• 1 eetlepel mayonnaise;
• gemaalde swartpeper - na smaak.

Voorbereiding

Hardkook die eiers, verkoel en skil. Rasper eiers en kaas op 'n fyn rasper. Sny die komkommer in klein blokkies. Voeg kool, ertjies, mayonnaise en peper by die bestanddele en meng.

Voeg resepte by jou spaarvarkie ??

7 eenvoudige en koel kaashappies om saam met bier, wyn en wat ook al te pas

8. Slaai met groen ertjies, mielies en wors

Bestanddele

• 300 g gerookte of gedroogde wors;
• 120 g ingemaakte groenertjies;
• 120 g ingemaakte mielies;
• ¼ 'n bos dille;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 1-2 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Sny die wors in groot stukke. Voeg ertjies, mielies, gekapte dille, sout, peper en mayonnaise by. Roer die slaai deeglik.

Probeer dit?

10 beste slaaie met mielies

9. Slaai met groen ertjies, sampioene en garnale

Bestanddele

• 150 g geskilde garnale;
• sout na smaak;
• 1 ui;
• 250 g sampioene;
• bietjie groente-olie;
• 150 g ingemaakte groen ertjies;
• 2 eetlepels swaar room;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 1 teelepel suurlemoensap

Voorbereiding

Kook die garnale vir 1-2 minute in kokende soutwater. Sny die ui in halwe ringe en die sampioene in groot stukke. Braai die uie en sampioene apart in warm olie tot goudbruin.

Kombineer garnale, ui, sampioene en ertjies. Meng die room, sout, peper, suurlemoensap afsonderlik en geur die slaai.

Neem kennis van? ➕?

7 maniere om aartappels met sampioene in 'n pan en in die oond te kook

10. Slaai met groenertjies, wortels, eiers en soja-mosterdsous

Bestanddele

• 2 eiers;
• 1 wortel;
• 50 g harde kaas;
• 120 g ingemaakte groenertjies;
• 2 eetlepels mayonnaise of suurroom;
• ½ teelepel mosterd;
• 2 knoffelhuisies;
• 1 eetlepel sojasous
• 'n paar takkies dille en pietersielie.

Voorbereiding

Hardkook die eiers, verkoel en skil. Sny hulle in klein blokkies. Rasper rou wortels en kaas op 'n growwe rasper. Voeg ertjies by die bestanddele.

Vir slaaisous, kombineer mayonnaise of suurroom, mosterd, gekapte knoffel, sojasous en fyngekapte kruie. Voeg die slaaisous by die slaai en roer.

Doen??

10 eierslaaie wat in enige situasie sal help

11. Slaai met groenertjies en inkvis

Bestanddele

• 2 eiers;
• 2-3 inkviskarkasse;
• 1 ui;
• 300 g ingemaakte groen ertjies;
• sout na smaak;
• 2-3 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Hardkook die eiers, verkoel en skil. Doop die inkvis in kookwater vir 1 minuut. Koel af, verwyder die film van hulle en sny in klein blokkies.

Sny eiers en uie in klein blokkies. Meng inkvis, eiers, uie en ertjies. Voeg sout en mayonnaise by en roer.

Eksperimenteer?

15 eenvoudige en heerlike inkvisslaaie

12. Slaai met groen ertjies, Sjinese kool en ham

Bestanddele

• ½ medium kop Chinese kool;
• 150 g ham;
• ¼ bos groen uie;
• 150 g ingemaakte groen ertjies;
• sout na smaak;
• 2-3 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Kap die kool dun. Sny die ham in klein, dun repies. Kap die ui. Voeg ertjies, sout en mayonnaise by en meng goed.

Berei voor?

10 interessante vars koolslaaie

13. Slaai met groenertjies, hoender en komkommer

Bestanddele

• 400 g hoenderborsie;
• 2 vars komkommers;
• ½ bossie dille;
• 250 g ingemaakte groen ertjies;
• 150 g suurroom;
• sout na smaak.

Voorbereiding

Kook die hoender tot sag. Sny die afgekoelde bors en komkommers in klein blokkies. Kap die dille. Voeg ertjies, suurroom, sout by die voorbereide bestanddele en roer die slaai.

Kennis neem?

5 heerlike hoenderslaaie

14. Slaai met groenertjies, soetrissies, seldery en tamaties

Bestanddele

• ¼ medium kop Chinese kool;
• 2 selderystingels;
• 1-2 soetrissies;
• 1 rooi ui;
• 100 g kersietamaties;
• 120 g ingemaakte groenertjies;
• 2 eetlepels suurlemoensap
• sout na smaak;
• 2-3 eetlepels groente-olie.

Voorbereiding

Kap die kool dun. Sny seldery, soetrissies en uie in dun repies en sny tamaties in lengtekwarte. Voeg ertjies, suurlemoensap, sout, olie by groente en roer.

Diversifiseer die spyskaart?

10 oorspronklike slaaie met vars tamaties

15. Slaai met groenertjies, haring en aartappels

Bestanddele

• 1-2 aartappels;
• 2 klein filette gesoute haring;
• 1 rooi ui;
• ¼ 'n bos dille;
• ¼ 'n bossie pietersielie;
• 100 g ingemaakte groen ertjies;
• 1-2 eetlepels groente-olie.

Voorbereiding

Kook aartappels, koel af en skil. Sny die haring dwarsdeur in klein stukkies en die ui en aartappels in repe. Kap die kruie fyn. Voeg die ertjies en olie by en meng goed.

Lees ook???

• 12 Koreaanse wortelslaaie wat eerste van die tafel verdwyn
• 20 slaaisouse wat die smaak van enige slaai sal verbeter
• 10 heerlike dieet slaaie
• 15 ongewone groenteslaaie
• 9 Warm slaaie om te maak