Kook saam met kinders: 'n Versameling gesinsmaaltye wat jy in 30 minute kan maak

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Om jou kind aan kook bekend te stel is redelik eenvoudig. Die belangrikste ding is om die regte en eenvoudige resepte te kies.

Kaas en aarbei toebroodjie

Gesnyde aarbeie en roomkaas maak 'n wonderlike toebroodjievulsel. Jy kan dit vir ontbyt eet of saamneem skool toe.

Ontbytkoekies

Voorwaar fynproewers-ontbytbeskuitjies wat selfs die mees oordeelkundige eters sal bevredig.

Bestanddele

• 1 koppie okkerneute
• 1½ koppies gerolde hawermout;
• ¾ koppies volgraanmeel;
• 2 teelepels bakpoeier
• ½ lepel koeksoda;
• ½ pak botter;
• ½ koppie bruinsuiker
• 2 eetlepels vlasaad
• fyn gerasperde lemoenskil;
• ½ teelepel sout;
• ½ teelepel kaneel
• ½ koppie laevet jogurt
• 1 eier;
• 1½ koppies dadels

Voorbereiding

Voorverhit oond tot 180 grade. Plaas perkamentpapier op twee bakplate. Rooster okkerneute in een vir 8 minute, laat dan afkoel.

In 'n medium bak, kombineer die gerolde hawermout, meel, bakpoeier en koeksoda. Gebruik 'n aparte menger en klits die botter, suiker, vlasaad, skil, sout en kaneel. Voeg jogurt, eier by en meng.

Voeg dan die hawermoutmengsel, dadels en okkerneute by en roer weer. Plaas die mengsel op 'n tweede bakplaat en bak vir sowat 20 minute.

Eenvoudige carbonara

Hierdie vinnige en maklike Italiaanse gereg sal enige aandete onvergeetlik maak en sal jou beslis verlig van die lus om iets te bestel.

Bestanddele

• 400 g spaghetti;
• 1 koppie bevrore ertjies
• 6 snye spek;
• 4 eiers;
• ½ koppie gerasperde kaas;
• ½ teelepel sout;
• ½ teelepel peper.

Voorbereiding

Kook die spaghetti in soutwater tot al dente. Voeg dan die ertjies by die spaghetti en kook vir nog 2 minute. Verwyder die pasta en ertjies uit die pan en laat ½ koppie van die gevolglike sous in.

Braai die spek in 'n pan vir 8 minute. Dit laat jou met vet. Jy sal 2 eetlepels benodig.

Klits eiers in 'n bak, voeg kaas, vet, sout en peper by. Meng pasta en spek.

Parmesaan gebakte hoender met penne en broccoli

Hoenderbors bedien met penne pasta en broccoli sal jou gesin beïndruk.

Bestanddele

• 2 eiers;
• ¾ koppies fyn gerasperde Parmesaankaas;
• ½ koppie broodkrummels;
• 2 hoenderborsies;
• 150 g mozzarella;
• 1½ koppies tamatiesous
• ½ pakkie penne;
• 300 g bevrore broccoli;
• 1 eetlepel olyfolie
• sout;
• gemaalde peper.

Voorbereiding

Klits eiers in 'n bak. In 'n ander bak, kombineer gerasperde Parmesaan en broodkrummels. Geur die hoenderborsies met sout en peper, doop dan in die eier en rol in die parmesaan-en-broodkrummelmengsel. Braai in 'n pan vir 2-4 minute aan elke kant.

Voorverhit oond tot 230 grade. Gooi 'n glas tamatiesous onder in 'n oondbak. Lê dan die bors uit, bedek met die oorblywende sous en sprinkel mozzarella oor. Bak vir 15-20 minute, tot kaas gesmelt is.

Terwyl die hoender kook, kook die penne tot al dente en broccoli. Meng dit in een kastrol, voeg olyfolie by en sprinkel oorblywende Parmesaankaas oor. Sit die borsies voor met penne en broccoli.

Hoender quesadilla

Om quesadillas in 'n gebalanseerde maaltyd te omskep, bedien dit met 'n slaai met asyn, olyfolie en lemmetjiesap.

Bestanddele

• 2 uie;
• 1 bos groen uie;
• 2 koppies gaar gesnipperde hoender
• 1½ koppies gerasperde kaas
• 1 ingelegde jalapenopeper
• ¼ glase vars koljander;
• 4 koeke;
• ¾ glas salsa sous;
• ½ koppie vetvrye suurroom.

Voorbereiding

Kap die ui fyn. Smeer die voorafgekookte hoender, kaas, jalapenos, koljander en ui eweredig oor die tortilla. Rol dit dan op. Braai die tortillas vir 8-10 minute, tot goudbruin.

Sny dan elke quesadilla in die helfte en sprinkel groen uie oor. Sit voor met salsa en suurroom.

Eierslaai toebroodjie

Kook en maak die eiers fyn, meng dit met suurroom, sout 'n bietjie en smeer die bruinbrood met hierdie slaai. Kinders kan enige groente of souse gebruik om hul gesig op hierdie klassieke toebroodjie te verf.

Pizza rol

Hierdie eenvoudige pizza-geïnspireerde rolresep sal jou kind vermaak. Om rolletjies te maak is baie eenvoudig: neem pitabrood, smeer dit met enige sous, voeg vleis en slaai by en rol. Sny dan en plaas mooi in 'n houer of op 'n kind se bord.

Worsies met kapokaartappels

Daar is niks lekkerder as 'n klassieke Engelse gereg nie, veral op 'n ysige wintersdag. Ja, ja, hierdie gereg het van die VK na ons toe gekom. Moenie vergeet om hierdie kennis met jou kind te deel nie.

Warm kaastoebroodjie

Die eenvoud van roosterbrood en roomkaas is die geheim van die perfekte kindermaaltyd. Laat jou kind sy eie toebroodjie maak en geniet die smaak. Dit sal jou nader bring en selfs op die koudste dag warmte bring.

Dubbelgebakte aartappels

Hierdie aartappel word twee keer gaargemaak, maar sy heerlikheid word met vier vermeerder.

Om hierdie aartappels te maak, bak hulle heel in hul skil. Sny dit dan in die lengte, verwyder die pulp, meng dit met feta, broccoli, fyngekapte wortels en sit dit terug in die oond wat voorverhit is tot 180 grade vir 15 minute.

Hierdie geregte word gewoonlik deur kinders geniet, en volwassenes geniet die gemak van voorbereiding.