Gesonde ontbyt wat jou kinders binne 2 minute kan maak

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Wil jy vir jou kind iets lekker kook vir ontbyt, maar wil nie baie tyd spandeer om te kook nie? Of droom jy dalk dat jou kind op hul eie sal leer kook? Vandag deel ons 'n eenvoudige resep vir 'n heerlike eierontbyt wat jou kinders self kan maak.

As 'n besige ma het ek besluit om my houding teenoor die gesinslewe te heroorweeg en het besef dat die meeste van die huishoudelike take wat ek self gedoen het, aan my kinders toevertrou kon word.

In plaas daarvan om net hul grille te bevredig, het ek besluit dat dit nou die tyd is om hulle te leer om sterk, onafhanklik en selfstandig te wees – dit is hoe ek hulle graag wil sien.

Hierdie besluit het verskeie veranderinge meegebring. Ek moes byvoorbeeld nie meer baie tyd spandeer om skoolmiddagete vir die kinders voor te berei nie. Dit was 'n wonderlike geleentheid om kinders te motiveer om op hul eie te kook.

Ons het 'n paar eenvoudige gesonde kosresepte saamgestel, en ek het my kinders geleer hoe om enigiets anders as toebroodjies te maak.

Al my kinders (en ek het vier van hulle) het geblyk te kon kook. Voorheen het ek dit nie geweet nie en geglo dat hul maksimum vlokkies met koue melk is. Selfs my kleingoed het self begin om hul eie skoolontbyte te maak, daarby kon hulle vir hulself iets uitdink om na skool te eet.

Ons het 'n klein lysie van resep-idees wat aan die yskas geheg is, en ek sorg altyd dat die kombuis die nodige bestanddele het.

Ons gunsteling kos op die oomblik is gebakte eiers, want dit is 'n goeie manier om die proteïen te kry wat ons nodig het.

As kinders hierdie ete wil maak, stel ek voor hulle kyk in die yskas om verskeie bestanddele te vind wat dit wonderlik sal komplementeer. Dit is baie maklik om verskillende variasies te skep deur iets nuuts by te voeg.

Kinders hou daarvan om bestanddele by te voeg waarvan hulle hou, en ek hou daarvan om te sien hoe hulle meegevoer raak met kook. Hierdie resep is ideaal vir ontbyt, middagete en skoolversnaperinge. 'n Prettige en maklike manier om jou kinders te leer kook.

Hier is 'n paar van ons gunsteling bestanddele kombinasies:

• 1 eier + gekapte sampioene + parmesaan
• 1 eier + tamaties + basiliekruid;
• 1 eier + blokkies ham + cheddarkaas + groen uie + tamaties
• 1 eier + parmesaan + gekapte spinasie + knoffel
• 1 eier + koljander + salsasous + wors in blokkies gesny.

Gebakte eiers in 2 minute

Bestanddele (1 porsie):

• groente olie;
• 1 eier;
• 2 eetlepels melk of room (kan vervang word vir onversoete amandel- of sojamelk)
• 1/2 koppie van jou gunsteling bestanddele, in blokkies gesny (ons gebruik ham, basiliekruid, tamaties, spek en uie)
• 'n knippie sout en peper.

Gaarmaakmetode:

1. Neem twee eetlepels groente-olie en borsel oor 'n vorm. Tersyde gestel.
2. Gooi eiers en melk (of room), bestanddele van jou keuse, sout en peper in 'n medium bak. Gooi die mengsel in 'n oondbak.
3. Plaas die bak in die mikrogolf, bak tot sag (sowat 2 minute, maar hang af van die mikrogolfkrag. Dit word aanbeveel om so te bak: 30 sekondes, dan weer 30 sekondes, en dan 1 minuut, aangesien die eier rys en kan vloei uit die bak). Laat effens afkoel en haal dan uit die mikrogolf met 'n oondhandskoen. Eet en geniet voor dit koud word!