Waarom tee skadelik is: 6 onverwagte bevindings van wetenskaplikes

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Nuwe skadelike feite oor die ou gesonde drankie.

Daar is min twyfel oor die voordele van tee: biljoene Asiërs wat hierdie warm drankie al millennia lank drink, kan nie verkeerd wees nie. Tee les perfek dors en verkwik, verlaag cholesterol en normaliseer die werk van die kardiovaskulêre stelsel, vertraag veroudering en maak jou selfs slimmer.

Die oorvloed van pluspunte sluit egter glad nie minusse uit nie.

1. Warm tee kan bloeding veroorsaak

Die Britse otolaryngoloog en plastiese chirurg Henry Sharpe glo tee kan sleg wees vir jou gesondheid dat die gewoonte om warm tee te drink die vate van die nasofarinks erg kan beïnvloed. Die stoom van die koppie laat hulle uitsit en veroorsaak dikwels neusbloeding.

Boonop is daar 'n weergawe van Tee-drinkgewoontes en slukdermkanker in 'n hoërisikogebied in Noord-Iran: 'n bevolkingsgebaseerde gevallekontrolestudie dat warm tee die risiko om slukdermkanker te ontwikkel kan verhoog. Gelukkig stem nie almal met haar saam nie.

In elk geval word die optimale temperatuur van die drank as 50-60 ° C beskou. Om die ideaal te bereik, is 'n koppie varsgebroude drank genoeg om vir 5-7 minute by kamertemperatuur te staan.

2. Te sterk tee vernietig tande en bene

Die New England Journal of Medicine het die verhale gepubliseer van verskeie pasiënte wat gely het aan die gewoonte om 'n te sterk drankie te drink. So, die geval van 'n 47-jarige vrou Skeletfluorose weens oormatige teedrinkery is opmerklik, vir 17 jaar is sy elke dag met tee behandel, gebrou van 100-150 sakkies. In 'n relatief kort tydperk het sy byna al haar tande verloor en oormatige broosheid van haar bene opgedoen. Dit is die simptome van skeletfluorose Fluorose. Dit word veroorsaak deur die ophoping van fluoried in die bene, insluitend van sterk tee.

Dit is duidelik dat nie almal soveel sterk tee in hulself sal gooi nie, maar dit is steeds die moeite werd om oor die maatstaf te onthou. Voedingkundiges beveel aan dat jy nie meer as 4-5 koppies per dag verbruik nie.

3. Tee kan swaar metale bevat

In 2013 het die Canadian Journal of Toxicology die resultate van die studie The Benefits and Risks of Consuming Brewed Tea op 'n groot aantal monsters van teesakkies uit verskillende streke van die wêreld gepubliseer.

Toksikoloë het swaar metale in die monsters gevind, veral lood, aluminium, arseen en kadmium. Daar word aanvaar dat metale in teeblare kom as gevolg van grondbesoedeling: plantasies is dikwels geleë, byvoorbeeld, langs nie-omgewingsvriendelike steenkoolkragsentrales.

Die konsentrasie metale in 'n drank hang af van die broutyd. As die sak vir 15-17 minute in water is, styg die vlak van giftige stowwe tot 'n onveilige vlak (byvoorbeeld, in sommige monsters was die konsentrasie van aluminium tot 11 449 μg / L met 'n toelaatbare daaglikse maksimum van 7 000 μg / L).

Wetenskaplikes het tot die gevolgtrekking gekom: hoe langer die tee gebrou word, hoe meer van enige nare goed word uit die blare in die water gewas. Moet dus nie langer as 3 minute op die drank aandring nie.

Nog 'n opsie is om voorkeur aan wit tee te gee. Sy blare word baie jonk gepluk, wat beteken dat hulle nie tyd het om 'n kritieke dosis swaar metale op te bou nie.

4. Soms is tee sleg vir die lewer

Kruietee versamel dikwels pirrolizidien-alkaloïede, gifstowwe wat deur sommige spesies blomplante geproduseer word. Byvoorbeeld, 'n oënskynlik onskadelike ma en stiefma.

Hierdie gifstowwe beïnvloed die liggaam as geheel negatief, maar hul hoofteiken is die lewer Toksisiteit en metabolisme van pirrolizidienalkaloïede. In 2015 het die Amerikaanse joernaal Food Chemistry die resultate gepubliseer van die studie Pyrrolizidine alkaloïede in kruietee vir babas, swanger of lakterende vroue 44 monsters van kruietee bedoel vir babas, swanger en lakterende vroue. Wetenskaplikes het pirrolizidien-alkaloïede in 86% van die monsters gevind.

In beginsel is die dosis gifstowwe wat eintlik uit tee verkry kan word (met matige verbruik, natuurlik) feitlik veilig vir 'n volwassene. Die situasie is anders met babas en swanger en lakterende vroue. Weens die lae liggaamsgewig is 'n baba en selfs 'n ongebore baba meer kwesbaar vir gifstowwe wat van hul ma af na hulle toe kom.

5. Om tee na etes te drink, kan lei tot ystertekort

Navorsing wat in 2011 aan die Universiteit van Kalifornië gedoen is, het bewys dat ystertekort-anemie weens oormatige groen tee gedrink word: tee "bind" die yster wat uit voedsel geneem word, wat die absorpsie daarvan deur die liggaam aansienlik benadeel. As jy gereeld tee drink na etes, kan jy drink aan die kliertekort, wat belaai is met onaangename gevolge: van agteruitgang van die vel, hare, lusteloosheid tot ystertekort-anemie, wat met 'n dokter hanteer moet word.

Daarom beveel dokters aan Effek van tee en ander dieetfaktore op ysterabsorpsie om nie ontbyt, middagete of aandete saam met jou gunsteling drankie te drink nie. Ten minste 20 minute moet verbygaan voordat tee gedrink word.

6. Tee ontlok slapeloosheid

Kafeïen en aromatiese stowwe is hiervoor te blameer, waarvoor ons eintlik lief is vir tee. Die verkwikkende effek van die drankie het 'n fisiologiese basis: die polsslag versnel, die bloedvloei versnel, die byniere stel meer adrenalien vry. Kafeïen beïnvloed bloeddruk, die sentrale senuweestelsel en die brein raak onrustig … Soggens of in die te midde van 'n werksdag is tee net 'n uitkoms!

Maar in die aand kan tee-oorspanning jou hele slaap onderbreek. As jy regtig snags tee wil hê, is dit beter om jouself te beperk tot kruiedranke, waarvan die inhoud van kafeïen verminder word in vergelyking met swart en veral groen tee.