Voedsel om vegetariërs te help om spiere te bou

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

As jy spiere wil bou, moet jy nie net gimnasium toe gaan nie, maar ook reg eet. Korrek - dit is om meer proteïen te verbruik. Dit wil sê, daar is 'n algemene reël wat vegetariërs om ideologiese redes nie kan volg nie. Vandaar die algemene wanopvatting dat as jy nie dierlike proteïene eet nie, jy geen verligting sal sien nie.

Robert Remedios, 'n afrigter wat al 20 jaar lank vegetarisme beoefen, bewys egter deur sy persoonlike voorbeeld dat dit alles net nog 'n mite is.

Ek raai jou aan om hierdie lys kos te lees vir almal wat wil probeer om hul vleisdieet te beperk.

© foto

So wat het spiere nodig om aktief te groei? Proteïen! Proteïen kan nie net van dierlike oorsprong wees nie, maar ook van plantaardige oorsprong. Ten spyte van die feit dat die inhoud van proteïene in plantvoedsel laer is as in voedsel van dierlike oorsprong, word plantproteïene baie makliker en vinniger deur ons liggaam opgeneem.

Quinoa

Quinoa bevat die meeste proteïen in graan en is 'n uitstekende bron van kalsium en vesel. Sy kom van Suid-Amerika en die Maya het haar ook “goue graan” genoem.

© foto

Ek weet nie of dit in ons winkels te koop is nie. Maar as ek dit vind, sal ek dit beslis probeer!

Avokado

Avokado’s bevat antioksidante en vette wat goed is vir jou hart. Die belangrikste pluspunt van hierdie vrug is dat dit versadigde vette bevat wat help om testosteroon te produseer, wat nodig is vir spiergroei. Daar is ook baie eekhoring in!

Growwe hawermout

As jy gewoond is aan standaard hawermout, beveel ek aan om growwe hawermout te probeer. Dit sal langer neem om te kook as standaard hawermout, maar daar is meer voordeel.

Ek dink in ons breedtegrade kan dit by oumas in die mark of in gesondheidskoswinkels gevind word.

Amandel

Amandels is hoog in proteïene, minerale, vette en vitamiene. As jy na sy chemiese grafiek kyk, kan jy nooit weer hierdie neut prysgee nie.

Swart bone

Bone is hoog in proteïene en koolhidrate, sowel as kalsium, magnesium, yster en sink.

Aangesien boontjies in baie verskillende variëteite kom, het elkeen sy eie gunsteling. Robert kies swartbone. Ek hou ook meer daarvan na smaak. Boonop maak dit 'n wonderlike soet pasta vir bans - gestoomde ryskoeke.

Broccoli

Nie almal eet broccoli nie, maar persoonlik is ek baie simpatiek met hierdie tipe kool. 'n Uitstekende bron van water, proteïen (40%) en vitamiene! Boonop pas dit goed in sommige Thaise en Chinese geregte.

Kokosmelk

Klappermelk en klapperwater (klappersap) is twee verskillende dinge. Klappermelk bevat meer kalsium en B-vitamiene as gewone melk. Daarbenewens, anders as dieremelk, is klappermelk 'n plantgebaseerde produk wat verkry word deur gebreekte klapperpulp en water te meng.

En as jy ooit die geleentheid het om klapperwater te proe - moenie hierdie plesier prysgee nie! Dit is baie gesond en heerlik! Veral verkoel.

Spinasie

As jy nog net van spinasie van Sailor Popeye gehoor het, is dit tyd om hierdie oorsig reg te stel. Spinasie bevat proteïene, yster, kalsium, antioksidante en foliensuur. Slaaie, toebroodjies, sop - dis nie verniet dat Popeye sulke groot spiere gehad het nie;)

Kekerertjies (lamsertjies)

Oosterse kombuis is bekend vir kekerertjiegeregte en hulle is baie smaaklik! Wat kan beter wees as 'n warm tortilla met 'n pittige kekerertjiepasta? Baie proteïene, antioksidante en vesel, plus 'n ligte neutagtige geur.

Onverwerkte rys

Donker, ongepoleerde rys is baie gesonder as verwerkte rys omdat dit meer vesel bevat.

Grondboontjiebotterpasta

Nie die pasta wat in winkels verkoop word nie, maar tuisgemaak. Aangesien daar geen skadelike bymiddels in die huis is nie - net grondboontjies, sesam- of grondboontjiebotter, heuning en 'n bietjie sout. Grondboontjiebotter is nie net’n heerlike bederf nie, maar behou ook al die voordelige eienskappe van grondboontjies – dit is voedsaam en bevat baie vesel en proteïene.

Okkerneute

Die pitte van okkerneute bevat proteïene, vitamiene K en P, aminosure en 'n vetterige olie wat bestaan uit gliseriede van linol-, olie-, stearien-, palmitien- en linoleensuur.

Vitamien E, wat 'n kragtige antioksidant is en in redelik hoë hoeveelhede in hierdie neute voorkom, help om spiermoegheid te beveg.

Blomkool

Blomkool bevat 30% proteïen, wat 1,5-2 keer meer as witkool is. Vitamiene van groep B, A, PP en C, aminosure, yster, fosfor, magnesium, kalsium, kalium en natrium is 'n ware spens vir almal wat sport beoefen.

Lensies

Lensies bevat meer proteïene as vleis. Ek dink dit sê alles. Dit maak ook wonderlike sop en pittige pastas!

Sampioene

Enige eetbare. Sampioene bevat 'n groot hoeveelheid proteïene, koolhidrate en minerale. Hulle vervang ook vleis perfek in terme van hul smaak. Ingelegd, gesout, gebraai, gebak, gekook en selfs net rou - dit is baie, baie lekker!

Ertjies

Die chemiese samestelling van ertjies is glad nie triviaal nie. En moet hom nie onderskat vir sy nederige voorkoms nie. Ertjies bevat 'n groot hoeveelheid proteïene, koolhidrate, vitamiene B. Dit pas goed in sop en slaaie. Die enigste "maar" - mense met 'n sensitiewe maag word aanbeveel om dit in baie matige hoeveelhede te gebruik.

Die lys blyk nogal indrukwekkend te wees en diegene wat besluit het om vleis te probeer prysgee, kan kalm wees oor hul opleiding. Wel, diegene wat nooit vleis sal prysgee nie, sal eenvoudig hul spyskaart kan diversifiseer met heerlike en gesonde plantkos.