10 heerlike granaatslaaie

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Heerlike parings met vleis, groente, vrugte en neute.

1. Slaai met granaat en tamaties

Bestanddele

• 1 ui;
• 3 tamaties;
• 1 klein bossie koljander of pietersielie
• 50 g granaatpitte;
• 1 eetlepel olyfolie
• sout na smaak.

Voorbereiding

Sny die ui in halwe ringe, die tamaties in klein stukkies. Kap die groente.

Plaas in 'n bak saam met die granaatpitte. Geur met olyfolie, sout en roer.

2. Slaai met granaat, wortel en knoffel

Bestanddele

• 1 wortel;
• ½ granaatjie;
• 1 knoffelhuisie;
• 1 takkie kruisement;
• mayonnaise na smaak.

Voorbereiding

Rasper die wortels op 'n growwe rasper. Verwyder die pitte van die granaat. Gooi die knoffel deur 'n pers. Kap 1-2 kruisementblare fyn.

Meng wortels met knoffel en mayonnaise. Sprinkel granaat bo-oor of roer deur. Garneer met kruisementblare.

3. Slaai met granaat, kool en hoender

Bestanddele

• 1 klein gerookte hoenderborsie;
• 500 g kool;
• 1 granaatjie;
• 1 ui;
• 1 eetlepel sojasous
• sout na smaak;
• 2-3 eetlepels mayonnaise;
• sesamsaad - opsioneel.

Voorbereiding

Sny die hoender in klein stukkies. Kap die kool. Skil die granaatpitte.

Kap die ui en bedek met sojasous vir 7-10 minute.

Gooi voorbereide bestanddele in 'n bak, sout en roer met mayonnaise. Sprinkel sesamsaad oor indien verkies.

4. Slaai met granaat, appel en seldery

Bestanddele

• 200 g selderywortel;
• 1 appel;
• 1 ui;
• ¼ granaatjie;
• 2 eetlepels mayonnaise;
• 1 teelepel heuning;
• 2 eetlepels appelasyn
• sout na smaak.

Voorbereiding

Sny die seldery en appel in repe, die ui in halwe ringe. Skil die granaatpitte.

Klits mayonnaise, heuning en asyn met sout om 'n homogene massa te kry. Plaas die ui in die sous en laat dit vir 10-15 minute sit.

Plaas die seldery-, appel- en granaatpitte in 'n bak. Voeg ui-mayonnaise-sous by en roer.

5. Slaai met granaat, rys en amandels

Bestanddele

• 100 g wilde rys;
• 50 g amandels;
• 150 g fetakaas;
• 1 bos blaarslaai
• 1 granaatjie;
• 2 uie;
• 5 eetlepels olyfolie
• 1 eetlepel heuning;
• 2 eetlepels suurlemoensap
• 1 teelepel wynasyn
• 4 eetlepels water;
• sout na smaak.

Voorbereiding

Kook die rys tot sag en afkoel.

Week amandels vir 5 minute in kookwater en kap grof. Kap die kaas grof. Tel die slaai op. Skil die granaatpitte.

Sny die ui in klein stukkies en braai met 1 eetlepel olie oor matige hitte vir 'n paar minute. Maal dan met 'n blender saam met die oorblywende olie, heuning, suurlemoensap, asyn, water en sout.

Plaas rys, neute, granaatpitte, blaarslaai en kaas in 'n bak. Gooi die sous oor en roer.

6. Slaai met granaat, ham en komkommers

Bestanddele

• 3 eiers;
• 4-5 aartappels;
• 1-2 wortels;
• 1 beet;
• 1 appel;
• 150 g harde kaas;
• 2-3 ingelegde komkommers;
• 300 g ham;
• 1 knoffelhuisie;
• 1 granaatjie;
• mayonnaise na smaak.

Voorbereiding

Kook eiers hardgekook vir 10 minute, aartappels, wortels en beet tot sag.

Rasper gekookte groente, appel, kaas en eiers op 'n growwe rasper. Sny die komkommers en ham in klein stukkies. Gooi die knoffel deur 'n pers. Verwyder die pitte van die granaat.

Laag aartappels, komkommers met ham, appels, eiers, kaas, wortels, beet met knoffel in 'n bak. Smeer na elkeen met mayonnaise of maak 'n gaas daarvan. Sprinkel granaatpitte bo-oor.

Kennis neem?

10 stewige hamslaaie wat jy dadelik wil eet

7. Slaai met granaat, beet en wortels

Bestanddele

• 1½ eetlepel olyfolie
• 1 eetlepel suurlemoensap
• 1 teelepel heuning;
• 1 wortel;
• 1 beet;
• ½ rooi ui;
• ½ granaatjie;
• 30 g okkerneute;
• sout na smaak;
• swartpeper na smaak.

Voorbereiding

Klits die botter, suurlemoensap en heuning.

Rasper die wortels en beet op 'n growwe rasper of 'n Koreaanse wortelrasper. Sny die ui in kwarte van die ringe. Skil die granaatpitte.

Droog die neute vir 'n paar minute in 'n pan sonder olie. Verkoel en druk met 'n mes fyn.

Plaas die wortels, beet, granaatpitte en uie in 'n bak. Voeg die slaaisous, sout, peper by en roer. Sprinkel neute bo-oor.

Doen dit sonder rede?

10 interessante beetslaaie vir diegene wat moeg is vir 'n pelsjas en vinaigrette

8. Slaai met granaat, hoender, pynappel en mielies

Bestanddele

• 400 g hoenderfilet;
• 4 eiers;
• 200 g harde kaas;
• 150 g ingemaakte pynappel;
• 200 g ingemaakte mielies;
• ½ granaatjie;
• sout na smaak;
• 3 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Kook hoender tot sag, eiers - hardgekook in 10 minute.

Sny hoender, kaas, eiers en pynappels in klein stukkies. Voeg mielies en granaatpitte by. Geur met sout, geur met mayonnaise en roer.

Bederf jouself?

10 heerlike pynappelslaaie

9. Slaai met granaat, sampioene en tong

Bestanddele

• 1 bees- of varktong;
• 100-150 g hoenderfilet;
• 2 eiers;
• 1 granaatjie;
• ½ 'n klein bossie groente;
• 200 g ingelegde sampioene;
• sout na smaak;
• swartpeper na smaak;
• 100 g mayonnaise.

Voorbereiding

Kook die tong en hoender tot sag, eiers - hardgekook vir 10 minute.

Skil die granaatpitte. Kap die groente.

Sny die sampioene, filette, tong en eiers in klein stukkies. Geur met sout, peper en geur met mayonnaise. Sprinkel kruie en granaatpitte bo-oor.

Verras jou gaste?

10 slaaie met sampioene vir elke smaak

10. Slaai met granaat en beesvleis

Bestanddele

• 2 eiers;
• 250 g beesvleis;
• ½ ui;
• 1 wortel;
• 150 g harde kaas;
• ½ granaatjie;
• 60 g okkerneute;
• 4–5 stingels groen uie;
• 1 teelepel asyn 9%;
• 1 teelepel suiker
• sout na smaak;
• 100 ml water;
• 150-200 g mayonnaise.

Voorbereiding

Kook eiers hardgekook in 10 minute, beesvleis - tot gaar in 'n uur en 'n half.

Sny die vleis in klein stukkies, uie in klein stukkies. Rasper wortels, eiers en kaas op 'n growwe rasper. Skil die granaatpitte. Maak die neute fyn. Kap die groen ui.

Uie, saam met asyn, suiker en 'n knippie sout, gooi kookwater oor en laat staan totdat die water afkoel. Dreineer dan die vloeistof.

Pak vleis met uie, neute met eiers en 'n knippie sout, wortels, kaas in 'n bak. Smeer na elke laag met mayonnaise of maak 'n gaas daarvan. Sprinkel groen uie en granaatpitte bo-oor.

Lees ook ??

• 10 gerookte hoenderslaaie wat beslis jou smaak sal pas
• 10 eenvoudige slaaie met ingemaakte vis
• 10 heerlike beesvleisslaaie wat jy beslis moet probeer
• 10 stewige hoenderslaaie waarvan jy sal hou
• 10 waansinnige heerlike lewerslaaie