Blomslaai en koolsop: is gewilde diëte so nuttig en effektief?

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Life hacker verstaan die kwessie saam met 'n voedingkundige.

1. Die ketogeniese dieet

Dit is 'n dieet hoog in vet, matig in proteïen en min koolhidrate. In 'n gewone dieet vorm koolhidrate die basis van die dieet. In 'n ketogeniese dieet is die bron van energie vette. Wanneer koolhidrate tekort is, skakel die lewer dit om in vetsure en ketoonliggame, wat die brein laat werk.

Hierdie dieet is oorspronklik gebruik om epilepsie by kinders te behandel. Maar toe raak atlete vir wie uithouvermoë belangrik is (marathonlopers, fietsryers, ensovoorts) op haar verlief. En uiteindelik het dit onlangs gewild geword onder diegene wat gewig wil verloor.

Met 'n ketogeniese dieet word iets toegelaat wat 'n groot hoeveelheid vet bevat: vleis en varkvet, kaas, botter (sowel botter as groente), neute en sade, suiwelprodukte, avokado's, sampioene, blaarslaai, veselryke groente. Soms kan jy donker of bitter sjokolade, vrugte eet. Die meeste kosse wat koolhidrate bevat (pasta, brood, lekkers, graan, ens.) is verbode. Om op 'n ketogeniese dieet te sit, word aanbeveel vir ten minste drie maande.

Voedingskundige mening

Hierdie dieet is hoog in versadigde vette, laag in proteïene en feitlik geen koolhidrate nie. Dit kan nuttig wees vir outo-immuun siektes en bulimie. Maar dit kan nie as 'n gereelde dieet gebruik word nie.

So 'n dieet kan gevaarlik wees vir diegene wat swak opname van vette het of oorerflike siektes het, sowel as siektes van die spysverteringskanaal.

2. Intermitterende vas

Dit is intermitterende vas. Die mees algemene regime is om 16 uur sonder kos deur te bring en net water te drink, en eet soos gewoonlik vir die oorblywende 8 uur. Of jy kan net oor naweke honger ly.

Aanhangers van sulke voeding glo dat die liggaam tydens die "honger" tydperk die proses van outofagie begin - om van onnodige selle ontslae te raak en selfgenesing. As gevolg hiervan verloor 'n persoon nie net gewig nie, maar versterk ook die immuunstelsel. Dit word aanbeveel om elke 1-2 weke intermitterende vas te oefen.

Voedingskundige mening

Hierdie dieet is soortgelyk aan intermitterende vas. Dit is bewys dat 16 uur se nie-daaglikse vas 'n positiewe uitwerking op gewigsverlies kan hê. Dit is egter die moeite werd om te onthou dat hierdie praktyk nie gereeld hoef te wees nie. U kan een keer per maand vir uself 'n ontslag reël (met 'n maksimum duur van 'n week).

Met intermitterende vas is dit nodig om na die individuele aanwysers van 'n persoon te kyk. So 'n dieet is teenaangedui vir swanger vroue, mense met verstandelike gestremdhede of chroniese siektes van die spysverteringskanaal. Dit is nodig om korrek en vooraf daarvoor voor te berei: probeer om snags minder te eet, gee vetterige kos op, verminder die kalorie-inhoud van die dieet.

3. Blomdieet

’n Modetendens waarvan die volgelinge eetbare blomme by hul dieet voeg. Volgens die aanhangers van hierdie dieet bevat die knoppe en blomblare nuttige stowwe - vitamiene en antioksidante. Byvoorbeeld, 'n paardebloemblomdrankie kan lewerfunksie verbeter en jou help om gewig te verloor. Roosblare is ryk aan vitamien C. Jasmyn en hibiskus komplementeer tee perfek, linde kan by 'n omelet gevoeg word, en gepekelde nasturtiumknoppies word in plaas van kappertjies geëet.

Op so 'n dieet kan jy 1-2 maaltye vervang met groenteslaaie of vrugte-smoothies met die byvoeging van blomblare en blomknoppies. U kan dit vir 'n onbeperkte tyd nakom, volgens u welstand.

Voedingskundige mening

Met so 'n dieet is daar min proteïenkomponent en feitlik geen koolhidrate nie. As jy nie 'n aktiewe leefstyl lei nie, kan die blomdieet 'n opsie wees vir 'n vasdag. Jy kan gewig daarmee verloor, maar jy moet nie heeltyd daarop sit nie.

Sommige blomme het wel voordelige eienskappe: dit verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes (pampoen), verbeter vertering (nasturtium, paardebloem), het 'n diuretiese effek (gosblomme), verlig inflammasie (basiliekruid) en streel jeuk (jasmyn). Maar as jy aan asma ly of jy het 'n neiging tot allergieë, is dit beter om te weier om blomme te gebruik.

4. Koolsopdieet

Die basis van hierdie dieet is 'n sop gemaak van kool, uie, wortels, tamaties in hul eie sap, soetrissies, seldery, bruinrys en kruie. Gedurende die week kan toegelate kosse by hierdie gereg gevoeg word: vrugte, groente, melk, vleis, sap.

Dit word aanbeveel om so 'n dieet nie meer as een keer elke drie weke te beoefen nie.

Voedingskundige mening

Soos enige ander dieet, is hierdie dieet gebaseer op kalorie beperking. Daar is feitlik geen proteïene en koolhidrate hier nie, die liggaam sal nie vloeistof behou nie. As jy vinnig gewig moet verloor, dan is hierdie dieet ideaal. Dit is egter nie 'n feit dat die resultaat langtermyn sal wees nie.

5. Reinigende dieet

Ontwerp om gifstowwe uit die liggaam te verwyder, oortollige vloeistof, verlaag bloedsuikervlakke. Tydens die dieet word die hoeveelheid kalorieë wat verbruik word aansienlik verminder (tot 600-800 kcal). Sappe en kompote, rou, gestoofde of gebakte groente, groentebouillons, vars vrugte word toegelaat. Dit alles sonder sout en suiker.

Vir 'n bykomende effek kan jy lakseermiddel-tee drink, rooipeper by kos voeg en skoonmaak-enemas doen. Die duur van die dieet is van 6 tot 11 dae.

Voedingskundige mening

In geen geval moet so 'n dieet tuis gebruik word nie. Dit is nodig om 'n spesialis te raadpleeg. Baie skoonmaakprosedures word uitsluitlik onder die toesig van 'n dokter gedoen en het kontraindikasies. Eksperimenteer by die huis is dus nie die beste opsie nie. U kan die situasie net vererger en ten minste probleme met die spysverteringskanaal verdien.

Hierdie soort dieet werk goed as 'n voorbereiding vir vas.

6. Rou dieet

Die kern daarvan is eenvoudig: eet net rou plantvoedsel, sowel as eiers en vis. Toegelate groente, vrugte en gedroogde vrugte, sade, ontkiemde korrels, neute, suiwelprodukte, kruie en speserye, vars sappe, heuning, groen- en kruietee, groente-olie.

Om op so 'n dieet te sit, word aanbeveel vir 3 tot 10 dae.

Voedingskundige mening

Sommige kosse moet glad nie rou geëet word nie, aangesien dit moeilik is om te verteer. Jy sal beslis nie vleis rou eet nie, behalwe vis. Dit kan egter 'n groot hoeveelheid giftige stowwe en swaar metale (soos kwik) bevat wat jou gesondheid kan benadeel.

’n Rou dieet is nie’n wondermiddel nie. Alternatiewelik kan jy vir jouself twee rou dae reël. Maar hou in gedagte: met siektes van die spysverteringskanaal is dit verbode, daar sal spasmas wees.

7. Alkaliese dieet

Hierdie kos is gebaseer op 'n sekere verhouding van alkaliese en suur voedsel - optimaal as dit 7: 3 is. Eersgenoemde sluit in groente, vrugte, kruie, bessies, pampoen- en sonneblomsaad, groente-olie, maer vis en vleis, bruinrys en bokwiet. Die tweede - brood, peulgewasse, vetterige vleis, eiers, tee, koffie.

Aanbevole fraksionele (4-5 keer per dag) maaltye, minimum soutinname, weiering van alkohol, baie water.

Voedingskundige mening

Die bewering dat kos die suur-basis-balans van ons liggame kan verander, is hoogs omstrede. Natuurlik sal die oorheersing van vrugte en groente in die dieet voordelig wees. Hiervoor moet u egter met dokters konsulteer, die eienskappe van die liggaam in ag neem om dit nie te benadeel nie.

In elk geval, voordat u 'n dieet begin, moet u ondersoek word en uitvind of u enige kontraindikasies het. En onthou dat vinnig verlore ponde gewoonlik terugkom.