RESEPTE: 3 vinnige nageregte per koppie

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Hou jy van nageregte, maar hou nie daarvan om lank in die kombuis rond te mors en dan berge skottelgoed te was nie? Dan sal jy sekerlik van hierdie plasing hou: ons bring vir jou drie nuwe resepte vir heerlike nageregte wat jy in 'n koppie kan voorberei. En kook in 'n koppie is amper altyd vinnig en altyd baie maklik!

Nuwe brownie variant

Bestanddele:

• 2 eetlepels kakaopoeier
• ¼ koppies meel;
• 2 eetlepels suiker;
• 'n knippie sout;
• ⅛ teelepel bakpoeier;
• 2 eetlepels groente-olie;
• 2 eetlepels water;
• 2 eetlepels mini malvalekkers (marshmallows);
• 1 kraker, fyngedruk in krummels;
• 2-3 blokkies sjokolade.

Voorbereiding

Meng goed met 'n vurk in 'n koppie kakao, meel, bakpoeier, suiker en sout. Voeg dan water en groente-olie by en meng weer tot glad. Voeg die helfte van die malvalekkers en 'n paar sjokoladeblokkies by die sjokolademassa. Die sjokolade moet uitgedruk word sodat dit in die middel van die deeg is.

Mikrogolf die koppie vir 30 sekondes op volle krag. As jy min tyd het, kook vir nog 10-15 sekondes. Smeer dan die oorblywende malvalekker bo-oor en mikrogolf dit weer vir 10-15 sekondes, of totdat dit 'n bietjie begin smelt.

Bedien gegarneer met oorskiet sjokolade en kraakkrummels.

Aarbei koek

Bestanddele:

• 1 eetlepel botter, in klein stukkies gesny
• 3 eetlepels meel;
• ⅛ teelepel bakpoeier;
• 1 eetlepel suiker
• 1 eetlepel swaar room
• ⅛ teelepel sout;
• 5-7 aarbeie, van die sterte geskil en in verskeie stukke gesny;
• ¼ - ½ koppie geklopte room.

Voorbereiding

Gebruik 'n vurk aan die onderkant van die beker om die suiker en botter te meng tot glad. Voeg meel, sout en bakpoeier by en roer dan die room liggies by.

Mikrogolf op volle krag vir 45 sekondes. Kontroleer die gereedheid met 'n tandestokkie. As die middel nie gebak is nie, stuur dit vir nog 10–20 sekondes oond toe.

Top met aarbeie en geklopte room.

Gerasperde pastei met peer en bessies

Bestanddele:

• 1 klein peer (moet heeltemal in die koppie pas)
• groente olie;
• ½ koppie bessiemengsel;
• 1 klein broskoekie of hawermoutkoekie;
• 1 teelepel bruinsuiker
• 3 teelepels amandel- of koringmeel
• 1 teelepel amandelvlokkies
• ⅛ teelepel kaneel.

Voorbereiding

Doop die bessies in 'n teelepel amandel- of koringmeel. Sit dit op die bodem van die beker, sit die peer bo-op en druk dit ongeveer 'n derde in die bessiemengsel. Bedek dan die peer bo-op met groente-olie, voeg amandelvlokkies en gekrummelde koekies by die kante in 'n koppie. Die laaste aanraking is om dit alles met kaneel en suiker te sprinkel.

Stuur dit na die mikrogolf vir 2-3 minute op maksimum krag. Die bessies moet begin versap, en die peer moet sag word.