12 beste maaskaas kasserol resepte in die oond, stadige kookplaat, mikrogolf en in 'n pan

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Met semolina of meel, met appels, pampoen en selfs rys - onder die vele opsies sal daar beslis joune wees.

Druk die wrongel met 'n vurk fyn voor dit gaargemaak word. As dit baie droog is, maal dit deur 'n sif of klits met 'n blender. Dit sal 'n meer eenvormige konsekwentheid aan die kasseroldeeg gee.

Hoe om tuisgemaakte maaskaas van melk of kefir te maak. 6 maklike maniere →

1. Kornkoekpan sonder semolina

Bestanddele

• 5 eiers;
• 120 g suiker;
• 500 g maaskaas;
• 100 g suurroom;
• bietjie groente-olie;
• bietjie broodkrummels.

Voorbereiding

Klits die eiers met 'n menger tot glad. Voeg suiker by en klits weer. Voeg maaskaas en suurroom by en meng goed.

Smeer 'n oondbak met botter en sprinkel broodkrummels oor. Skep die wrongelmengsel uit en druk plat. Bak in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C vir 45-60 minute, totdat die kasserol ligbruin is.

10 resepte met maaskaas vir elke smaak →

2. Kornkoekpan met semolina soos in die kleuterskool

Bestanddele

• 500 g maaskaas;
• 100 g suiker;
• 50 ml melk;
• 50 g botter + 'n bietjie vir smeer;
• 2 eiers;
• 'n knippie vanillien;
• 100 g semolina.

Voorbereiding

Klits die maaskaas, suiker, melk, sagte botter, eiers en vanillien met 'n menger tot glad. Hou aan om te klits, voeg semolina geleidelik by die mengsel.

Plaas die wrongelmassa in 'n gesmeerde oondbak. Laat dit aan vir 40 minute om te swel. Plaas dan die bak in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C vir 30-40 minute.

Hoe om sappige en welige kaaskoeke te kook: 5 resepte →

3. Strooipan met meel

Bestanddele

• 250 g maaskaas;
• 2 eetlepels suurroom;
• 2 eetlepels suiker;
• 'n knippie sout;
• 1 eier;
• 1 eetlepel meel + bietjie vir afstof;
• bietjie botter.

Voorbereiding

Meng maaskaas, suurroom, suiker, sout, eier en 1 lepel meel. Smeer 'n oondbak met botter en meel.

Gooi die wrongelmassa in 'n vorm en plaas in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C vir 40 minute.

Resep vir sagte klapperkoekies met maaskaas →

4. Maaskaas-kasserol met pampoen

Bestanddele

• 125 ml melk;
• 5 eetlepels semolina;
• 250 g pampoenpulp;
• 3 eetlepels suiker;
• 100 g maaskaas;
• 2 eetlepels suurroom;
• 2 eiers;
• bietjie botter.

Voorbereiding

Gooi melk in 'n kastrol en voeg semolina daar by. Sit op lae hitte en kook, roer af en toe, tot verdik. Verkoel die resulterende pap effens.

Sny die pampoen in klein blokkies en sit oor in 'n oondbak. Mikrogolf op volle krag vir 5-7 minute om die pampoen sag te maak.

Puree die pampoen met 'n staafmenger. Voeg semolina daarby en klits weer met 'n blender. Voeg suiker, maaskaas en suurroom by en roer weer. Voeg eiers by en klits tot glad.

Smeer die vorm met olie en sit die pampoenmelkmengsel daar. Plaas in 'n oond wat voorverhit is tot 180 ° C vir ongeveer 25 minute.

Hoe om perfekte pampoenmuffins te maak →

5. Maaskaas-kasserol met gekaramelliseerde pere

Bestanddele

• 500 g maaskaas;
• 2 eiers;
• 7 eetlepels suiker;
• 3 eetlepels suurroom;
• 4 eetlepels semolina;
• 'n knippie vanillien;
• 1-2 pere;
• 1 eetlepel heuning;
• 1 eetlepel botter

Voorbereiding

Klits maaskaas, eiers, 3 eetlepels suiker, suurroom, semolina en vanillien met 'n menger tot glad.

Sny die pere in dun skywe, nadat die kern verwyder is. Plaas oorblywende suiker, heuning en botter in 'n pan en kook oor matige hitte, roer af en toe, totdat suiker opgelos is.

Gooi die karamel in 'n oondbak en rangskik die pere in 'n sirkel. As die pan geskik is om in die oond te kook, kan jy die kasserol dadelik in die oond maak.

Smeer die wrongelmassa liggies oor die pere. Bak vir ongeveer 40 minute by 180°C. Draai dan die warm kasserol om op 'n opdienbord, bedek die oondbak daarmee.

10 pasteie met pere, wat onmoontlik is om te weerstaan →

6. Koring en rys kasserol

Bestanddele

• 50 g wit rys;
• 2 eiers;
• 1½ eetlepels suiker
• 'n knippie vanillien;
• 1 eetlepel botter + bietjie vir smeer;
• 'n knippie sout;
• 125 g maaskaas.

Voorbereiding

Kook die rys en laat effens afkoel. Klits die eiergele, suiker, vanillien, sagte botter en sout saam. Voeg maaskaas by en meng deeglik.

Klits die witte apart tot donsig. Voeg dit by die wrongelmengsel en meng goed. Voeg dan die rys by en roer weer.

Olie 'n oondbak. Plaas die wrongel-rysmassa daarheen en plaas in 'n oond wat voorverhit is tot 180 °C vir 30 minute.

Rysmelk: 'n Resep wat jou gesondheid, bui en voorkoms sal verbeter →

7. Maaskaas-kasserol sonder eiers

Bestanddele

• 450 g maaskaas;
• 4 eetlepels semolina;
• 3 eetlepels suiker;
• ½ teelepel koeksoda;
• ½ teelepel sout;
• bietjie groente-olie;
• 3-4 eetlepels room of melk.

Voorbereiding

Voeg semolina, suiker, koeldrank en sout by die wrongel en maal die massa deeglik met 'n lepel of vurk. Bedek met kleefplastiek en laat vir 'n halfuur staan om te swel.

Smeer 'n oondbak met olie en dra die wrongelmassa daarop oor. Gooi room of melk daaroor. Bak vir sowat 30 minute by 180 °C tot goudbruin.

Hoe om eiers in gebak, slaaie en kotelette te vervang →

8. Maaskaas-kasserol met piesang sonder eiers

Bestanddele

• 1 kg maaskaas;
• 100 g + 3 eetlepels suurroom;
• 50 g botter;
• 6 eetlepels suiker;
• 'n knippie vanillien;
• 'n knippie sout;
• 6 eetlepels semolina + bietjie vir besprinkeling;
• 1 piesang;
• bietjie groente-olie.

Voorbereiding

Meng maaskaas, 100 g suurroom, sagte botter, suiker, vanillien en sout. Voeg semolina by en meng goed. Sny die piesang in klein stukkies, voeg by die wrongelmengsel en roer weer.

Smeer die gereg met groente-olie en bestrooi met meel. Sit die wrongelmassa daar, maak glad en smeer met die oorblywende suurroom. Bak by 180 °C vir 40–45 minute. Verkoel die kasserol voor dit gesny word.

Piesang- en pampoen-energieballetjies →

9. Dieet maaskaas kasserol met appels

Bestanddele

• 180 g vetvrye maaskaas;
• 1 eetlepel hawersemels
• 1-2 appels;
• 1 eier;
• 1 eetlepel natuurlike jogurt.

Voorbereiding

Meng wrongel en semels. Skil en ontpit appels en rasper of sny in klein blokkies. Voeg appels en 'n eier by die wrongel en meng deeglik.

Plaas in 'n oondbak en smeer met jogurt bo-op. Bak in 'n oond wat voorverhit is tot 190 ° C vir 20-25 minute tot goudbruin.

10 heerlike dieet slaaie →

10. Welige wrongel-kasserol in 'n stadige kookplaat

Bestanddele

• 600 g maaskaas;
• 3 eetlepels meel;
• 3 eiers;
• 6 eetlepels suiker;
• 'n knippie sout;
• 'n knippie vanillien;
• bietjie botter.

Voorbereiding

Gooi al die bestanddele behalwe die botter in 'n bak en klits deeglik met 'n menger tot romerig. Om die kasserol donsig te maak, moet jy dit lank klits – sowat 20 minute.

Smeer die multikokerbak met botter en voeg die wrongelmengsel by. Bak die kasserol, bedek, vir 'n uur. Nadat dit gekook is, laat dit vir nog 15–20 minute bedek.

Hoe om heerlike pannekoek in 'n stadige kookplaat te kook →

11. Maaskaas-kasserol in 'n pan

Bestanddele

• 3 eiers;
• 5 eetlepels suiker;
• 4 eetlepels semolina;
• 500 g maaskaas;
• 1 teelepel gerasperde suurlemoenskil
• 1-2 eetlepels groente-olie.

Voorbereiding

Klits eiers en suiker met 'n menger. Voeg semolina by en klits tot romerig. Voeg suurlemoenskil en eiermengsel by die wrongel en meng deeglik met 'n menger.

Smeer 'n pan met groente-olie. Sit dit op hoë hitte en verhit vir sowat 40 sekondes. Verlaag hitte tot laag, sit wrongelmassa in 'n pan en druk plat.

Bedek die pan met 'n deksel en kook vir 30 minute. In die proses sal die middel van die kasserol rys, maar sal sak wanneer dit afkoel.

Hoe om pizza in 'n pan gaar te maak: 3 heerlike resepte →

12. Maaskaas-kasserol in die mikrogolfoond

Bestanddele

• 200 g maaskaas;
• 2 eetlepels semolina;
• 2 eetlepels suiker;
• 1 eetlepel botter + bietjie vir smeer;
• 2 eiers;
• 1 teelepel bakpoeier
• 'n knippie sout;
• 'n knippie vanillien.

Voorbereiding

Druk maaskaas, semolina, suiker en botter met 'n vurk fyn. Voeg eiers, bakpoeier, sout en vanillien by en meng met 'n menger tot glad.

Smeer 'n klein oondbak met olie. Gooi die wrongelmengsel daar, bedek die vorm met kleefplastiek en maak verskeie gate daarin met 'n mes.

Mikrogolf die kasserol by 800 watt vir ongeveer 5-7 minute.

Ontbyt in die mikrogolf in 5 minute: 11 heerlike idees →