6 kosse om jou te help om sterker te word

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Dit gaan nie oor superkos en proteïenstafies nie. En nie eers oor stimulante nie, wat natuurlik uithouvermoë verhoog, maar nie sonder newe-effekte nie. Ons praat van natuurlike en smaaklike produkte wat quercetin bevat. Oor hoekom hierdie stof so nuttig is, hoeveel dit nodig is en waar om dit te kry, lees hierdie artikel.

Wat is Quercetin

Dit is 'n natuurlike verbinding wat in donkerrooi en blou plantvoedsel voorkom. En hoewel quercetin nie as 'n dwelm beskou word nie, deel baie kenners die mening dat die positiewe uitwerking daarvan op die liggaam onderskat word.

Hoekom is quercetin so goed vir diegene wat by sport betrokke is? Hier is 'n paar hipoteses:

Quercetin inhibeer die vorming van vrye radikale.

Julia Falamas is die skrywer van EPIC Hybrid Training, 'n hoë-intensiteit oefensessie program.

As gevolg van die antioksidante eienskappe van quercetin, word minder melksuur in die spiere geproduseer.

Quercetin bevorder die vorming van nuwe mitochondria in selle.

Sarah-Jane Bedwell voedingkundige, skrywer van gewigsverlies

In die praktyk verhoog dit die aërobiese kapasiteit van die spiere.

Quercetin verhoed die vrystelling van kortisol (die streshormoon) tydens harde oefening.

Julia Falamas

Dit beteken jy word minder moeg.

Hoeveel quercetin is nodig

Quercetin word nie as 'n noodsaaklike voedingstof beskou nie. Bob Wright, direkteur van die Hilton Head Health Wellness Centre in Suid-Carolina, beveel egter aan om 15-40 mg quercetin per dag te gebruik.

Om dit te doen, voeg meer donker groente, vrugte en bessies by jou dieet. Maar dit is beter om te onthou van energiedrankies met quercetin. Hulle bevat immers baie suiker en kunsmatige komponente.

Quercetin-ryke kosse

Uie (20 mg / 100 g)

Uie is die rekordhouer vir quercetin-inhoud. As die reuk jou nie pla nie, leun op uie. Dit sal help om jou vatbaarheid vir respiratoriese siektes te verminder, wat dikwels met verhoogde inspanning voorkom.

Groen tee (1,69 mg / 100 g)

Hierdie kragtige quercetin-elikser bevat nie net antioksidante nie, maar ook katekiene wat metabolisme 'n hupstoot gee. Een studie het bevind dat groen tee uittreksel gehelp het om 17% meer vet tydens kardio te verbrand. Terselfdertyd is groen tee sagter as ander bronne van kafeïen.

Om nog meer van die voordele van groen tee te kry, voeg 'n bietjie sitrussap daarby. Dan sal dit help om maagvet nog meer doeltreffend te beveg.

Appels (10 mg / 100 g)

Appels is 'n goeie bron van koolhidrate, wat noodsaaklik is vir uithouvermoë. Boonop is hierdie vrugte ryk aan vesel. Dit help jou om langer versadig te bly.

'n Appel wat op 'n leë maag geëet word, sal jou help om ooreet tydens middagete te vermy. En die kombinasie van appel, grondboontjiebotter en groen tee versadig gelyktydig met water, proteïene en koolhidrate, wat tydens opleiding verbruik word.

Tamaties (0,58 mg / 100 g)

Tamaties bevat nie net quercetin nie, maar ook likopeen, wat teen kanker en hartsiektes beskerm. Hierdie groente is ook ryk aan vitamien B6 en yster: dit voorsien die spiere van suurstof.

Maak 'n slaai van tamaties, uie, jalapenos en koriander as 'n alleengereg of om vis te vergesel. Jalapenos sal 'n selfs groter vetverbrandingseffek verskaf.

Nog 'n goeie kombinasie: tamaties, pietersielie, quinoa en olyfolie. Pietersielie en olyfolie, soos tamaties, is 'n bron van quercetin, en quinoa is 'n bron van proteïen.

Bessies (bloubessies: 7,67 mg / 100 g; brame: 3,58 mg / 100 g)

Bloubessies is hoog in vitamiene en bevorder spierherstel deur dieselfde anti-inflammatoriese effekte. Dit beteken dat die volgende oefensessie makliker sal wees om die las te verhoog.

Voeg bessies by 'n proteïenskommel of maaskaas vir 'n quercetin en proteïenryke versnapering.

Kersies (2,9 mg / 100 g)

Asof jy’n ekstra verskoning nodig het om heerlike kersies te eet!

En terloops, kersies is een van die rykste kosse in antioksidante. Dit verbeter werkverrigting, help herstel en, danksy sy hoë veselinhoud, langtermyn-versadiging en help met gewigsverlies. Die anti-inflammatoriese effek verminder spiermoegheid.