5 vetterige kosse om jou te help om gewig te verloor en jou gesondheid te verbeter

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Maak seker dat jy hulle by jou dieet insluit.

In 'n poging om gewig te verloor, beperk mense die verbruik van vetterige kosse: hulle gebruik nie olies nie, koop afgeroomde melk, maak roereiers sonder eiergele.

Op kort termyn maak dit sin: Vet bevat twee keer soveel kalorieë as proteïen en koolhidrate, en hoe minder energie jy verbruik, hoe meer gewig kan jy verloor. Die probleem is dat kort diëte belaai is met gewigstoename nadat hulle eindig.

As jy na dieet kyk as’n eetstyl wat jy jou lewe lank sal aanhang, kan jy nie sonder vet klaarkom nie. Hulle is noodsaaklik vir gesondheid en handhawing van 'n gesonde gewig.

Wat meer is, sekere vetterige kosse kan jou selfs help om ekstra ponde af te skud, inflammasie in die liggaam te verminder en dermfunksie, visie en kognitiewe funksie te verbeter. Hieronder is vyf wetenskaplik bewese vetterige kosse.

1. MCT olie

MCT-olie (medium-ketting trigliseriede) is 'n kunsmatig vervaardigde produk gebaseer op klapper of palmolie. Dit is 100% medium ketting trigliseriede (FFA) - gewoonlik kaprien- of kaprielvetsure met 8-10 koolstofatome.

In vergelyking met langer ketting trigliseriede, word FFA's vinniger deur die liggaam geabsorbeer, wat eetlus verminder en versadiging verhoog. Die kombinasie van hierdie faktore help om vinnig ontslae te raak van,,, van ekstra ponde en sentimeters by die middel. Daarbenewens bevorder MCT die groei van voordelige dermmikroflora, het 'n positiewe uitwerking op immuniteit en verlaag die vlak van beide totale en "slegte" cholesterol.

MCT-olie is smaakloos en reukloos, so jy kan daarmee kook, dit by slaaie of koffie voeg.

2. Klapperolie

Dit is ook ryk aan mediumketting-vetsure, maar anders as MCT-olie, bevat dit minder daarvan en bevat dit baie lauriensuur, wat minder geabsorbeer word as kaprien en kapriel.

Maar ten spyte hiervan, verhoog klapperolie ook energieverbruik na 'n maaltyd, help om meer vet te verbrand, verminder die hoeveelheid daarvan op die maag en verminder middellyf. Daarbenewens het klapperolie weens lauriensuur 'n antibakteriese effek en word selfs as mondspoelmiddel gebruik.

Klapperolie kan gebruik word om gebak te maak, pannekoek of pannekoek daarop te braai, en 'n eetlepel by koffie te voeg. Jy kan dit ook gebruik om hartige kosse soos roereier, groentebredie of vleis te braai en bak, solank jy nie omgee vir die klappergeur nie.

3. Avokado

Avokado is 77% vet, maar die verbruik daarvan het 'n positiewe uitwerking op die handhawing van 'n gesonde gewig. Dit verminder eetlus vir die volgende 5 uur nadat hulle geëet het, en mense wie se dieet ryk is aan hierdie vrug kies oor die algemeen gesonder kosse en is minder geneig om oortollige gewig op lang termyn op te tel.

Boonop help avokado's om inflammasie te beveg en cholesterolvlakke te verlaag. Net 'n week op 'n dieet wat hoog is in hierdie vrug verminder totale en slegte cholesterol en verhoog goeie cholesterol.

Boonop hanteer dit dit baie beter as 'n dieet met komplekse koolhidrate. Laasgenoemde verlaag ook totale cholesterol, maar verminder terselfdertyd die vlak van "goed", terwyl avokado's nie sulke effekte het nie.

Avokado's is ook nuttig vir breinfunksie. Een vrug per dag vir ses maande verhoog bloedluteïenvlakke met 25%, verbeter die vermoë om aandag te behou, werkende ruimtelike geheue en doeltreffendheid in probleemoplossing.

4 eiers

Eiers word dikwels van gewigsverliesdiëte uitgesluit weens hul hoë persentasie vet. Wat meer is, een eier bevat ongeveer 71% van die veilige daaglikse inname van cholesterol, waarvan die meeste in die eiergeel gekonsentreer is.

Vir die meeste mense veroorsaak eierverbruik egter nie beduidende verhogings in plasmacholesterol nie. As jy dus nie geneig is tot aterosklerose nie, sal die gebruik van hierdie produk nie negatiewe gesondheidseffekte hê nie.

Eiers bevat baie maklik verteerbare proteïene –’n makrovoedingstof wat’n gevoel van volheid gee, energieverbruik vir die opname van voedsel verhoog en help om normale liggaamsgewig te handhaaf.’n Eierontbyt verlaag jou kalorie-inname vir die volgende 36 uur. Mense voel langer versadig en kies minder voedsame maaltye sonder enige beperkings.

Boonop is eiergele ryk aan die antioksidante luteïen en zeaxantien, wat voordelig is vir immuniteit, kognisie en visie. Een en 'n half eiergeel per dag vir 'n maand verhoog die vlak van luteïen met 28%, en zeaxanthin met 142%.

5. Okkerneute

Die verbruik van okkerneute verminder eetlus en help jou om gesonder kosse te kies. Byvoorbeeld, in een goed-gekontroleerde studie, die verbruik van 'n 48-gram okkerneut smoothie vir vyf dae verminder deelnemers se eetlus en honger in vergelyking met 'n placebo drankie van gelyke kalorieë en voedingstowwe.

Daarbenewens het breinskanderings getoon dat diegene wat die neut-smoothies gedrink het, verhoogde aktivering in die regter eilandjie gehad het, 'n area van die brein wat help om aanloklike voedselprikkels soos koek en patat te weerstaan.

Interessant genoeg is okkerneute eintlik 21% minder in kalorieë as wat in die tabelle aangedui word. Hulle bevat ongeveer 661 kcal per 100 gram, maar die liggaam absorbeer slegs 'n deel van hierdie energie, so op die ou end kry jy 522 kcal per 100 gram en jy kan meer neute bekostig sonder die risiko om die norm te oorskry.

Boonop is hierdie neute ryk aan omega-3 poli-onversadigde vetsure en antioksidante, verminder oksidatiewe stres en slegte cholesterol na etes, bevorder die groei van voordelige bakterieë in die ingewande en verminder die risiko van kardiovaskulêre siekte.

As jy op soek is na langtermyn-gewigbehoud, vermy streng diëte en vul jou dieet met hierdie kosse aan. Maar onthou dat selfs die gesondste kos jou nie sal help om ekstra ponde af te skud as jy nie jou dieet vir’n gesonder een verander nie – sonder lekkers, gebak en alkohol, met genoeg proteïene en groente.