Hoe om 'n somer smoothie sonder 'n resep te maak

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

'n Somer-smoothie is die perfekte manier om 'n klomp vars kruie, vrugte en groente in 'n japtrap in te pak. Plus, solank jy 'n blender en genoeg energie het om die AAN-knoppie te druk, kan jy altyd so 'n eenvoudige skemerkelkie by die huis maak, selfs sonder om 'n spesifieke resep te gebruik.

Dit wil voorkom asof enigiets in 'n smoothie omskep kan word, maar die kombinasie van bestanddele moet nie net in smaak gebalanseer word nie, maar ook in voedingswaarde, insluitend 'n paar vrugte en kruie, 'n versoeter, 'n bron van vet en proteïen, en genoeg vloeistof om klop dit alles saam.

Kom ons begin by die groenigheid. Smoothies is perfek om die spyskaart met 'n porsie vars kruie aan te vul sonder om nog 'n slaai voor te berei. Die mees neutrale basis wat goed pas by enige vrugte en groente is spinasie. In groente- en bessie-smoothies kan jy 'n bietjie rucola, wat 'n effense peperige smaak het, of aromatiese kruie soos kruisement, by spinasie voeg. Laasgenoemde het net 'n paar takkies nodig, maar die basisgroente moet nie meer as 'n glas per porsie wees nie, anders sal jy nie die gevoel verlaat dat jy puree kruie drink nie.

Nadat jy die gewaste groente in 'n blender geplaas het, voeg 'n handvol van jou gunsteling bessies en vrugte by. Gee aandag aan 'n ander tradisionele smoothie-basis - piesangs. Hulle maak die drankie soeter en romeriger. Bevrore piesangs is veral goed, wat, nadat dit geklits is, verander in iets soos roomys en koue smoothies.

Voeg nie meer as 'n glas gekapte vars of bevrore vrugte en bessies by 'n glas groente nie.

Nou na vloeistowwe. Natuurlik kan die hele inhoud met gewone water geklits word, maar probeer om dit met klapperwater, neut- of beesmelk, jogurt of sap te vervang. As 'n reël moet ongeveer 'n glas vloeistof genoeg wees om al die bestanddele deeglik te klop, maar afhangende van die verlangde dikte, kan u die volume verander.

Die bron van gesonde vette in smoothies kan klappermelk of room, 'n klein hoeveelheid groente-olie, of 'n lepel van enige neutbotter wees. Die laaste opsie lyk vir ons die lekkerste.

Alle soorte bymiddels is daarop gemik om die smaak van die drankie te verbeter of die voedingswaarde daarvan te verhoog, en daarom kan alles gebruik word: proteïenpoeier, gemaalde speserye en verskeie superkosse.

Versoeters is die laaste om te gebruik. As jy jou vrugte- of bessiegebaseerde drankie reeds soet vind, slaan hierdie stap oor. Andersins sal 'n druppel heuning, agavestroop, esdoringstroop of selfs 'n paar dadels help om die smoothie in die perfekte ontbyt vir jou soettand te verander.