Wat is die eierdieet en moet jy dit probeer

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Nie die dieet wat die meeste nagevors is vir diegene wat bereid is om opofferings te maak nie.

Wat is die eierdieet

Die eierdieet is nie universeel gedefinieer nie. Daar is baie variasies daarvan wat in basiese beginsels saamval. As 'n reël is daar in sulke diëte baie proteïene en vet, hoofsaaklik van eiers, 'n minimum van koolhidrate, 'n verbod op soet en styselryke kosse, styselagtige groente en alkohol.

In 'n artikel op die Greatist webwerf The Egg Diet: Facts or Fad? meld dat die eierdieet die eerste keer in die 70's van die 20ste eeu in die tydskrif Vogue verskyn het, en nou weer terug is as gevolg van die gewildheid van laekoolhidraatdiëte.

Wat is die gewildste eierdieetopsies?

Daar is verskeie tipes eierdieet wat in verskillende variasies op die internet gevind word. Hier is wat ons gevind het.

Arielle Chandler se eierdieet van twee weke

Hierdie dieetopsie is beskryf in die boek deur Arielle Chandler. Niks is oor die skrywer bekend nie, so 'n mens kan net raai of sy 'n opleiding in dieetkunde het. Hier is die basiese beginsels van die Chandler Eier Dieet.

1. Drie maaltye per dag, waarvan een eiers moet insluit.
2. Ander maaltye moet maer proteïenbronne (hoender, vis) en nie-styselagtige groente insluit.
3. Sitrusvrugte (pomelo) word toegelaat. Jy kan ook bessies by die dieet voeg.
4. Suiker drankies en versnaperinge is verbode.
5. Water, swart koffie en ander nie-voedsame drankies word toegelaat.

Byvoorbeeld, jy kan twee eiers, 'n porsie groente, 'n pomelo of 'n handvol bessies vir ontbyt hê. Middagete en aandete moet ook proteïenbronne soos eiers, hoender of vis, en 'n porsie nie-styselagtige groente insluit.

Aangesien Chandler se boek getiteld is "The Boiled Egg Diet: The Easy, Fast Way to Weight Loss !: Verloor tot 25 pond in 2 kort weke!" Hoeveel dit met die werklikheid ooreenstem, is onbekend.

Eier ketopost

Hierdie eierdieetopsie is voorgestel deur Keto Egg Fast: Reëls, risiko's en kan dit jou help om gewig te verloor? in 2010 - 'n keto-blogger, skrywer van boeke en podcasts oor die keto-dieet. Sy ketopost is baie strenger as die Chandler-dieet.

1. Jy moet eiers as die hoofbron van vet en proteïen gebruik en ten minste ses stukke per dag eet.
2. Elke eier moet een eetlepel botter (klapper, olyf, avokado, MCT) of ander vetbron en sowat 30 g harde kaas (113 g totale kaas per dag) hê.
3. Die eerste ete moet gereël word 30 minute nadat jy wakker geword het.
4. Die laaste maaltyd moet drie uur voor slaaptyd wees.
5. Ideaal gesproke moet 'n proteïenmaaltyd elke drie uur geëet word en nie langer as vyf uur geneem word nie.
6. Jy moet eet al is jy nie lus om te eet nie.
7. Jy kan water, tee, koffie drink.
8. Alkohol en suikerhoudende drankies moet nie gebruik word nie, met die uitsondering van dieetkoeldrank. Dit word toegelaat om tot drie blikkies van hierdie drankie per dag te drink, maar streef na een (of sluit dit selfs heeltemal uit).

As gevolg van die erns van die ketopost, word dit gewoonlik vir nie meer as 3-5 dae gehandhaaf nie en word dit gebruik om die plato op die keto-dieet te oorkom.

Moore het in 'n onderhoud met KETO-KICKSTART vir Womensworld gesê nadat hy na hierdie dieet oorgeskakel het, het hy 11,3 kg gewig verloor. Dieselfde artikel haal stories aan van vroue wat daarin geslaag het om 'n plato in gewigsverlies op 'n keto-dieet te oorkom en ongeveer 5 kg in 5 dae verloor.

Hieronder is 'n voorbeeld van 'n ketopost-dieet van The Keto Kickstart 'Egg Fast' sal jou help om uiteindelik daardie ongewenste gewig af te skud Womensworld.

• Ontbyt: twee eierpannekoeke, 55 g roomkaas, gebraai in 'n eetlepel botter.
• Aandete: eierslaai met 1–2 gekapte gekookte eiers, 1–2 eetlepels mayonnaise sonder koolhidrate. Opsioneel kan jy "bewolkte" brood van eiers met mayonnaise byvoeg.
• Snack: eiers met mayonnaise. Om dit te maak, moet jy 'n eier in die helfte sny, die eiergeel fyn maak met een eetlepel mayonnaise, sout, swartpeper en rooipeper, en dan die mengsel in die helftes van die eierwit terugsit.
• Aandete: eiersop. Vir kook moet jy twee eetlepels botter, 'n bietjie sojasous en knoffelpoeier by drie koppies vleisaftreksel voeg, die eiers daar breek en roer totdat dit gaar is.

Eier dieet

'n Kort melding van so 'n eierdieet word gevind in 'n artikel in die Italiaanse uitgawe van The celebs 'oddest diets Vogue. Hulle beweer dat Nicole Kidman tydens die voorbereiding vir verfilming in die film "Cold Mountain" uitsluitlik eiers geëet het, in die hoeveelheid van drie stukke per dag: een in die oggend en twee in die aand.

En dit is al wat bekend is oor so 'n dieet. Dit word nie aangedui hoeveel dae die aktrise hierdie dieet gehou het, hoeveel sy gedaal het en of sy later weer opgetel het nie.

Om in elk geval net eiers te eet, is 'n uiters ongesonde benadering tot voeding en 'n besliste manier om hierdie produk vir ewig en altyd te haat.

Hoe die eierdieet jou kan help om gewig te verloor

Daar is nie 'n enkele wetenskaplike studie van die eierdieet wat die doeltreffendheid en veiligheid daarvan sal bevestig nie, en alle data word slegs uit menslike terugvoer verkry.

’n Mens kan net raai hoe die eierdieet gewig op kort en lang termyn gaan beïnvloed. Nadat ons die eienskappe van die dieet geëvalueer het, sal ons verskeie aannames maak.

Lae koolhidrate bevorder gewigsverlies

Gewilde eierdiëte lyk baie soos ketogeniese dié: hulle is laag in koolhidrate (daar is glad geen in die ketopost nie), hoog in vet en proteïen.

Op 'n ketogeniese dieet verloor mense redelik vinnig gewig - tot 4,5 kg in twee weke. Aangesien die Chandler-dieet en ketoposta ook 'n ernstige kalorie-tekort het, kan jy meer verloor.

Die meeste van die verlore kilogram sal weliswaar uit water kom. Die keto-dieet het 'n diuretiese effek: as gevolg van 'n gebrek aan koolhidrate in die dieet, verminder glikogeenvoorraad, en daarmee gaan ook water weg.

'n Paar, indien nie almal nie, van die ponde wat jy afskud, sal terugkeer sodra jy jou dieet verlaat en jou glikogeenvoorraad aanvul.

Die ketogeniese dieet verbrand ook vetreserwes, maar kwaliteit gewigsverlies vereis 'n langer tydperk, nie twee weke nie, en selfs meer so vyf dae.

Op 'n goed gebalanseerde keto-dieet met 'n verskeidenheid vetterige kosse is dit heel moontlik om vir ses maande of twee jaar uit te hou, maar dit is onwaarskynlik op 'n eierdieet. Stel jou net voor op watter dag jy begin siek voel van een soort eiers met mayonnaise.

As jy reeds op 'n ketogeniese dieet is en net jou dooie gewig wil opstoot, kan ketopost help. Maar hoe langtermyn die resultaat sal wees en hoe dit gesondheid sal beïnvloed, is onbekend.

Eet eiers help om spierdieet te handhaaf

Wanneer jy gewig verloor, word nie net vet verbrand nie, maar ook spiere. En dis erg. Hul verlies vertraag die metabolisme, wat nie op sy beste is tydens lae-kalorie diëte nie. In die toekoms kan eiers teen spierverlies beskerm.

In een eksperiment was vetsugtige bejaardes óf op 'n dieet met 1,4 g proteïen per 1 kg liggaamsgewig en drie eiers per dag vir drie maande, óf op 'n normale dieet met 0,8 g proteïen per 1 kg liggaamsgewig en geen eiers. Gevolglik het deelnemers in albei groepe dieselfde gewig verloor, maar dié op die eierdieet het meer spiermassa behou.

Proteïen van eiers word beter geabsorbeer as dieselfde makrovoedingstof van hoenderborsie, ertjies, soja of rys. Maar steeds is dit onmoontlik om met sekerheid te sê of dit die eiers was wat die deelnemers aan die eksperiment gehelp het, of die hele ding was in 'n groot hoeveelheid proteïene.

Nog 'n studie het die voordele van eiergeel bevestig. In hierdie eksperiment het 10 jong, goed opgeleide mans óf heel eiers met geel óf slegs eierwitte geëet, soortgelyk in proteïen en die aminosuur leucine, ná kragoefening.

Heel eiers met eiergeel het spierproteïensintese aansienlik meer verhoog as proteïene alleen.

Wetenskaplikes het voorgestel dat die saak in die voedingswaarde van die eiergeel is. Dit bevat,, cholien, vitamiene B7, B2, B9, A, B12 en D, antioksidante zeaxanthin en luteïen, vetsure, insluitend Omega-3 (docosahexaenoic, DHA). Op die lang termyn kan sommige van hierdie diversiteit die liggaam tot meer aktiewe spierproteïensintese dryf.

Die eierdieet kan dus eintlik 'n positiewe uitwerking hê op die handhawing van spiermassa, veral as jy kragoefening doen.

Eiers kan eetlus verminder

In een klein studie is 30 oorgewig vroue in twee groepe verdeel. Sommige het ontbyt met eiers geëet, ander met gisdeeg. In die eierontbytgroep het die vroue meer versadig gevoel en 160 kalorieë minder vir middagete geëet sonder enige beperkings op voedselkeuses.

Soortgelyke resultate is verkry in 'n ander studie, hierdie keer waarby kinders betrokke was. 'n Eier-ontbyt het hulle 70 kalorieë minder vir middagete laat eet as 'n soortgelyke kalorie-oggendgraanmaaltyd.

Nog 'n studie van 50 jong mense het bevind dat die eet van twee eiers vir ontbyt vir vier weke gelei het tot minder hongerhormoon grelin as om hawermout vir ontbyt te eet. Maar dit sal op geen manier jou totale kalorieë en gewig beïnvloed nie.

Jy is dalk minder honger op 'n eierdieet as wanneer jy dieselfde hoeveelheid kalorieë van ander kosse inneem. Maar dit is nie presies nie.

Waarom die eierdieet skadelik vir jou gesondheid kan wees

So 'n dieet kan om verskeie redes skadelik wees.

Tekort aan vitamiene en vesel

Eierdieet sluit baie gesonde kosse uit: graan en volgraanbrood, peulgewasse, neute en sade, meeste vrugte en sommige groente, en suiwelprodukte.

Hierdie kosse is belangrike bronne van vesel, magnesium, kalsium en bioaktiewe komponente soos polifenole.

Om 'n eierdieet vir twee weke te eet, sal waarskynlik nie jou liggaam benadeel nie, maar as so 'n swak dieet oor 'n paar maande strek, kan jy 'n tekort aan vitamiene en vesel hê.

Risiko van siektes van die kardiovaskulêre stelsel

Miskien is die mees omstrede kwessie wat verband hou met eierverbruik, kardiovaskulêre risiko's.

Een geel van 'n groot hoendereier bevat ongeveer 200 mg cholesterol.

Aangesien hoë bloedcholesterol geassosieer word met die risiko van kardiovaskulêre siekte (KVS), is daar steeds debat oor of dit moontlik is om gesondheid te benadeel deur te ver te gaan met eiers in die dieet.

'n Ou kohortstudie van byna 40 000 mans en 80 000 vroue het bevind dat die verbruik van een eier per dag nie die risiko van CVD by gesonde mense verhoog nie. Hierdie wetenskaplike werk is in 1999 gepubliseer, maar die vraag is steeds nie gesluit nie.

In 'n 2013-oorsig het 14 studies tot die gevolgtrekking gekom dat hoë eierverbruik die risiko van CVD verhoog, en in 2016 is 'n meta-analise vrygestel wat bevind het dat een eier per dag veilig en selfs voordelig is om die risiko van beroerte te verminder.

'n 2019 30-jaar waarnemingstudie het tot die gevolgtrekking gekom dat totale cholesterol en eiers wat geëet is, geassosieer word met die risiko van CVD en dood. Hierdie gevolgtrekking is bevestig deur 'n ontleding van ses kohortstudies wat byna 30 000 volwassenes betrek het.

In dieselfde jaar is 'n studie gepubliseer met die teenoorgestelde gevolgtrekking: as jy elke dag 'n eier eet, loop jy die risiko om CVD nie meer te verdien as diegene wat minder as een per week verbruik nie.

Waarskynlik die grootste oorsig oor die onderwerp, gepubliseer in 2020, het data van 173 000 vroue en 90 000 mans van drie kohortstudies van vorige jare ingesluit. Daarbenewens het wetenskaplikes 28 wetenskaplike referate met 1,7 miljoen deelnemers ontleed en tot die gevolgtrekking gekom dat die verbruik van een eier per dag nie met die risiko van CVD verband hou nie.

Dus, vandag is een eier per dag geregverdig. Maar wat gebeur as jy elke dag ses stukke eet, is 'n raaisel. As jy reeds hoë cholesterolvlakke het, moet jy jou dokter hierdie vraag vra.

Potensiële skade aan die niere

Hoë hoeveelhede proteïen uit dierlike bronne, insluitend eiers en vleis, verhoog uriensuurvlakke en kan tot nierstene lei.

'n Hoë-proteïen dieet verlaag ook urine-sitraat, 'n chemikalie wat teen steenvorming beskerm.

As jy 'n verhoogde risiko van steenvorming het, moet jy versigtig wees om die hoeveelheid proteïen in jou dieet te verhoog, of nog beter, raadpleeg eers 'n uroloog.

Moet jy die eierdieet probeer

Dit maak sin om hierdie dieet te probeer as jy so vinnig as moontlik 'n paar pond moet verloor, en terselfdertyd gee jy nie om of jy die gewig in die toekoms kan hou nie. En tog het jy geen hoë cholesterol en geen neiging om nierstene te vorm nie. En jy is mal oor eiers.

Diegene wat nie net gewig wil verloor nie, maar ook nuwe gewig wil handhaaf, sowel as nie die liggaam stres nie en die risiko van eetversteurings en gesondheidsprobleme verhoog, moet ligter en meer gevarieerde dieetregimes kies.

As jy beïndruk is deur die suksesverhale van gewigsverlies en jy is vasbeslote om die eierdieet te probeer, raadpleeg eers ten minste 'n dieetkundige en vind uit of jy enige kontraindikasies vir cholesterol en niergesondheid het.