Wat is bewuste eet en hoekom jy dit nodig het

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Luister na jouself om ware plesier uit kos te kry en eet soveel as wat jou liggaam nodig het.

Joernalis Claire Gillespie het vertel hoe om jou houding teenoor kos te verander en hoekom dit nodig is.

Ek is al lank verslaaf aan bewustheid. Elke week kan ek gevind word om joga in die afwaartse hondposisie te doen. Mindfulness is vir my 'n normale onderwerp van gesprek met vriende oor 'n koppie koffie. Ek haal selfs afwisselend met verskillende neusgate asem wanneer ek senuweeagtig is. Maar ek het dit eers onlangs op voeding begin toepas.

Ek het vroeër geregte wat ek wou eet geweier, aangesien dit skadelik was. Ek het geëet wanneer ek verveeld, hartseer of eensaam was. Ek het alles op my bord geëet uit hoflikheid, nie omdat ek honger was nie.

Met ander woorde, ek het staatgemaak op eksterne leidrade en verwarrende kulturele norme in my hantering van kos. Dit is verskriklik vermoeiend. Maar dinge kan anders wees. Stel jou voor dat jy al die reëls van goeie voeding vergeet het en besluit wat om te eet net op grond van jou gevoelens. Stel jou voor dat jy elke hap van jou maaltyd sonder afleiding geniet. Dit is bewuste eet.

Die sleutel tot hierdie benadering is om op die eetproses te fokus en op te let hoe die kos in die mond lyk, ruik en voel. En ook meer buigsame benadering tot voeding en nie verdeel kos in "sleg" en "goed".

Bedagsaam eet behels die insluiting van alle sintuie terwyl jy eet. En om te verstaan wat en wanneer om te eet, luister na jou innerlike seine - honger en versadiging.

Nadat hulle bewustelik begin eet het, merk baie mense op dat hulle opgehou het om te ooreet of uit verveling te eet. Voedingskundige Rebecca Scritchfield het dit by baie kliënte sien gebeur. “Dit leer jou om op te let wanneer dit tyd is om te stop,” verduidelik sy. "Nie wanneer jy moet ophou eet nie, maar wanneer jy lus is." Alhoewel dit sommige mense kan help om gewig te verloor, gaan bedagsaam eet nie oor gewig verloor nie. Diegene wat hul kalorie-inname beperk het, kan selfs gewig optel deur na die liggaam se behoeftes te luister.

“Dieet is baie taai. Byvoorbeeld, geen suiker nie,” sê Susan Albers, kliniese sielkundige en skrywer van Eating Mindfully. - Bedagsaam eet help om buigsaam te wees. Jy kan 'n sny koek bekostig en dit doelbewus geniet. En dan wil jy nie te veel hê nie.”

Dit sal natuurlik nie altyd moontlik wees om so 'n benadering in die lewe in te pas nie. Dit is oukei as jy nie op elke happie kos by 'n raserige gesinsete of sake-middagete kan konsentreer nie. Soms moet jy selfs by die werk voor jou rekenaar eet. Op sulke dae is die belangrikste ding om stadig te eet, deeglik te kou en jou liggaam te monitor.

Pas bedagsame eet vir jouself aan.

Moenie dit net nog 'n stel harde-en-vinnige reëls maak nie. Andersins sal jy stres ervaar en jouself blameer, en vergeet van die drang om bewustelik te eet. Dit sal net seermaak. By bedagsaam eet is die belangrikste ding om nie te haas nie. Alles is soos met die afwaarts-gesig hond pose - dit neem tyd om te leer. Maar sodra jy dit probeer het, sal jy nie teleurgesteld wees nie.