Hoeveel groente en vrugte moet jy daagliks eet om gesond te wees
Hoeveel groente en vrugte moet jy daagliks eet om gesond te wees
Anonim

Wetenskaplikes het uitgepluis hoeveel porsies groente en vrugte ons moet eet om ons lewe te verleng, en in watter vorm dit die beste geëet word.

Hoeveel groente en vrugte moet jy daagliks eet om gesond te wees
Hoeveel groente en vrugte moet jy daagliks eet om gesond te wees

Daar is vroeër gedink dat 'n persoon daagliks vyf, sewe of selfs tien porsies (80 g vir een porsie) benodig. Maar in 'n nuwe studie, Vrugte-, groente- en peulgewasse-inname, en kardiovaskulêre siektes en sterftes in 18 lande (PURE): 'n voornemende kohortstudie. dit het geblyk dat 3-4 porsies vrugte, groente en peulgewasse vir ons genoeg is per dag.

Wetenskaplikes het data ontleed oor voeding en gesondheid van meer as 135 000 mense van regoor die wêreld, wat vir 7 jaar gevolg is. Die hoeveelheid vrugte, groente en peulgewasse wat hulle geëet het, is vergelyk met die sterftesyfer. Die wetenskaplikes het faktore soos ouderdom, geslag, aanvanklike gesondheidstatus, fisieke aktiwiteit en verbruik van vleis en graan in ag geneem.

Die sterftesyfer was 22% laer onder diegene wat daagliks 3-4 gesamentlike porsies geëet het as diegene wat minder as een porsie groente en vrugte per dag geëet het.

In hierdie studie het wetenskaplikes 375 g vir drie porsies getel – effens meer as in vorige riglyne, waarvolgens byna dieselfde (400 g) die gewig van vyf porsies is. Maar dit is glad nie nodig om gram te bereken nie, jy kan porsies in glase meet.

Afhangende van ouderdom en geslag, word dit aanbeveel om daagliks 1, 5-2 koppies vrugte en 2-2, 5 koppies groente te eet.

Die studie het ook 'n interessante feit vasgestel. Die verbruik van meer as vier porsies per dag beïnvloed nie lewensverwagting noemenswaardig nie. Met ander woorde, om 800 g groente en vrugte te eet, sal effens meer voordele inhou as 400 g.

Daarbenewens het wetenskaplikes gevind dat rou groente baie meer geneig is om die risiko van voortydige dood te verminder as gekookte.

As jy langer gesond, energiek en kreatief wil bly, lekker slaap en in 'n goeie bui wil wees, maak seker dat jy vrugte en groente by jou daaglikse dieet voeg. Dit sal help om baie siektes, insluitend kanker, te voorkom.

Aanbeveel: