5 geheime van die perfekte bekernagereg

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Met die koms van resepte vir kolwyntjies en ander nageregte in 'n beker, kan enigiemand 'n volledige gereg voorberei sonder om eers te weet hoe om die oond te gebruik. Daarbenewens vereis elkeen van die resepte 'n minimum van bestanddele, tyd en net een beker. Maar alles is nie so eenvoudig soos dit lyk nie, so ons het die vyf mees algemene foute uitgesorteer wanneer jy nageregte in die mikrogolf voorberei.

1. Nie net 'n beker sal deug nie

Wanneer jy in die mikrogolf bak, is die belangrikste ding om op te let die grootte van die skottelgoed en hul geskiktheid vir mikrogolfgaarmaak. As jy nie die beker het wat jy nodig het nie, sal 'n klein bordjie, keramiekbakskottel, glasbottels en selfs gewone papierkolwyntjiehouers deug.

2. Bly op hoogte van die volume

Selfs in die afwesigheid van geregte met 'n geskikte volume, kan jy die nagereg in verskeie kleiner porsies verdeel, maar in geen geval moet jy die geselekteerde houer met meer as die helfte vul nie. Laat die voltooide koek 'n bietjie onder die kante van die skottelgoed sak, maar dit sal heel waarskynlik in jou maag beland, en nie op die mure van die mikrogolfoond nie.

3. Skakel eiers uit

Terwyl eiers help om die deeg sagter te word wanneer dit in die oond gebak word, sal hierdie truuk nie werk wanneer jy in die mikrogolf gaarmaak nie. Benewens die feit dat die voltooide koek heel waarskynlik soos 'n eier sal ruik, sal die krummel daarin baie dig word, letterlik rubberagtig. Laat die koek beter rys met die bakpoeier. Jy kan die bestanddele bymekaar hou met 'n neut- of sjokoladepasta.

4. Hou die tyd dop

Nie alle mikrogolwe het dieselfde krag nie, daarom is dit die beste om jou nagereg versigtig voor te berei. Begin met die kortste tyd wat aangedui word in die resep wat gebruik word, en werk dan jou pad op en voeg elke keer 10-15 sekondes by.

5. Moenie bekommerd wees oor prag nie

Mikrogolfmuffins sal nooit in hul prag met klassieke gebak vergelyk word nie, so hou in gedagte dat onmiddellik nadat jy die toestel van die kamera verwyder het, jou kolwyntjie in 'n beker sal begin afval. Afhangende van die resep wat gebruik word, kan fluktuasies in volume in verskillende grade voorkom. Onthou, mikrogolfnageregte is gewild vir hul eenvoud en smaak, nie hul voorkoms nie.

Jy kan die wenke in die praktyk toepas deur 'n kolwyntjie volgens die resep hieronder voor te berei.

Vinnige Kolwyntjie in 'n Beker Resep

Bestanddele

• 55 ml melk;
• 30 g meel;
• ¼ teelepel bakpoeier;
• 2 eetlepels sjokoladesmeer (bv. Nutella).

Voorbereiding

1. Klits al die bestanddele in 'n koppie tot glad, maak seker die koppie is net halfvol.
2. Bak die koek op maksimum krag vir ongeveer 'n minuut, voeg dan by vir 10-15 sekondes, bring die gebak tot gereedheid. Die voltooide koek het 'n mat oppervlak en is effens springerig wanneer dit gedruk word.