Dieet deur meditasie: hoe ek meer as 27 kilogram verloor het terwyl ek geëet het

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:29

Leo Babauta deel 'n baie eenvoudige en doeltreffende metode om sonder stres van ekstra ponde ontslae te raak en vertel hoe konsentrasie op die proses van kos eet 'n positiewe uitwerking op die menslike liggaam het.

Wanneer jy loop, loop. As jy eet, eet. Zen spreekwoord

Stel jou voor my 7 jaar gelede, 27 kilogram meer, met 'n geswelde gesig, groeiende ingewande en 'n verslawing aan gemorskos. Ek het pizza, koekies, geroosterde vleis en kaas, patat, bier en hartlike soet latte geëet. Toe was ek 32, en ek was op 'n reguit pad na diabetes en hartsiektes en kon nie uitvind hoe om van hierdie pad af te draai nie.

Nietemin, 'n jaar later het ek so 9-14 kilogram verloor en 'n marathon gehardloop. Jaar na jaar het ekstra ponde weggegaan. Boonop het ek gesonder kos begin eet. Nou is ek mal oor vars vrugte en groente, rou neute en sade, bone en volgraan, regte onverwerkte kos.

Hoe het ek dit bereik? Ek het 'n baie eenvoudige metode gebruik wat nie moeilik is om in jou lewe toe te pas nie. Tog sal die meeste mense dit nie wil gebruik nie, selfs nadat ek jou vertel het hoe maklik dit is om te gebruik.

Hier is die geheim: Ek het die proses van eet as meditasie beskou. Hierdie metode is duisende jare oud (dit is onder andere deur Boeddha gebruik). En tog is dit so in stryd met ons moderne samelewing en konsepte dat die meeste mense nie eers in die rigting daarvan sal wil kyk nie. Kalmeer en stadiger, pouseer, konsentreer op kos en nie op die rekenaarskerm nie, is die belangrikste dinge om te doen. En dit werk, en dit is glad nie moeilik om toe te pas nie.

Kom ons kyk na wat die meeste mense doen en hoe dit hul gesondheid en oorgewig beïnvloed.

Die "dieet" van 'n moderne mens

Die gemiddelde moderne mens verbruik te veel kalorieë, waarvan die meeste afkomstig is van verwerkte suiker, wit meel, gebraaide kosse, versadigde dierevette en soet drankies. Ons praat sodas, ontbytlekkers, hamburgers en gebraaide hoender, patat, koekies en skyfies. Baie kalorieë, suiker, versadigde vette, natrium, en dit is alles gegeur met chemikalieë. Die hoofkomponent van hierdie probleem is die advertering van kitskos en die kweek van 'n kultuur van kitskosverbruik. Die meeste mense eet nie omdat hulle honger is nie, maar uit gewoonte, weens stres, of omdat hulle’n beloning nodig het, weens moegheid, depressie en eensaamheid. Om kos te eet het 'n soort plaasvervanger vir liefde geword.

Ons eet terwyl ons TV, flieks, by die rekenaar kyk, wanneer ons met ander mense praat en nie eers meer agterkom wat ons eet nie.

En tog bepaal die kos wat ons eet ons tot 'n mate. Kos beïnvloed ons gesondheid op die lang termyn, dit is een van die belangrikste dinge in ons lewe.

Ons ignoreer dit omdat ons op ander dinge gefokus is. Ons mis uit op een van die belangrikste elemente van ons lewe, aangesien ons fokus op skerms, emosionele reaksies en 'n sosialiseringspatroon wat ons nie wil verander nie.

Kos as meditasie

Ek beoefen hierdie metode van meditasie redelik gereeld. In teenstelling met die gedagteloos eet van kos, leer dit absolute bewustheid, konsentrasie en dankbaarheid vir die kos wat jy het.

Wanneer ons mediteer terwyl ons sit, laat ons alle ander aktiwiteite, gedagtes, en sit net, let net op die liggaam en asem, wees by onsself, sonder verwagtinge of oordeel. Meditasie terwyl jy eet is dieselfde, maar in plaas van net sit, eet ons net.

Dit is nie 'n kitskos-inname om gouer versadig te word nie en nie eens met die doel om plesier te kry nie (alhoewel dit wel gebeur). Dit gaan daaroor om stadiger te ry, aandag aan die kos te gee, dit regtig te geniet, om dankbaar te wees vir waar dit vandaan kom en wie dit ook al voorberei het. In hierdie geval moet jy aandag gee aan die emosies terwyl jy eet.

Die voordele van hierdie metode:

• As jy aandag gee aan kos, smaak dit beter.
• Jy sal leer om gesonde kos te geniet wanneer jy stadiger ry en begin (kuier) smul daaraan.
• Jy sal minder eet aangesien die proses van eet betekenisvol sal word.
• Natuurlik sal jy na eenvoudige produkte begin beweeg.
• Jy sal begin om aandag te gee aan emosies terwyl jy eet.
• ’n Klein oase van ontspanne bewustheid sal in jou besige dag verskyn.
• Dit verlig stres.
• Dit is pret!

Dieet deur meditasie

So hoe kom jy by hierdie metode uit? Dit is eenvoudig: jy kan sommige van die punte hieronder of almal voltooi.

1. Skep spasie. Dikwels word eet gekombineer met lees, werk, bestuur en kyk. Skep 'n meditasieruimte, verwyder alle onnodige dinge en doen een ding - eet!

2. Plaas kos voor jou en vestig jou aandag daarop. Dit maak nie saak watter kos jy kies nie – dit kan die gewone kos of bessies, wortels, broccoli, rou amandels of okkerneute wees. Gaan sit en kyk na die kos voor jou. Gee aandag aan sy kleur, tekstuur, onvolmaakthede. Ruik haar.

3. Dink na oor die oorsprong van die kos. Neem 'n oomblik om te dink oor hoe hierdie kos ontstaan het. Van watter kontinent is sy? Hoe het hy by jou uitgekom? Wie het dit grootgemaak, gebring en gekook? Watter dier het sy lewe gegee vir jou plesier en gesondheid? Wees dankbaar vir dit alles!

4. Probeer kos. Neem 'n hap en geniet die geur en tekstuur van die kos. Is dit bros, sag, hard, korrelrig, dik? Is dit aards, soet, blomme, sout, pittig, eikehout, sitrusagtig, kruie, pittig? Dink ook aan wat by die kos gevoeg is: chemikalieë, soute, suikers, vette? Hoe beïnvloed hierdie kos jou gevoelens? Hoe voel jy? Besef watter voedingstowwe hierdie maaltyd jou gee, hoe voedsaam dit is.

5. Gee aandag aan die hart. Hoe voel jy wanneer jy eet? Is jy honger, hartseer, gelukkig, in pyn, woede, vrees, verwarring, eensaamheid, verveling, ongeduld?

6. Neem pouses tussen happe. Moenie na die volgende hap gryp voordat jy die huidige een geëet het nie. Geniet dit en sluk dit dan. Asemhaal. Geniet die spasie. Herhaal dan dieselfde met die volgende stuk.

Oefen hierdie metode een keer per dag. Wanneer dit 'n gewoonte word, begin om die metode twee keer per dag te oefen. Doen dit immers elke keer as jy eet, eet of drink.

Verwagtinge

Dit is nie 'n vinnige manier om gewig te verloor nie. Ek het so 9-14 kilogram verloor in my eerste jaar van gesond eet, dit is net so 0,2-0,3 kg per week. Moenie onmiddellike vordering verwag nie en moenie bekommerd wees oor gewig of voorkoms nie.

Hierdie dieet sal jou dwing om jou voedselinname te heroorweeg en jou smaakknoppies leer om gesonde kos te geniet. Jy sal meer oplettend raak gedurende die dag, leer om te waardeer wat jy het en dankbaar wees daarvoor, en verstaan hoe wat jy eet, beïnvloed wie jy is.

Daar is geen langtermyndoelwit nie (gewig te verloor, die waarskynlikheid van die ontwikkeling van diabetes of hartsiektes te verminder). Die proses van meditasie tydens eet is 'n doel op sigself. As jy gefokus was terwyl jy geëet het, dan het jy reeds sukses behaal.

Om sukses te behaal, hoef jy net hierdie pad te volg!