INHOUDSOPGAWE:
2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2024-01-13 00:29
Gebakte eiervrug is 'n stewige gereg wat jou sal verlustig met sy delikate smaak. 'N Goeie opsie vir beide 'n feestelike en alledaagse tafel.
In die Ooste word eiervrug 'n langlewende groente genoem en word aanbeveel om gereeld deur bejaardes geëet te word. Dit is nie toevallig nie: eiervrugte bevat 'n groot hoeveelheid kalium, wat 'n voordelige uitwerking op die werk van die hart het en die water-soutmetabolisme in die liggaam normaliseer.
Eiervrugte self is laag in kalorieë, maar die manier waarop die meeste geregte voorberei word, verhoog hul voedingswaarde. Ons resep is nie van toepassing op sulkes nie, buitendien bevat die bestanddele 'n groot hoeveelheid proteïene - 'n boumateriaal vir die liggaam.
Bestanddele:
- 2 medium eiervrugte;
- 500 g maalvleis;
- 1 liter tamatiesous;
- 200 g ricotta;
- 50 g parmesaan;
- 3 takkies basiliekruid;
- setperke;
- sout en peper na smaak.
Voorbereiding
Was die eiervrugte, droog dit met 'n papierhanddoek af en sny dit in gelyke helftes in die lengte. Verwyder die pulp versigtig en maak "bote" van die vrugte. Moenie die pulp weggooi nie, dit sal steeds handig te pas kom.
Plaas die helfte van die tamatiesous op die bodem van 'n diep bakplaat. Plaas die eiervrughelftes bo-op.
Berei die vulsel voor. Plaas die maalvleis in 'n diep pan en prut oor lae hitte tot sag.
Sny die eiervrugpulp in klein blokkies en voeg by die maalvleis. Kook vir 3-5 minute. Voeg dan die oorblywende tamatiesous en ricotta by. Meng deeglik en prut vir nog 5 minute.
Verwyder vulsel van hitte en laat effens afkoel. Vul dan elke "boot" met die gevolglike vulsel.
Besprinkel mildelik met gerasperde Parmesaan en fyngekapte kruie en basiliekruid.
Plaas die bakplaat in 'n oond wat voorverhit is tot 280 ° C. Bak die eiervrugte vir 20-25 minute, kyk gereeld of dit gaar is.
Sit klaargemaakte eiervrugte voor met tamatiesous en vars kruie.
Aanbeveel:
Resep vir aromatiese gebakte sampioene met knoffel
N Ongelooflike eenvoudige resep vir 'n waansinnig aromatiese gereg. Gereelde sampioene met knoffel word nie net 'n bykos nie, maar 'n onafhanklike gereg
10 zucchini-kasserol met kaas, maalvleis, tamaties en meer
’n Stewige courgette-kasserol met béchamelsous, suurroom, eier of roomvulsel, jy sal sekerlik daarvan hou. En kook volgens hierdie resepte is baie eenvoudig
10 nie-gebakte koeke wat nie van gebakte te onderskei is nie
Jy hoef nie na die koeke te kyk en lank by die stoof te staan nie. Hierdie koeke is so maklik om voor te berei dat selfs 'n kind dit kan hanteer. Napoleon, suurroom, miershoop, wrongel-aarbei, neute, sjokolade en ander koeke sonder bak is vir jou ingesamel deur Lifehacker
RESEPTE: Gebakte Aartappels met Suurlemoen Mosterdkors
Die mosterd-, suurlemoen- en heuningmarinadesous sal help om die gebakte aartappels te diversifiseer, waarmee jy die stukke moet meng voordat dit in die oond geplaas word
RESEPTE: Gebakte aartappels met roosmaryn
As jy onseker is oor wat om vir middagete te kook, kom hierdie mega-maklike gebakte aartappelresep handig te pas. As jy nie weet hoe om jou maaltyd op te kikker nie, hier is een van my gunsteling maniere om jong aartappels te kook.