Hoe maatskappye munt slaan uit ons strewe om gesonde kos te eet

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Nie alle vervaardigers van organiese produkte is gereed om bykomende koste aan te gaan nie, daarom word hulle gedwing om dieselfde stabiliseerders en preserveermiddels te gebruik as in konvensionele produkte.

’n Gesonde leefstyl het’n universele neiging geword wat deur miljoene mense gevolg word. En waar daar miljoene is, is daar sakehaaie wat etlike dollars van elk van hierdie miljoene wil insamel. Nadat hulle die vraag van verbruikers na gesonde kos van hoë gehalte gekry het, bied hulle ons soms net namaaksels, toegedraai in kleurvolle omhulsels met gesondheidsvoordele. In hierdie artikel sal jy leer oor daardie kosse wat baie as gesonde kos beskou, maar in werklikheid nie is nie.

Ontbytgraan

'n Groot aantal mense eet dit soggens en is vol vertroue dat dit 'n korrekte, gebalanseerde dieet is. Dit is egter glad nie die geval nie. Ontbytgraan bevat gewoonlik 'n groot hoeveelheid suiker en verfynde koolhidrate, wat nie 'n positiewe uitwerking op ons liggaam het nie. Daarom is dit beter om vir ontbyt iets te eet wat nader aan sy natuurlike, natuurlike voorkoms is, byvoorbeeld groente.

Laevet jogurt

Talle advertensies stel dit amper aan ons voor as 'n lewenseliksir wat gesondheid en jeug teruggee. Maar in werklikheid is laevetjogurt 'n hoogs verwerkte produk waarin vervaardigers versadigde vette verwyder terwyl hulle baie ander elemente soos suiker, fruktose, kunsmatige versoeters byvoeg.

Vrugtesappe

Vrugtesap is oor die algemeen uiters hoog in suiker en baie laag in vesel. En sommige van hulle het hoegenaamd niks te doen met die vrugte wat op die etikette uitgebeeld word nie, aangesien dit geheel en al uit water, suiker en geurmiddels bestaan. Dit sal dus baie nuttiger wees om dit self te eet en jou kind 'n regte appel, lemoen of druiwe te gee as om hierdie getinte water met geure en kleurstowwe te drink.

Dieet cola

Hierdie drankie word bemark as 'n gesonde alternatief vir gewone gaskoeldrank. Geen suiker - geen kalorieë - geen skade nie. Maar navorsing wat deur wetenskaplikes (1, 2, 3) gedoen is, het bevind dat die verbruik van Diet Coke op die lang termyn tot presies die teenoorgestelde effek lei. Die kunsmatige versoeters in die drankie stimuleer inteendeel die eetlus, sodat 'n persoon as gevolg van die oorskakeling na so 'n cola meer geneig is om vet te word eerder as om gewig te verloor.

Organiese kos

Verbruikers se strewe na gesonde eetgewoontes het selfs 'n nuwe kategorie kosse genaamd organiese voedsel laat ontstaan. Dit word aan ons voorgehou as 'n volmaak suiwer en gesonde produk wat direk van die lande en plase na die tafel kom, geen chemiese bymiddels het nie en nie verwerk word nie.

Ook hier maak die werklikheid egter sy eie aanpassings. Dit blyk dat chemiese voedselbymiddels nie uitgevind is om jou en my te vergiftig nie, maar om groter veiligheid van produkte en hoë opbrengste te verseker. Dit blyk dat die verwerping van hierdie stowwe 'n heeltemal ander benadering tot die vervoer en berging van produkte vereis, wat lei tot 'n aansienlike toename in hul koste. En dit blyk dat nie alle vervaardigers van organiese produkte gereed is om vir hierdie koste te gaan nie en steeds dieselfde stabiliseerders en preserveermiddels moet gebruik as in konvensionele produkte. En as jy ook in ag neem dat onlangse studies nie oortuigende bewyse gevind het van die voordelige uitwerking van organiese kos op gesondheid nie, dan klink die saak oor die algemeen na 'n grootse bedrogspul.