10 baie lekker krapstokkieslaaie

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Kombineer stokkies met mielies, kool, komkommer, tamatie, rys, inkvis, bone en meer.

Onthou: mayonnaise vir slaaie is maklik om self te maak of te vervang met suurroom, natuurlike jogurt of ander souse.

1. Slaai met krapstokkies, mielies en eiers

Bestanddele

• 3-4 eiers;
• 250 g krapstokkies;
• 1 komkommer - opsioneel;
• 250 g ingemaakte mielies;
• sout na smaak;
• 'n paar takkies dille of pietersielie - opsioneel;
• 2-4 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Hardkook die eiers, verkoel en skil. Sny die eiers, krapstokkies en komkommer (as jy dit gaan byvoeg) in klein blokkies. Voeg mielies, sout en opsioneel gekapte groente by. Geur die slaai met mayonnaise.

2. Slaai van krapstokkies, tamaties, kaas en peper

Bestanddele

• 1-2 tamaties;
• 200 g krapstokkies;
• 1 rooi soetrissie;
• 100 g harde kaas;
• 2-3 knoffelhuisies;
• sout na smaak;
• 2 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Sny die geskilde tamaties, krapstokkies en soetrissies in groot, dik blokkies. Rasper die kaas op 'n growwe rasper. Voeg gekapte knoffel, sout en mayonnaise by en roer die slaai by.

3. Slaai met krapstokkies, rys, mielies, eiers en kaas

Bestanddele

• 4 eiers;
• 80-100 g wit rys;
• 200 g krapstokkies;
• 100 g harde kaas;
• ½ rooi ui;
• 200 g ingemaakte mielies;
• 'n paar takkies dille;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 2-3 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Kook eiers en rys en laat afkoel. Sny die krapstokkies en kaas in klein blokkies en die ui baie fyn. Rasper die geskilde eiers op 'n growwe rasper.

Voeg mielies, gekapte dille, sout, peper en mayonnaise by die voorbereide bestanddele en meng.

4. Slaai met krapstokkies, kool, peper en appel

Bestanddele

• 1 appel;
• bietjie suurlemoensap;
• ½ kop Chinese kool;
• ½ rooi soetrissie;
• 120 g krapstokkies;
• 2 eetlepels olyfolie
• sout na smaak.

Voorbereiding

Rasper die geskilde appel met 'n growwe rasper, sprinkel suurlemoensap oor en roer. Op hierdie manier sal dit nie donkerder word nie. Kap die kool, sny die soetrissie in lang repe. Haal die krapstokkies uitmekaar in dun repies.

Voeg olie en sout by die voorbereide bestanddele en meng deeglik.

5. Slaai met krapstokkies, ingelegde en vars komkommers, mielies en eiers

Bestanddele

• 2 eiers;
• 150 g krapstokkies;
• ½ vars komkommer;
• 1 ingelegde komkommer;
• 150 g ingemaakte mielies;
• 'n paar vere groen uie;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 2 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Hardkook die eiers, verkoel en skil. Sny die krapstokkies in medium stukke en die komkommers en eiers in blokkies. Voeg mielies, gekapte ui, sout, peper en mayonnaise by en roer.

6. Slaai met krapstokkies, mossels, kool, peper en sojasous

Bestanddele

• 'n paar pekingkoolblare;
• 'n paar slaaiblare;
• 1 komkommer;
• 1 rooi soetrissie;
• 100 g krapstokkies;
• 100 g gekookte en bevrore mosselvleis;
• 1 knoffelhuisie;
• verskeie kersietamaties - opsioneel;
• 1 teelepel mosterd
• 1 teelepel heuning;
• 2-3 eetlepels groente-olie;
• 1 eetlepel sojasous
• ½ suurlemoen;
• 'n mengsel van soetrissies na smaak;
• sout na smaak.

Voorbereiding

Kap of skeur die Sjinese kool en blaarslaai met jou hande grof. Kap die komkommer, soetrissie en krapstokkies in lang dun repies. Voeg ontdooide mossels, gemaalde knoffel en, indien verkies, grofgekapte kersietamaties by.

Klits die mosterd en heuning. Terwyl jy klits, voeg die botter en sojasous by. Voeg suurlemoensap en pepermengsel by.

Geur die slaai met sout, voeg die voorbereide slaaisous by en roer.

Onthou jy?

Hoe om vis en seekos te kies

7. Slaai met krapstokkies, pynappel, kaas en eiers

Bestanddele

• 4 eiers;
• 250 g krapstokkies;
• 250 g ingemaakte pynappel;
• 100 g harde kaas;
• 2 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Hardkook die eiers, verkoel en skil. Sny die eiers, krapstokkies en pynappels in gelyke blokkies. Doen dieselfde met kaas of rasper dit op 'n growwe rasper. Voeg mayonnaise by, roer en verkoel vir 'n halfuur.

Voeg by gunstelinge?

Hoe om pynappel te skil en te sny: stap-vir-stap instruksies met video

8. Slaai met krapstokkies, boontjies en soetrissies

Bestanddele

• 250 g krapstokkies;
• 1 rooi ui;
• 1 rooi soetrissie;
• 200 g ingemaakte of gekookte witbone;
• 'n paar takkies dille;
• 'n paar takkies pietersielie;
• 3 eetlepels suurlemoensap
• 2-3 eetlepels groente-olie;
• 2-3 knoffelhuisies;
• 1 teelepel heuning of suiker
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• sout na smaak.

Voorbereiding

Sny die krapstokkies dwarsdeur middeldeur en haal dit uitmekaar in dun repies. Kap die ui in halwe ringe en kap die soetrissie in lang dun repies. Voeg die bone en gekapte groente by die bestanddele.

Meng suurlemoensap, botter, gemaalde knoffel, heuning of suiker, peper en sout goed. Geur die slaai met die mengsel.

Doen dit?

10 heerlike boontjieslaaie om oor en oor te kook

9. Slaai met krapstokkies, inkvis, groenertjies, eiers en komkommers

Bestanddele

• 4 eiers;
• 3-4 inkviskarkasse;
• sout na smaak;
• 200 g krapstokkies;
• 1-2 komkommers;
• 200 g ingemaakte ertjies;
• 'n paar vere groen uie;
• 3 eetlepels mayonnaise;
• verskeie gekookte garnale - opsioneel.

Voorbereiding

Hardkook die eiers, verkoel en skil. Doop die inkvis vir 'n paar minute in kokende soutwater en laat afkoel.

Sny die vleis in lang dun repies en sny die eiers, krapstokkies en komkommers in klein blokkies. Voeg ertjies, gekapte uie, sout en mayonnaise by en roer. Voeg garnale by die slaai indien verkies.

Berei voor?

15 eenvoudige en heerlike inkvisslaaie

10. Slaai met gebraaide krapstokkies, sampioene, komkommer en eiers

Bestanddele

• 1 wortel;
• 1 ui;
• 6-8 sampioene;
• 2 eetlepels groente-olie;
• 250 g krapstokkies;
• 2 eiers;
• ½ – 1 komkommer;
• 'n paar takkies pietersielie;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 1 eetlepel suurlemoensap

Voorbereiding

Rasper die wortels op 'n growwe rasper. Kap die ui in klein stukkies en die sampioene in groot blokkies. Braai die uie en wortels liggies in warm olie, voeg die sampioene by en kook nog 'n paar minute.

Kap die krapstokkies in groot stukke, voeg by die pan en kook vir 3-4 minute. Verkoel die braai.

Hardkook die eiers en skil. Sny dit in klein blokkies en die komkommer dun.

Plaas al die voorbereide bestanddele in 'n bak. Voeg gekapte pietersielie, sout, peper en suurlemoensap by en gooi die slaai.

Lees ook???

• 10 slaaie vir diegene wat lief is vir vleis
• 10 koel slaaie sonder mayonnaise
• 15 interessante wortelslaaie
• 10 pruimedante slaaie vir liefhebbers van ongewone kombinasies
• 15 heerlike groenertjieslaaie