Hoe om gummy beer gaar te maak

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

12 resepte vir latte, boerenkool, matcha, gewilde alkoholiese skemerkelkies en rooswyn.

Hoe om gummy beer gaar te maak: algemene reëls

1. Gooi die helfte van die voorbereide mengsel in 'n klein kastrol (sien resepte hieronder). Verhit die massa, terwyl jy af en toe roer, totdat dit begin prut.
2. Voeg gelatien by die ander helfte van die mengsel en roer. Watter resep jy ook al kies, jy sal 21 gram gelatien benodig.
3. Gooi die warm mengsel in die gelatienmengsel en meng deeglik. Die gelatien moet heeltemal oplos.
4. Plaas die beerbakkies op 'n bakplaat of snyplank. Verdeel die massa in die vormpies.
5. Plaas die vormpies vir minstens 2 uur in die yskas om die marmelade te vries.

Uit die aantal bestanddele wat in elke resep gelys word, sal jy ongeveer 100 gummy beertjies kry.

Ongewone resepte vir gummy beertjies

1. Rooswyn-gegeurde gombeertjies

Bestanddele

• 120 ml rooswyn;
• 2 eetlepels suiker;
• sommige voedselgraad pienk of rooi kleursel is opsioneel.

Voorbereiding

Los suiker in rooswyn op. Die bere sal amper kleurloos blyk te wees, so jy kan 'n bietjie kleurstof by die mengsel voeg.

Wine gummy beer resep →

2. Aarbei-gombere

Bestanddele

• 150 g aarbeie;
• ½ suurlemoen;
• 2 eetlepels suiker.

Voorbereiding

Puree die bessies met 'n blender en maal deur 'n sif. Voeg suurlemoensap en suiker by en meng deeglik.

9 aarbeipasteie wat binne 'n paar minute van die tafel sal verdwyn →

3. Koffie gombeertjies

Bestanddele

• 120 ml sterk koffie;
• 2 eetlepels suiker.

Voorbereiding

Voeg suiker by die koffie en roer die mengsel totdat dit heeltemal opgelos is.

10 koel resepte vir koue koffie met sjokolade, piesang, roomys en meer →

4. Gummy bears met die smaak van die "Margarita"-skemerkelkie

Bestanddele

• 60 ml tequila;
• 60 ml lemmetjiesap;
• 'n knippie sout;
• 2 eetlepels suiker.

Voorbereiding

Meng tequila, lemmetjiesap, sout en suiker tot glad.

10 klassieke alkoholiese skemerkelkies wat nooit uit styl raak nie →

5. Bloubessie gombere

Bestanddele

• 170 g bloubessies;
• 1 suurlemoen;
• 2 eetlepels suiker.

Voorbereiding

Puree bloubessies en heel suurlemoensap in 'n blender. Maal die puree deur 'n sif en meng met suiker.

6. Gummy beertjies met boerenkoolgeur

Bestanddele

• 'n paar blare van boerenkool;
• 120 ml water;
• 1 lemmetjie;
• 1 groen appel;
• 1 eetlepel suiker

Voorbereiding

Plaas die boerenkool en water in 'n blender en klits tot glad. Maal die resulterende massa deur 'n sif. Voeg lemmetjiesap, appelsap en suiker by en meng deeglik.

7. Veelkleurige gombere

Bestanddele

• 'n paar eetlepels suikersous;
• 120 ml water;
• 1 teelepel vanielje-ekstrak
• 3 eetlepels suiker.

Voorbereiding

Smeer die soetkoeksprenkels oor die onderkant van die teddiebeervormpies. Vir marmelade, meng water, vanielje-ekstrak en suiker totdat laasgenoemde heeltemal opgelos is.

10 heerlike koekies wat jy nie hoef te bak nie →

8. Gummy bears met lemoenroomysgeur

Bestanddele

• 120 ml vars uitgedrukte lemoensap;
• 2 eetlepels klappermelk
• 1 teelepel vanielje-ekstrak
• 2 eetlepels suiker.

Voorbereiding

Meng sap, melk, vanielje-ekstrak en suiker tot glad.

9. Appel Cider Gegeurde Gummy Bears

Bestanddele

• 120 ml appelcider;
• ½ suurlemoen;
• 2 eetlepels suiker.

Voorbereiding

Voeg suurlemoensap en suiker by die sider en meng deeglik.

Hoe om appelkompote vir die winter voor te berei: 7 resepte en 7 geheime →

10. Matcha gummy beertjies

Bestanddele

• 1 eetlepel matcha groen tee
• 120 ml klappermelk;
• 2 eetlepels suiker.

Voorbereiding

Klits die tee, klappermelk en suiker in 'n blender tot glad.

Hoe om heerlike vrugtetee te maak: resepte en subtiliteite →

11. Latte-gegeurde gombeertjies

Bestanddele

• 120 ml sterk koffie;
• 4 eetlepels klappermelk
• 2 eetlepels suiker.

Voorbereiding

Meng koffie, klappermelk en suiker tot glad.

12. Manhattan-skemerkelkie gummy bears

Bestanddele

• 120 ml whisky;
• 2 eetlepels kersiestroop
• ¼ teelepel bitter;
• 2 eetlepels suiker.

Voorbereiding

Meng whisky, stroop, bitter en suiker.