Kitskos vir aandete: zucchini gebak in proteïenbeslag

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:45

Ons het zucchini in proteïenbeslag gebak. Dit het 'n halfuur geneem om alles te voltooi. Dit het baie lekker en gesond uitgekom. Met sous – oor die algemeen heerlik.

Bestanddele

• 3 klein zucchini of zucchini;
• 1 proteïen;
• 1/2 koppie broodkrummels
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding

Sny die zucchini in klein stukkies. Voeg sout en peper by die proteïen en klits. Doop die courgette in proteïen, en rol dan in broodkrummels en sit op 'n bakplaat.

Terloops, jy kan 'n bietjie gerasperde harde kaas (verkieslik parmesaan) by die broodkrummels voeg, maar hierdie produk het ek ongelukkig nie byderhand gehad nie.

Voorverhit die oond tot 220 ° C en stuur die courgette-bakplaat vir 15-20 minute of tot sag.

Sit voor saam met jou gunsteling sous. Ons het dit met Thaise warm en soet en suurroomsous (suurroom, knoffel en olyfolie) probeer. Dit het baie lekker uitgekom!