Wat om in die mikrogolf te kook: 13 wonderlike resepte

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

In die mikrogolfoond kan jy nie net herverhit nie, maar ook verskeie lekkernye kook. Ons het reeds geskryf oor hoe om daarin te kook,, en. Vandag sal ons jou vertel van ander geregte wat, danksy die mikrogolfoond, binne 'n kwessie van minute gemaak word.

Aandag! Resepte toon benaderde kooktye. Mikrogolwe is anders. As jou krag nie genoeg is nie, dan moet die kooktyd verhoog word.

Franse roosterbrood vir ontbyt

Hierdie hartlike, heerlike roosterbrood is 'n goeie toevoeging tot jou oggendkoffie.

Bestanddele

• 2 snye witbrood of baguette;
• 1 eier;
• 2 eetlepels melk;
• 1 eetlepel botter, gesmelt
• 1 teelepel kaneel
• ½ teelepel suiker;
• ¼ teelepel vanielje.

Voorbereiding

Smeer die roosterbroodbeker met gesmelte botter. Breek die eier daarin, klits liggies en, sonder om op te hou roer, gooi die melk by, voeg suiker, kaneel en vanielje by. Meng deeglik.

Sny die brood in klein blokkies en doop in die eier-en-melkmengsel. Laat dit vir ongeveer 'n minuut week. Bak in die mikrogolf teen maksimum krag vir 1,5 minute, jy kan die gereedheid elke 30 sekondes nagaan.

Gooi heuning of gepoeierde suiker oor die roosterbrood en bedien.

Hawermout met vrugte

Nog 'n ontbyt-opsie wat direk in 'n koppie voorberei kan word.

Bestanddele

• 3 eetlepels hawermout;
• 1 glas melk;
• 20 g botter;
• 2 teelepels heuning;
• piesangs, aarbeie en ander vrugte na smaak.

Voorbereiding

Gooi die melk oor die hawermout in 'n diep bak. Dit is die beste om kitshawermout te gebruik. Geur met sout en roer.

Kook in die mikrogolf vir 2-3 minute op maksimum krag. Terwyl die pap warm is, voeg botter, heuning en gekapte vrugte daarby.

Omelet met groente

Soos met kook, sal dit jou ongeveer 5 minute neem.

Bestanddele

• 2 eiers;
• 3 eetlepels melk;
• 50 g kaas;
• ½ tamatie;
• ½ soetrissie;
• botter;
• groente, sout en peper na smaak.

Voorbereiding

Klits eiers met melk met 'n vurk, sout en peper, voeg gekapte kruie en fyngekapte groente by. Voeg ham by indien verkies.

Smeer die skottelgoed waarin jy die omelet gaarmaak met botter en gooi die resulterende mengsel daarin. Bak 4 minute op medium krag. Haal dan uit, sprinkel gerasperde kaas oor en mikrogolf vir nog 60 sekondes.

As jy 'n sagter omelet met 'n losser struktuur wil kry, bak dit eers vir 2 minute, verwyder dan, roer en sit vir 'n paar minute.

Vleisbrood in 'n koppie

In die VSA en Kanada is 'n gereg genaamd vleisbrood gewild. Tradisioneel is dit in broodpan voorberei – vandaar die naam. Maar eintlik lyk die gereg meer soos 'n vleisbrood, net die maalvleis word nie gerol nie, maar in die vorm van 'n baksteen gevorm. Vleisbrood kan nie net in die oond gekook word nie, maar ook in porsies, in koppies, sowel as in enige ander gereedskap wat geskik is vir die mikrogolfoond.

Bestanddele

• 120 g maalvleis;
• 1 klein ui;
• 2 eetlepels melk;
• 2 eetlepels hawermout;
• 1 eetlepel ketchup
• olyf olie;
• sout en swartpeper na smaak.

Voorbereiding

Kap eers die ui fyn en braai dit in olyfolie tot goudbruin. Kombineer dan die maalvleis, gebraaide uie, hawermout, melk en ketchup (jy kan die hoeveelheid verhoog). Geur met sout en peper en meng deeglik.

Sit die maalvleis in 'n spesiale skottel en sit dit vir 3 minute in die mikrogolfoond (stel die maksimum krag in). Bedien met vleissous.

Lasagne in 'n koppie

Lasagne kan ook in koppies gaargemaak word eerder as op 'n bakplaat in die oond. Hier is hoe om dit te doen.

Bestanddele

• 2 klaargemaakte lasagnevelle;
• 180 ml water;
• 50 g doktorale wors;
• 50 g ricotta;
• 20 g cheddar;
• 3 eetlepels tamatiesous;
• 1 teelepel olyfolie
• spinasie.

Voorbereiding

Breek die lasagnevelle tot die grootte van die koppie waarin jy dit gaarmaak. Meng water en olyfolie in 'n aparte bak. Plaas die velle daar en mikrogolf vir 3-4 minute. Die pasta moet sag wees.

Plaas die bestanddele in 'n koppie in lae: tamatiesous, lasagneblaar, bietjie spinasie, fyngekapte wors, ricotta. Herhaal lae totdat die koppie vol is. Strooi gerasperde harde kaas bo-oor.

Mikrogolf vir 2-3 minute op maksimum krag. Jou doel is dat die pasta heeltemal gaar word.

Kapokaartappelsop

'n Ervare gasvrou kan selfs sonder 'n resep sop kook. As jy jouself nog nie vertrou nie, hier is een vinnige opsie: kapokaartappelsop.

Bestanddele

• 170 ml water;
• 115 ml hoender- of groentebouillon;
• 60 ml melk;
• 1 klein aartappel;
• 1 klein ui;
• 30 g cheddar;
• 2 teelepels mielieblom
• 'n sny gebraaide spek;
• sout en peper na smaak;
• suurroom en kruie vir opdiening.

Voorbereiding

Skil en sny die aartappels in klein blokkies. Neem 'n diep bak, bedek dit met water, sit die aartappels in en mikrogolf vir 3-4 minute op maksimum krag totdat die groente sag is.

Dreineer oortollige water en voeg mieliemeel by die aartappels (dit sal die verlangde viskositeit byvoeg), fyngekapte uie en spek, en gerasperde harde kaas. Gooi die sous, melk by en meng alles deeglik. Jy kan 'n blender gebruik.

Geur met sout, peper en mikrogolf vir 2-3 minute. Die aanbevole krag is 1200 watt. As jou toestel swakker is, verleng die kooktyd.

Sit die sop voor met suurroom en kruie.

Gebakte salm

'n Heerlike dieet-aandete kan in net 5 minute voorberei word. Dit is 'n goeie opsie vir diegene wat alleen woon en nie die oond wil voorverhit en 'n hele vis wil bak nie.

Bestanddele

• 1 stuk salmfilet;
• 2 eetlepels mayonnaise;
• 2 eetlepels sriracha sous
• suurlemoen, pietersielie, sout en peper na smaak.

Voorbereiding

Spoel en droog die salmfilette. As daar bene in die stuk is, verwyder dit met 'n pincet. Plaas die vis, met die velkant na onder, in 'n mikrogolf-veilige glasbak, geur met sout, peper, sap met 'n halwe suurlemoen, en laat staan vir 'n rukkie.

Meng op hierdie tydstip die mayonnaise (verkieslik gebruik) met die sriracha-sous. Laasgenoemde kan vervang word met adjika of enige ander pittige sous. Bedek die salm met die resulterende mengsel. Top met 'n paar suurlemoenskywe en sprinkel vars gekapte pietersielie oor.

Bak vir 3-4 minute. Dit word aanbeveel om die bokant van die skottel met 'n spesiale mikrogolfdeksel te bedek. Kontroleer of dit gaar is met 'n vurk of mes: as die middel van die vis klam is, kook vir nog 30-60 sekondes.

Groentebredie

In die somer sal hierdie gereg jou 'n paar pennies kos, en die voorbereiding daarvan sal net sowat 'n halfuur neem.

Bestanddele

• 1 zucchini;
• 1 tamatie;
• 1 soetrissie;
• 1 ui;
• 2 knoffelhuisies;
• 100 g vetterige suurroom;
• 50 g kaas;
• sout en ander speserye na smaak;
• olyf olie.

Voorbereiding

Aangesien ons in die mikrogolf kook, en nie in die oond nie, moet groente klein wees. Was die zucchini, droog en sny in ringe. As hulle jonk is, kan die velle op gelos word.

Plaas die zucchini in 'n oondbak, geur met sout en speserye na smaak en bedruip met olyfolie. Bak in die mikrogolf vir 10 minute.

Gedurende hierdie tyd, was en sny die tamatie in halwe ringe, skil en sny (ook in halwe ringe) uie. Voeg groente by zucchini en mikrogolf vir nog 7 minute.

Gooi die knoffel deur 'n pers en meng met suurroom, voeg fyn gerasperde kaas by. Gooi die mengsel oor die groente en kook vir nog 5-7 minute.

Die gereg kan beide warm en koud bedien word.

Aartappels met kaas

Hierdie gereg sal jou help as die huishouding honger is, maar jy wil glad nie kook nie. Dit is veral lekker saam met jong aartappels.

Bestanddele

• 8 klein aartappels;
• 50 g harde kaas;
• 50 g suluguni;
• 2 eetlepels olyfolie
• 2 eetlepels suurroom;
• ½ teelepel knoffelpoeier;
• vars kruie, sout, neute - na smaak.

Voorbereiding

Was die aartappels goed. As dit jonk is, hoef jy dit nie eers skoon te maak nie: loop net oor die knolle met 'n harde metaal spons. Sny die aartappels in skywe. Hoe dunner hulle is, hoe minder tyd sal dit neem om te kook.

Plaas die aartappels in 'n mikrogolfvaste bak, sprinkel olyfolie oor, sprinkel knoffelpoeier oor en geur met sout. Wees versigtig met sout: suluguni is ook sout. Mikrogolf vir 5-7 minute op medium krag.

Kombineer gerasperde harde kaas en suluguni wat met 'n vurk saggemaak is. Laasgenoemde word suksesvol deur fetakaas vervang. Voeg fyngekapte kruie en suurroom by. Meng deeglik. Plaas die kaasmengsel oor die aartappels, sprinkel okkerneute of ander neute van jou keuse bo-oor.

Kook vir nog 3-5 minute totdat die kaas gesmelt is.

Champignons met kaas

Champignons met kaas kan as 'n onafhanklike gereg of as 'n voorgereg beskou word. Hulle sal jou red as die gaste reeds op die drumpel is, en daar is niks om hulle mee te behandel nie.

Bestanddele

• 12 sampioene;
• 6 teelepels mayonnaise;
• 6 teelepels gerasperde kaas;
• sout, kruie - na smaak.

Voorbereiding

Was die sampioene en verwyder die stingels daarvan (moenie dit weggooi nie). Geur met sout en plaas 'n halwe teelepel mayonnaise in elke hoed.

Sny die bene in blokkies en meng met gerasperde kaas. Voeg groente by indien verkies. Sout die resulterende mengsel 'n bietjie meer en vul die sampioene daarmee.

Bak in die mikrogolf vir 5-8 minute. Gereedheid kan met 'n tandestokkie nagegaan word: as die sampioene sag is en sap gegee het, dan is hulle gereed.

Buyurdi

Hierdie gewilde Griekse peuselhappie is maklik om in die mikrogolf te maak en dan saam met vars brood voor te sit. Minimum tyd - maksimum smaak.

Bestanddele

• 5 tamaties;
• 1 soetrissie;
• 1 eetlepel olyfolie
• feta, origanum, sout na smaak.

Voorbereiding

Spoel die tamaties af en sny in ringe. Plaas hulle in 'n mikrogolf-veilige bak. Geur met sout na smaak, bedruip met olyfolie en kook vir 2 minute.

Gedurende hierdie tyd, was, skil en kap die soetrissies. Haal die tamaties uit die mikrogolfoond, sit die feta en soetrissie fyngedruk met 'n vurk daarop. Besprinkel met origanum of enige ander geurmiddel waarvan jy hou en bak weer vir 1-2 minute. Alles is gereed!

Bros hawerstokkies

'n Voorgereg vir diegene wat die figuur volg. Wanneer die honger slaan en jy lus is vir 'n peuselhappie, gebruik hierdie resep.

Bestanddele

• 2 eetlepels hawermout;
• 2 eetlepels vetvrye kefir;
• 1 eier;
• sout en speserye na smaak.

Voorbereiding

Klits eiers, kefir en hawermout. Geur met sout en voeg jou gunsteling speserye by. Voer 'n bord met perkamentpapier uit en voer die mengsel bo-op dit uit.

Bak in die mikrogolf vir 4-5 minute. Die bros stokkies is gereed!

Vinnige kaaskoek

Nageregte is gewoonlik nogal moeilik om voor te berei. Maar nie in hierdie geval nie. Hierdie kaaskoek word vinnig en met die mees basiese bestanddele voorberei.

Bestanddele

• 1 pak suikerkoekies;
• 1 eier;
• 60 g roomkaas;
• 2 eetlepels suurroom;
• 2 eetlepels botter, gesmelt
• 4 teelepels gepoeierde suiker;
• ½ teelepel suurlemoensap;
• ¼ teelepel vanielje;
• geklopte room, neute, vrugte, bessies - vir garnering en opdiening.

Voorbereiding

Gebruik 'n blender, maal die koekies in krummels en meng met botter. Plaas die resulterende dik mengsel op die bodem van 'n mikrogolf-veilige skottel. Stamp die beskuitjies goed vas: hierdie "kors" sal die basis van die kaaskoek wees.

Klits die kaas en suurroom met 'n menger, voeg dan die poeiersuiker, suurlemoensap, vanielje en eier by en klits weer tot glad. Smeer die romerige mengsel oor die koekies. Bak in die mikrogolf vir sowat 2 minute. Die aanbevole krag is 700 watt.

Sit die voorbereide en effens afgekoelde kaaskoek vir 'n paar uur in die yskas. Garneer met neute, bessies of vrugte voor opdiening.

Smaaklike ete!