10 maklike seewierslaaie

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Perfekte parings met eiers, krapstokkies, komkommers, inkvis, appels en meer.

4 belangrike punte

1. Vir slaaie benodig jy gepekelde seewier sonder groente, seekos, sampioene en ander bymiddels.
2. As daar baie vloeistof is, dreineer dit.
3. Om die slaai makliker te eet, is dit die beste om die kool in korter repe te sny.
4. Jy kan self mayonnaise maak, dit vervang met suurroom of ander souse.

Seewierslaai met mielies, krapstokkies en soetrissie

Bestanddele

• 120 g krapstokkies;
• ½ rooi soetrissie;
• ½ rooi ui;
• 150 g ingemaakte mielies;
• 150 g seewier;
• 2 eetlepels groente-olie;
• 1 eetlepel suurlemoensap
• ½ – 1 knoffelhuisie;
• sout na smaak.

Voorbereiding

Sny die krapstokkies en soetrissies in blokkies en die ui in halwe ringe. Voeg mielies en kool hierby. Meng olie, suurlemoensap, gemaalde knoffel en sout. Gooi die mengsel oor die slaai en roer.

Seewierslaai met salm, eiers en komkommers

Bestanddele

• 3-4 eiers;
• 2 komkommers;
• 250 g ligsoute salm;
• 250 g seewier;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 2-3 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Kook die eiers hardgekook en afkoel. Rasper hulle en komkommers op 'n growwe rasper. Sny die salm in klein stukkies. Voeg kool, sout, peper, mayonnaise by die voorbereide bestanddele en meng.

See- en Peking-koolslaai met komkommers en tamaties

Bestanddele

• 200 g Chinese kool;
• 2 komkommers;
• 1-2 gewone tamaties of 5-6 kersietamaties;
• ½ ui;
• 200 g seewier;
• 1-2 eetlepels groente-olie;
• sout na smaak.

Voorbereiding

Kap die Sjinese kool fyn. Sny die komkommers, tamaties en uie in klein dun repies. Voeg seewier, olie, sout by en roer.

Seewierslaai met hoenderhartjies en wortels

Bestanddele

• 200 g hoenderharte;
• 2 eiers;
• 2 wortels;
• 100 g seewier;
• 'n paar vere groen uie;
• 1-2 eetlepels mayonnaise;
• sout na smaak.

Voorbereiding

Kook hoenderhartjies, eiers en wortels tot sag en koel. Sny die eiers en wortels in medium blokkies en die harte in sirkels. Voeg die seewier, gekapte ui, mayonnaise, sout by en roer.

Seewierslaai met beet en pruimedante

Bestanddele

• 2 beet;
• 70 g pruimedante;
• 200 g seewier;
• 2 eetlepels groente-olie;
• ½ teelepel balsamiese asyn
• 1 knoffelhuisie;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 30 g okkerneute.

Voorbereiding

Kook die beet tot sag, koel af en skil af. Vryf dit op 'n growwe rasper. Sny die pruimedante in klein stukkies. Voeg die seewier by die voorbereide bestanddele.

Meng olie, asyn, fyngekapte knoffel, sout en peper. Geur die slaai met die mengsel. Droog die neute liggies in 'n droë pan, kap met 'n blender en sprinkel die slaai oor.

Seewierslaai met inkvis en soetrissie

Bestanddele

• 1 inkvis karkas;
• 1 rooi soetrissie;
• 1 ui;
• 150 g seewier;
• 1 eetlepel sojasous
• 1 eetlepel groente-olie;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 'n handvol sesamsaad.

Voorbereiding

Gooi kookwater oor die inkviskarkas, spoel af onder koel water, verwyder die vel en ingewande. Kook die inkvis vir 'n minuut in kookwater en laat afkoel.

Kap dit en die soetrissie in dun blokkies en die ui in klein blokkies. Voeg die seewier, sojasous, olie, sout en peper by die bestanddele en roer.

Verkoel die slaai vir 'n paar uur en besprinkel met sesamsaad voor opdiening.

Voeg by gunstelinge?

15 eenvoudige en heerlike inkvisslaaie

Seewierslaai met appel en wortel

Bestanddele

• 1 appel;
• 1 wortel;
• 1-2 eetlepels suurlemoensap;
• 250 g seewier;
• 1-2 eetlepels olyfolie.

Voorbereiding

Kap die appel en wortel in dun repies. Gooi die suurlemoensap dadelik oor die appel en roer. Die sap sal verhoed dat die vrugte verdonker en sal die slaai 'n aangename suurheid gee. Voeg die kool en olie by die bestanddele en roer.

Eksperimenteer?

10 heerlike slaaie met appels

Seewierslaai met sampioene en olywe

Bestanddele

• 2 eiers;
• 100-150 g olywe;
• 200 g ingelegde heuningsampioene;
• 200 g seewier;
• 'n paar vere groen uie;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 3-4 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Kook die eiers hardgekook en afkoel. Sny die eiers in blokkies en die olywe in kwarte. Voeg sampioene, kool, gekapte ui, peper, mayonnaise by en roer.

Kennis neem?

7 maniere om aartappels met sampioene in 'n pan en in die oond te kook

See- en witkoolslaai met eiers

Bestanddele

• 4 eiers;
• 500 g witkool;
• sout na smaak;
• ½ ui;
• 200 g seewier;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 2 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Kook die eiers hardgekook en afkoel. Kap witkool fyn, sout en onthou met jou hande. Sny die ui in klein blokkies en die eiers in klein dun repies. Voeg die seewier, peper, mayonnaise by en roer.

Berei voor?

10 beste kooltert resepte

Seewierslaai met krapstokkies, eiers en komkommer

Bestanddele

• 3 eiers;
• 200 g krapstokkies;
• 1 komkommer;
• 1 wortel - opsioneel;
• 300 g seewier;
• 2 eetlepels olyfolie.

Voorbereiding

Kook die eiers hardgekook en afkoel. Sny hulle, krapstokkies en komkommer in blokkies. Rasper die wortels op 'n growwe rasper of Koreaanse wortelrasper. Voeg die seewier en olie by die bestanddele en roer.

Lees ook???

• 11 beste keiserslaai resepte. Dit is beslis die moeite werd om te probeer
• 10 koel slaaie sonder mayonnaise
• 15 interessante wortelslaaie
• 10 interessante vars koolslaaie
• 15 heerlike groenertjieslaaie