10 koel slaaie met kaas

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Tamaties, olywe, groenertjies, hoenderfilet en ham sal die kaas perfek komplementeer.

1. Slaai met kaas en knoffel

Bestanddele

• 300 g kaas;
• 4 knoffelhuisies;
• 3 eetlepels mayonnaise;
• sout en peper na smaak;
• groen uie - opsioneel.

Voorbereiding

Rasper die kaas op 'n medium rasper en gooi die knoffel deur 'n pers. Gooi alles in 'n bak, geur met mayonnaise, sout en peper.

Verkoel vir 1-2 uur. Sprinkel groen uie oor voor opdiening.

2. Slaai met kaas en tamaties

Bestanddele

• 450 g kersietamaties;
• 250 g mozzarella;
• 1 bossie basiliekruid, koriander of ander groente
• 3 eetlepels sonneblomolie;
• 1 eetlepel olyfolie
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding

Sny die kersie in helftes. Kap die kaas en kruie grof.

Plaas die bestanddele in 'n diep bak. Voeg olie, sout en peper by.

3. Slaai met kaas en komkommers

Bestanddele

• 450 g komkommers;
• 1 rooi ui;
• 1 klein bossie groente (dille en pietersielie);
• 100 g sagte bokkaas;
• ½ teelepel sout;
• 2 eetlepels mayonnaise;
• 4 eetlepels lae-vet jogurt
• 2 eetlepels Griekse jogurt
• 1 teelepel olyfolie
• 1 knippie gemaalde swartpeper

Voorbereiding

Sny die komkommers in skywe, die ui in halwe ringe. Kap die kruie fyn en druk die kaas fyn.

Plaas die komkommers en uie in 'n diep bak. Geur met sout, bedek met kleefplastiek en laat in die yskas vir 1-2 uur.

Haal dan uit die yskas, voeg kruie by. Geur met mayonnaise en jogurt. Strooi kaas oor, bedruip met olyfolie en peper.

4. Slaai met kaas, radyse en seldery

Bestanddele

• 300 g bloukaas;
• 4 stingels seldery;
• 5 stingels groen uie;
• 6 radyse;
• 1 kop ysbergslaai
• 4 eetlepels mayonnaise;
• 2 eetlepels Griekse jogurt
• 1 eetlepel wynasyn
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding

Druk ongeveer ⅔ van die kaas fyn. Sny die seldery en ui in medium skywe, die radyse in dun skywe, die blaarslaai - dwars in vier skywe 1, 5-2 cm dik.

Plaas die oorblywende kaas in’n klein bakkie en mikrogolf vir sowat 15 sekondes. Klits dit dan in 'n blender met mayonnaise, jogurt, asyn, sout en peper. Stuur die resulterende mengsel na die yskas vir 30-40 minute.

Meng seldery met radyse, kaas en uie. Verdeel die ysbergslaai in 4 opdienbakkies. Bedruip met kaassous. Top met kaas en groente.

5. Slaai met kaas, mandaryne en beet

Bestanddele

• 150 g beet;
• 3 mandaryne;
• 1 bos blaarslaai
• 1 avokado
• 150 g fetakaas of sagte bokkaas;
• 50 g geskilde pistache;
• 1 teelepel suurlemoensap
• 60 ml lemoensap (verkieslik vars uitgedruk);
• 2 teelepels lemoenskil
• 1½ eetlepels heuning;
• ½ teelepel Dijon-mosterd;
• ¼ teelepel sout;
• 3 eetlepels groente-olie;
• ½ eetlepel papawersaad.

Voorbereiding

Kook die beet. Verdeel die mandaryne in wiggies en skil dit af. Tel die slaai met jou hande op. Sny die avokado en beet in klein blokkies. Druk die kaas fyn.

Plaas die slaai onder in die slaaibak, bo-op beet, mandaryne, pistache en avokado bedruip met suurlemoensap. Strooi kaas oor.

Vir slaaisous, klits lemoensap, skil, heuning, mosterd, sout en botter in 'n blender. Voeg dan die papawer by. Gooi die sous oor die slaai net voor opdiening.

6. Slaai met kaas en groenertjies

Bestanddele

• 8 snye spek;
• 3 eetlepels suurroom;
• 3 eetlepels mayonnaise;
• 1 eetlepel appelasyn
• 1 knippie sout;
• 1 ui;
• 150 g kaas;
• 1 bossie pietersielie;
• 300 g vars of ingemaakte groenertjies.

Voorbereiding

Sny die spekvleis in stukke nie groter as 1 cm nie. Braai dit in 'n voorverhitte braaipan en sit dit om af te koel op papierhanddoeke.

Vir die sous, kombineer suurroom, mayonnaise, appelasyn en sout.

Kap die ui en kaas in klein blokkies, kap die pietersielie fyn. Gooi al die bestanddele in 'n bak en voeg die ertjies by. Geur die slaai en roer goed deur.

Berei voor?

15 heerlike groenertjieslaaie

7. Slaai met kaas en ham

Bestanddele

• 1 ingelegde komkommer;
• 3 stingels groen uie;
• 2 stingels seldery;
• 350 g ham;
• 250 g romerige kaas;
• 3 eetlepels mayonnaise;
• 1 eetlepel korrel mosterd;
• peper en sout na smaak;
• setperke - vir versiering.

Voorbereiding

Kap komkommer, ui en seldery fyn. Sny die ham in blokkies.

Plaas alle kos in 'n bak. Voeg kaas, mayonnaise, mosterd, peper en sout by. Roer, garneer met kruie en bedien.

Probeer hoe lekker dit is?

10 interessante slaaie met rys

8. Slaai met kaas en hoenderfilet

Bestanddele

• 200 g hoenderfilet;
• 4 snye spek;
• 2 stingels seldery;
• 1 ui;
• 3-4 stingels groen uie;
• 150 g halfharde kaas;
• sout en peper na smaak;
• 60 ml mayonnaise;
• 120 ml suurroom;
• blaarslaai vir versiering - opsioneel.

Voorbereiding

Kook die hoender tot sag – sowat 25 minute. Sny die spekvleis in stukkies en verbruin in 'n pan.

Kap filet, seldery en ui fyn. Rasper die kaas. Plaas alles in 'n diep bak en geur met sout en peper na jou smaak.

Vir die sous, kombineer die mayonnaise en suurroom en geur die gereg. Plaas dit op 'n plat bord met blaarslaai voor opdiening.

Kook sonder rede?

10 heerlike pynappelslaaie

9. Slaai met kaas, pasta en olywe

Bestanddele

• 200 g kersietamaties;
• 100 g ontpitte olywe;
• 1 komkommer;
• 1 klein ui;
• 150 g fetakaas;
• 1 knoffelhuisie;
• 400 g fusilli-pasta (of ander van jou keuse);
• 300 g Griekse jogurt of mayonnaise
• 3 eetlepels suurlemoensap
• 2 eetlepels rooiwynasyn
• 1 teelepel gedroogde dille
• ½ teelepel gedroogde origanum
• 3 eetlepels olyfolie
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding

Sny kersie en olywe in helftes, komkommer in groot stukke, kap die ui. Druk die feta fyn. Gooi die knoffel deur 'n pers.

Kook pasta. Gooi 'n vergiettes in en laat afkoel.

Vir die sous, kombineer jogurt, knoffel, suurlemoensap, asyn, dille, origanum en olie. Plaas die pasta en groente in 'n diep bak. Geur die slaai, sout en peper.

Diversifiseer die spyskaart ??

10 wonderlike maniere om mac en kaas te maak

10. Warm slaai met kaas en aartappels

Bestanddele

• 400 g klein aartappels;
• 1 ui;
• 1 stingel seldery
• 100 g sagte bokkaas;
• 1 bos groen;
• 1 eetlepel wynasyn
• 1 teelepel Dijon-mosterd
• 2 eetlepels olyfolie
• 3 eetlepels mayonnaise;
• sout en peper na smaak.

Voorbereiding

Was en skil die aartappels goed (die kleintjies kan in die skil gelos word). Sny in helftes en kook. Dreineer dan die water en koel af.

Sny die ui en seldery in klein blokkies. Druk die kaas fyn. Kap die groente fyn.

Klits die asyn, mosterd, olie en mayonnaise in 'n blender. Gooi die sous oor die aartappels, kaas, uie, kruie en seldery. Roer die bestanddele, sout en peper.

Lees ook ??

• 11 beste keiserslaai resepte. Dit is beslis die moeite werd om te probeer
• 9 beste resepte vir haring onder 'n pelsjas vir diegene wat daarvan hou om te verras
• 10 Sowjet-resepte wat jou mond sal laat water