10 beste slaaie met mielies

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Mielies pas goed saam met krapstokkies, wors, hoender, komkommers, bone en meer.

Beide ingemaakte en gekookte mielies kan gebruik word om slaaie voor te berei.

1. Slaai met mielies, hoender en kaas

Bestanddele

• 3 eiers;
• 300 g gekookte hoenderfilet;
• 170 g harde kaas;
• 120 g mielies;
• 120 g mayonnaise.

Voorbereiding

Hardkook die eiers, verkoel en skil. Kap eiers en afgekoelde hoender fyn. Rasper die kaas op 'n growwe rasper. Voeg mielies en mayonnaise by en roer slaai goed deur.

2. Slaai met mielies, komkommers, ertjies en wors

Bestanddele

• 150 g gerookte wors;
• 1 medium ingelegde komkommer;
• 1 medium vars komkommer;
• 1 klein wortel;
• 120 g mielies;
• 120 g ingemaakte ertjies;
• 1-2 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Sny die wors en komkommers in repe. Rasper rou wortels op 'n growwe rasper. Voeg mielies, ertjies en mayonnaise by die bestanddele en roer.

3. Slaai met mielies, krapstokkies en lemoen

Bestanddele

• 3 eiers;
• 150 g krapstokkies;
• 1 groot lemoen;
• 150 g mielies;
• 1 eetlepel natuurlike jogurt of mayonnaise
• 1 knoffelhuisie;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak.

Voorbereiding

Hardkook die eiers, verkoel en skil. Sny eiers en krapstokkies in klein blokkies. Verwyder strepe en films van lemoenskywe en sny in groot stukke.

Voeg mielies, jogurt of mayonnaise, gekapte knoffel, sout en peper by die voorbereide bestanddele. Roer die slaai deeglik.

4. Slaai met mielies, tamaties, soetrissies en parmesaansous

Bestanddele

• 1 groot groen of rooi soetrissie;
• 200 g kersietamaties;
• ½ bos groen uie;
• 450 g mielies;
• 120 g suurroom;
• 80 g mayonnaise;
• ¼ bossie basiliekruid;
• 1-2 knoffelhuisies;
• 25 g gerasperde Parmesaan;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak.

Voorbereiding

Sny die geskilde rissies in groot blokkies, sny die tamaties in die helfte en kap die uie. Voeg mielies by die bestanddele.

Meng suurroom, mayonnaise, fyngekapte basiliekruidblare, gemaalde knoffel, parmesaan, sout en peper. Geur die slaai met die resulterende mengsel en verkoel vir 1-2 uur.

5. Slaai met mielies, sampioene, hoender en wortels

Bestanddele

• 150 g sampioene;
• bietjie groente-olie;
• 1 groot wortel;
• 350 g gekookte hoenderfilet;
• 1 ui;
• 150 g mielies;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 1-2 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Sny die sampioene in medium stukke. Braai in 'n pan met verhitte olie tot goudbruin en afkoel.

Rasper rou wortels op 'n growwe rasper. Sny die hoender en ui in klein blokkies. Voeg mielies, sampioene, sout, peper en mayonnaise by en roer.

6. Slaai met mielies, kool, wors en peper

Bestanddele

• 3 eiers;
• 250 g vars witkool;
• sout na smaak;
• 1 groot groen soetrissie;
• 200 g van enige wors;
• 250 g mielies;
• 2-3 eetlepels mayonnaise of suurroom;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak.

Voorbereiding

Hardkook die eiers, verkoel en skil. Kap die kool dun, sout en onthou met jou hande. Sny die geskilde rissies, wors en eierwitte in dun repies.

Voeg mielies by die bestanddele. Meng eiergele met mayonnaise of suurroom. Voeg die resulterende mengsel, sout en peper by die slaai en roer.

Voeg resepte by jou spaarvarkie?

10 interessante vars koolslaaie

7. Slaai met mielies, lewertraan, eiers en kaas

Bestanddele

• 3 eiers;
• 1 ui;
• 115 g lewertraan;
• 100 g harde kaas;
• 100 g mielies;
• ¼ bos groen uie;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak;
• 1 eetlepel mayonnaise.

Voorbereiding

Hardkook die eiers, verkoel en skil. Sny eiers en uie in klein blokkies. Druk die kabeljoelewer fyn met 'n vurk. Rasper die kaas op 'n fyn rasper.

Voeg mielies, gekapte groen uie en mayonnaise by die voorbereide bestanddele. Roer goed en verkoel die slaai vir 'n halfuur.

Kennis neem?

10 eierslaaie wat in enige situasie sal help

8. Slaai met mielies, boontjies, soetrissies, komkommers en neute

Bestanddele

• 3-4 klein ingelegde komkommers;
• 1 groot rooi soetrissie;
• ¼ 'n bossie pietersielie;
• 1-3 knoffelhuisies;
• 'n handvol okkerneute;
• 200 g ingemaakte natuurlike rooibone;
• 250 g mielies;
• sout na smaak;
• 1-2 eetlepels groente-olie.

Voorbereiding

Sny die komkommers en geskilde soetrissies in klein blokkies. Kap die pietersielie, knoffel en neute.

Voeg die bone, mielies, sout en olie by die voorbereide bestanddele en meng goed.

Eksperimenteer?

15 ongewone groenteslaaie

9. Slaai met mielies, appel en croutons

Bestanddele

• 1 groot groen appel;
• ¼ 'n bos dille;
• ¼ 'n bossie pietersielie;
• 200 g mielies;
• 100 g croutons met enige smaak;
• 1-2 eetlepels mayonnaise.

Voorbereiding

Skil en ontpit die appel en sny in klein blokkies. Kap die kruie. Voeg mielies, croutons en mayonnaise by die bestanddele en roer. Sit die slaai dadelik voor om te keer dat die croutons sag word.

Berei voor?

5 vrugteslaaie wat die moeite werd is om te probeer

10. Slaai met mielies, tamaties en lemmetjie-heuning-sous

Bestanddele

• 1 rooi ui;
• 2-3 groot tamaties;
• ½ bos koljander;
• 500 g mielies;
• 2 lemmetjies;
• 4 eetlepels olyfolie
• 2 teelepels vloeibare heuning;
• sout na smaak;
• gemaalde swartpeper - na smaak.

Voorbereiding

Sny die uie en tamaties in klein blokkies. Dit is beter om sade van tamaties te verwyder. Kap die koljander grof. Voeg mielies by die bestanddele.

Meng die sap van twee lemmetjies, botter, heuning, sout en peper. Geur die slaai met die mengsel.

Lees ook? ☝️?

• 10 slaaie vir diegene wat lief is vir vleis
• 15 eenvoudige en heerlike inkvisslaaie
• Hoe om 'n Griekse slaai te maak: 'n klassieke resep en 5 mees kreatiewe idees
• 10 eiervrugslaaie wat jou 'n vars kyk na jou groente sal gee
• 9 Warm slaaie om te maak