10 klassieke alkoholiese skemerkelkies wat nooit uit styl raak nie

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Heerlike drankies wat maklik by die huis voorberei kan word.

1. Mojito

Bestanddele

• ½ suurlemoen;
• 10 vars kruisementblare;
• 2 teelepels bruinsuiker
• 200 g fyngemaakte ys;
• 50 ml wit rum;
• 100 ml koeldrank.

Voorbereiding

Sny die lemmetjie in 4 skywe. Plaas kruisementblare en 2 lemmetjiewiggies in’n dik glas. Druk die kruisement en suurlemoen met 'n stoofpot of lepel uit om die sap te laat dreineer. Voeg nog 1 lemmetjieskyfie en suiker by en druk dan weer fyn.

Vul die glas amper tot bo met ys. Gooi rum op ys en voeg soda by. Roer liggies met 'n skemerkelkielepel en voeg nog suiker by indien nodig. Garneer met 'n lemmetjieskyfie en kruisementblare.

2. Daiquiri

Bestanddele

• 60 ml wit rum;
• 30 ml lemmetjiesap;
• 1 teelepel suikerstroop
• 200 g fyngemaakte ys.

Voorbereiding

Gooi rum, lemmetjiesap en suikerstroop in 'n skemerkelkie. Voeg ys by, bedek en skud tot afgekoel. Syg in 'n verkoelde glas.

3. Manhattan

Bestanddele

• 50 ml bourbon;
• 25 ml rooi vermout;
• 1 ml Angostura;
• 200 g ysblokkies;
• 1 skemerkelkie kersie.

Voorbereiding

Gooi bourbon, vermout en angostura in 'n skemerkelkieskudder en skud. Plaas die ysblokkies in 'n glas, en syg dan die mengsel uit die shaker daarin. Garneer die skemerkelkie met 'n kersie.

4. Bloody Mary

Bestanddele

• 380 g ysblokkies;
• 120 ml tamatiesap;
• 50 ml vodka;
• 10 ml suurlemoensap;
• 1 ml tabasco sous;
• 1 ml Worcestersous
• 1 g sout;
• 1 g swartpeper;
• 1 stingel seldery

Voorbereiding

Vul die glas halfpad met ysblokkies. Kombineer tamatiesap, vodka, suurlemoensap, tabasco-sous, Worcestersous, sout, swartpeper en oorblywende ys in 'n skudder. Roer totdat dit afgekoel het, en syg dan in 'n glas met ysblokkies. Garneer die voltooide skommel met 'n selderystingel.

5. Blue Lagoon

Bestanddele

• 200 g ysblokkies;
• 50 ml vodka;
• 20 ml blou curaçao;
• 150 ml Sprite;
• 1 sny pynappel.

Voorbereiding

Vul 'n lang glas halfpad met ysblokkies. Gooi vodka en drank in, en vul dan die glas tot bo met Sprite en roer liggies. Garneer met 'n skyfie pynappel.

6. Pina colada

Bestanddele

• 30 ml wit rum;
• 90 ml pynappelsap;
• 30 ml klappermelk;
• 50 g ysblokkies;
• 1 skyfie pynappel of skemerkelkie kersie.

Voorbereiding

Meng rum, pynappelsap, klappermelk en ys in 'n blender. Gooi in 'n glas en garneer met 'n pynappelwiggie of kersie.

Vind uit ?

Jou eie kroegman: wat jy moet weet om skemerkelkies by die huis te maak

7. Margarita

Bestanddele

• 50 ml tequila;
• 25 ml triple-sek;
• 10 ml suikerstroop;
• 30 ml lemmetjiesap;
• 200 g ysblokkies;
• 2 g sout;
• 1 skyfie lemmetjie.

Voorbereiding

Gooi tequila, triple sec, suikerstroop en lemmetjiesap in 'n skudder en voeg dan ysblokkies daarby. Roer tot afgekoel. Maak 'n strook sout op die rand van die glas en gooi die mengsel van 'n skudder daarin. Garneer met 'n limoenskyfie.

Ontbloot 'n geheim?

Handwerkbier: waarna om te kyk wanneer jy koop en hoe om nie 'n vals te raak nie

8. Ou mode

Bestanddele

• 5 g bruinsuiker, in blokkies gesny;
• 1 ml Angostura;
• 120 g ysblokkies;
• 50 ml bourbon;
• 1 lemoenskyfie.

Voorbereiding

Plaas die blokkies suiker in 'n dik glas, voeg angostura by en meng. Vul 'n glas met ysblokkies, voeg bourbon by en roer liggies met 'n skemerkelkie. Garneer die voltooide skemerkelkie met 'n lemoenskyfie.

Probeer dit?

3 eenvoudige skemerkelkies met sjampanje

9. Gin en tonikum

Bestanddele

• 180 g ysblokkies;
• 50 ml jenewer;
• 150 ml tonikum;
• 1 skyfie lemmetjie.

Voorbereiding

Vul 'n lang, smal glas met ys tot bo. Gooi die jenewer en tonikum by en roer dan liggies met 'n skemerkelkielepel. Garneer met 'n limoenskyfie.

Kennis neem?

Hoe om heerlike wyn te kies en nie te veel te betaal nie

10. Gimlet

Bestanddele

• 60 ml jenewer;
• 30 ml lemmetjiesap;
• 200 g ysblokkies;
• 1 strook lemmetjieskil

Voorbereiding

Gooi jenewer en lemmetjiesap in 'n shaker, en voeg dan ysblokkies daarby. Roer tot afgekoel. Gooi alles in 'n verkoelde glas. Versier die voltooide skemerkelkie met 'n reep skil.

Lees ook???

• Ons drink kultureel: alkoholiese skemerkelkies van bekende skrywers
• Hoe om ontslae te raak van 'n kater: 'n Omvattende gids
• 10 beste rum-skemerkelkies vir gesellige tuisbyeenkomste en raserige partytjies
• 10 koel whisky-skemerkelkies om jou aand op te kikker
• Hoe om glühwein te maak - aromaties, tert, warm