10 resepte vir nie-alkoholiese skemerkelkies vir die feestafel

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Vir diegene wat verkies om die vakansie nugter te vier.

1. Bessie-draai

Bestanddele

• 100 ml pynappelsap;
• 100 ml lemoensap;
• 15 ml suurlemoensap;
• 10 ml grenadinestroop;
• 60 g aarbeie;
• 24 g brame;
• 20 g frambose;
• 10 g bloubessies;
• 1 g kruisement;
• gebreekte ys.

Voorbereiding

Plaas die bessies in 'n blender. Spaar 'n paar om jou skemerkelkie te versier. Klits die bessies met suurlemoen, lemoen, pynappelsap en grenadine. Druk die ys afsonderlik in 'n blender. Gooi die skemerkelkie in 'n glas, laat 'n paar sentimeter agter. Gebreekte ys, die oorblywende bessies en kruisement, sit bo-op.

2. Pomelo Frutochino

Bestanddele

• 110 ml pomelosap;
• 40 ml suikerstroop;
• 50 ml espresso;
• 60 g pomelo;
• ysblokkies.

Voorbereiding

Gooi die ys in 'n glas sodat dit dit tot bo vul. Gooi die suikerstroop en sap by. Gooi dan die espresso by en roer liggies met 'n lang lepel. Gebruik 'n sny pomelo vir versiering.

3. Cranberry punch

Bestanddele

• 2 koppies bosbessies
• 1, 5 liter gekookte water;
• 1, 5 eetlepels suikerstroop;
• 3 angeliere.

Voorbereiding

Gooi een glas bosbessies in 'n klein kastrol of bak, gooi 'n glas kookwater. Druk die bosbessies fyn en dreineer die sap, voeg dan die oorblywende water, suikerstroop en naeltjies by. Bring tot kookpunt. Verwyder van hitte en bedek. Bedien met die oorblywende bosbessies na 15 minute.

4. Atlanta

Bestanddele

• 100 ml pepsi;
• 60 ml lemoensap;
• 30 g suurlemoen;
• ys.

Voorbereiding

Vinnigste resep: Meng koeldrank met sap, voeg suurlemoenwiggies en ys by.

5. Glasveer

Bestanddele

• 80 ml gekookte water;
• 20 ml bessiestroop;
• 50 ml appelsap;
• 20 ml suurlemoensap;
• 10 g roosmaryn;
• 10 g swartbessies.

Voorbereiding

Meng sappe, water en bessies in 'n blender, gooi in 'n glas en voeg stroop by. Garneer met 'n roosmaryn takkie of vrugtewiggies.

6. Blue Lagoon

Bestanddele

• 100 ml sprite;
• 2-3 wiggies suurlemoen;
• 2-3 lemmetjieskyfies;
• 30 ml suurlemoensap;
• 50 ml pomelosap;
• 30 ml Blue Curacao-stroop;
• ys.

Voorbereiding

Vul 'n glas met ys. Voeg eers suurlemoensap by, dan pomelosap. Gooi die stroop en koeldrank by en roer dan liggies. Garneer met suurlemoen- en lemmetjiewiggies.

7. Sint Clemens

Bestanddele

• 2 lemoene;
• 1 suurlemoen;
• 1 eetlepel suiker
• 75 ml water.

Voorbereiding

Sny die skil van lemoene en suurlemoen, sit dit op lae hitte met suiker en water. Roer totdat suiker oplos. Verwyder dan van hitte en druk die skil met 'n lepel fyn. Laat afkoel.

Skei die resulterende stroop van die skil, gooi oor die gesnyde lemoene met suurlemoen en laat staan vir 2 uur. Syg die sap goed deur voor opdiening sodat geen pulp oorbly nie. Garneer met lemoen- en suurlemoenwiggies of kruisement.

8. Spuit van druiwesap en koeldrank

Bestanddele

• 200 ml druiwesap;
• 200 ml sprite;
• skywe suurlemoen, appel, pruim, perske vir versiering.

Voorbereiding

Kombineer druiwesap en koeldrank. Sit die gesnyde vrugte in gedeelde glase of glase, gooi die resulterende mengsel en bedien.

9. Pina colada

Bestanddele

• 1 piesang;
• 1 sny pynappel;
• 75 ml pynappelsap;
• 25 ml klappermelk;
• 30 ml grenadinestroop;
• 'n klein skeppie roomys;
• gebreekte ys.

Voorbereiding

Meng die grofgekapte piesang en pynappel in 'n blender. Voeg pynappelsap by en meng weer tot glad. Voeg 'n skep roomys, klappermelk en fyngemaakte ys by die mengsel. Meng al die bestanddele weer. Gooi in glase en voeg grenadine by. Jy kan die skemerkelkie met pynappelskywe of kersies versier.

10. Oerwoud

Bestanddele

• 2 piesangs;
• 8 g kruisement;
• 2 eetlepels heuning;
• 200 ml water.

Voorbereiding

Kap die piesangs grof, druk die kruisement fyn en klits saam met die heuning in 'n blender. Voeg water by en klits weer. Gooi die skemerkelkie in glase en garneer met piesangskywe.