2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44
Vyf maniere om vinnig knoffelhuisies te skil.
Lemmetjie van mes
Kom ons begin met die klassieke. Hierdie metode word deur baie professionele sjefs gebruik. Die kern daarvan lê in die feit dat jy 'n knoffelhuisie op 'n snyplank moet sit en dan met 'n mes met 'n wye lem daarop druk. Daarna sal die skil maklik skei.
Hoe om knoffelhuisies te rangskik en hoe om 'n mes te gebruik, word in die volgende video in detail beskryf.
Die nadeel van hierdie metode is dat die knoffel effens afgeplat blyk te wees en sap begin afskei. As jy heel naeltjies wil hê, is 'n ander metode beter.
Skud
As jy die naeltjies in 'n metaalbak sit, en bedek met nog 'n kleiner een bo-op, en dit hard skud, dan kan jy binne 10-20 sekondes 'n groot hoeveelheid geskilde knoffel skil. Jy hoef net die naeltjies uit die dop te kies en die punte af te sny.
Hier is hoe dit gedoen word.
Om die proses te bespoedig, word dit aanbeveel om die kop knoffel vooraf in aparte huisies te verdeel. En in plaas van metaalskottels, kan jy 'n gewone glasfles gebruik.
Nadele van die metode: jy moet kragtig skud, hande word vinnig moeg; knoffel kan opgefrommel word. Daarbenewens moet die knoffel goed gedroog wees vir die metode om te werk. As jy dit in die yskas bêre, is dit onwaarskynlik dat jy daarin sal slaag.
Koue water
Hierdie metode is net dieselfde vir die skoonmaak van onvoldoende droë knoffel. Die kop moet in naeltjies verdeel word en vir 10-20 minute in 'n koppie koue water gedompel word.
Die nadeel van hierdie metode is dat jy gewoonlik nog steeds 'n mes moet gebruik om dun filmies van die tande te verwyder.
Daar is ook 'n metode waar die knoffel vir 'n paar sekondes in warm water gedoop word. Maar dit is meer lastig en is net geskik as die knoffel nie gesny hoef te word nie en die naeltjies heeltemal hittebehandel sal word. Byvoorbeeld, tydens oes.
Mikrogolfoond
Knoffel kan ook vir 15-20 sekondes in die mikrogolf gekook word om te help om die skil af te trek.
Daarna kan jy die knoffel direk met jou hande skil. Die voordeel van hierdie metode is dat dit nie nodig is om eers die kop in tande te verdeel nie, maar die minus is dieselfde as met water.
Knoffel "toestel"
Op Aliexpress en in gewone hardewarewinkels verkoop hulle dit.
Die werkingsbeginsel is eenvoudig: sit 'n paar knoffelhuisies binne en rol dit met druk, soos 'n koekroller, op die tafel of tussen jou handpalms. By die uitgang kry jy knoffel met die skil daarvan geskei.
Baie beskou hierdie "toestel" as 'n onontbeerlike assistent in die huishouding. Die groot pluspunt daarvan is dat daar geen knoffelreuk op die hande is nie. Dit is ideaal wanneer jy’n paar naeltjies moet skil, maar as jy baie knoffel nodig het, moet jy peuter. En dit is die nadeel van hierdie metode.
Nou ken jy al die life hacks vir die skil van knoffel. Kies die metode waarvan jy hou. Kook vinnig en smaaklik!
Aanbeveel:
Hoe om knoffel te bêre sodat dit die hele winter hou
Life hacker vertel hoe om knoffel behoorlik voor te berei en te stoor in 'n pot, boks, nylon kouse, gaas sak of vlegsel
Hoe om eiervrugrolletjies met neute en knoffel te maak
Leer hoe om 'n stewige versnapering te maak - eiervrugrolletjies. Jy het nie baie bestanddele nodig nie, en selfs 'n beginnerkok kan die resep hanteer
3 maniere om granate vinnig te skil sonder om te spat
Jy sal nie vir 'n lang tyd hoef rond te mors en die kombuis van robyndruppels te was nie. Life hacker sal jou help om die granaat te skil en nie vuil te word in die sap nie
Kombuistruuks: Hoe om gekookte eiers vinnig te skil
Hoe om 'n eier baie vinnig te skil vir slaai of vulsel
Hoe om knoffel croutons te maak met drie soorte kaas
Knoffel croutons met drie soorte kaas en aromatiese kruie sal 'n volledige versnapering of toevoeging tot 'n bak sop en ander hoofgeregte wees