15 maniere om waatlemoen voor te sit en te eet

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Waatlemoen is 'n unieke bessie. Nie net smaaklik nie, maar stimuleer ook kreatiwiteit. Ons sal jou van idees voorsien!

Waatlemoen voorgereg

Voorgeregte is miniatuurgeregte wat ontwerp is om die eetlus wakker te maak. Dit kan vleis, vis en enige ander voorgereg wees. Byvoorbeeld, waatlemoen.

Gebruik 'n ronde vorm en 'n teelepel van die pulp van die waatlemoen, maak "koppies" en vul dit met roomkaas (gebruik 'n deegspuit of sak met 'n verhoogde spuitstuk). Top met 'n skyfie vars komkommer. 'n Helder voorgereg gereed om te bedien.

Waatlemoen pas verbasend goed met balsamiese glans. Probeer om so 'n voorgereg te maak. Om dit te doen, sny die waatlemoenpulp, geskil van pitte, in blokkies van 3 × 3 cm Maak 'n klein holte in die middel en vul dit met balsamiese glans. Sit voor op 'n groot skottel, garneer met kruisementblare.

Caprese

Om hierdie Italiaanse versnapering voor te berei, word tamaties, mozzarella en basiliekruidblare in 'n sirkel in die oorspronklike geplaas. En as jy tamaties met waatlemoen vervang, kry jy’n helder geurkombinasie.

Sny sterre of enige ander vorms uit die waatlemoenpulp, watter vorm ook al byderhand is. Plaas op 'n bord in lae: waatlemoene, mozzarellawiggies en rucolablare. Bedruip met olyfolie en voeg 'n bietjie sout by elke piramide. Plaas een skyf waatlemoen bo-op en gooi die caprese met balsamiese glans.

Fetaslaai

Daar is baie variëteite waatlemoenslaai met sagte kase. Een van hulle het Jamie Oliver voorgestel. Die maestro gebruik Griekse fetakaas.

Vir 4-6 porsies benodig jy 180 gram los fetakaas, 500 gram waatlemoenpulp (pitloos), een klein pers ui, kruisementblare en olyfolie. Sny waatlemoen en kaas in blokkies, ui in halwe ringe. Meng al die bestanddele in 'n bak, bedruip met olyfolie en geur met 'n bietjie swartpeper. Slaai gereed!

Groen tee

Baie mense hou van groen tee. Maar min weet van sy waatlemoenvariasie, wat 'n goeie dorslesser is.

Neem 'n bietjie waatlemoenpulp (200-300 gram), maal dit met 'n blender tot 'n puree konsekwentheid. Syg die puree deur 'n sif. Meng die gevolglike sap met pulp met koue groen tee. Voeg 'n paar kruisementtakkies by en garneer met 'n lemmetjieskyfie. Jy kan die drankie na smaak versoet as jy wil.

Rukkerig

Jerky is 'n gewilde Amerikaanse gedroogde vleis voorgereg. Maar as jy 'n elektriese droër in jou huis het, dan kan jy lekker eetgoed vir kinders maak.

Sny die pitlose waatlemoen eenvoudig in skywe van sowat 3–3,5 cm dik en droog dit vir 'n uur. Vou die waatlemoenruk in 'n lugdigte fles om dit klam te hou en saam met jou gesin te geniet.

Vrugte kebab

Ons het opvoedkundige infografika. Gee aandag aan die afdeling oor groente. Net so gerooster en vrugte.

Voorverhit rooster op direkte hitte tot medium hitte. Meng heuning, 'n knippie vanielje, 'n knippie sout en lemmetjiesap in 'n aparte bak. As die heuning dik is, sit dit vir 10-15 sekondes in die mikrogolfoond. Sny die waatlemoen en perske in skywe en wissel tussen 10-15cm-houtstokkies. Dit word aanbeveel om die sosatiestokkies vooraf in water te hou sodat hulle met vog versadig is en nie aanbrand nie. Braai die vrugtekebabs vir twee minute aan elke kant. Bedruip met heuning-vanieljestroop voor opdiening.

Verfrissende aqua fresco

Aquafresca is letterlik "vars water". Dit is 'n gewilde drankie in Mexiko en Sentraal-Amerika met bygevoegde vrugte, groente en kruie. Dit word in warm weer gedrink om af te koel en dors te les. Hulle sê hy hanteer dit selfs beter as ystee.

Vir waatlemoenwaatlemoen benodig jy waatlemoenpulp (500-700 gram), ses eetlepels heuning, vars uitgedrukte lemmetjiesap en een heel lemmetjie, 'n bietjie kruisement en ys. Puree die waatlemoen met 'n blender, sif dit deur 'n sif (dit sal van die pitte ontslae raak). Voeg 1-2 koppies water, lemmetjiesap en wiggies, heuning en kruisement by. Meng alles. Plaas die beker vir 'n kort rukkie in die yskas en voeg ysblokkies by die glase wanneer dit bedien word.

krimpvarkie

Jy hoef nie 'n meester van kerf te wees om waatlemoen op 'n oorspronklike manier te bedien nie. Dit is genoeg om 'n bietjie verbeelding en geduld te toon.

Om 'n oulike krimpvarkie te maak, benodig jy net 'n waatlemoen, 'n skerp mes en tandestokkies. Die stadiums van werk is in die volgende video-instruksie.

Verrassingskoek

Wie het gesê dat die tert van deeg gemaak moet word en gebak moet word? Verras jou gaste met’n ongewone waatlemoenpastei.

Om dit te doen, benodig jy 'n stukkie waatlemoen van 10–12 cm dik sonder 'n kors en verkieslik sonder pitte. Bedek dit met dik vanieljejogurt of room en garneer met bloubessies en aarbeie. Sprinkel geroosterde amandels aan die kante oor en bedek met sjokoladestroop. 'n Ongewone koek is gereed! Vinnig en smaaklik.

Kolwyntjies

Die koeke hoef ook nie gebak te word nie.

Hulle kan uit 'n waatlemoen gesny word: jy moet bekers van 3-5 cm dik kry. Klits die Griekse jogurt met heuning en vul 'n deegspuit of -sak met die gevolglike room. Versier die waatlemoenmuffins en verkoel vir sowat 15 minute. Gooi 'n knippie soetkoeksprenkels bo-op elke kolwyntjie voor opdiening.

Smoothie

Ons het gesels oor resepte, en. En hier is 'n variant van die lae-kalorie waatlemoen smoothie.

Neem ongeveer 200-250 gram pitlose waatlemoenpulp. Hou dit 'n rukkie in die vrieskas. Bevrore waatlemoen sal die smoothie dikker maak. Maal dan die pulp met 'n blender en voeg 100 ml klapperwater by (moet nie met klappermelk verwar word nie!). Voeg suurlemoensap en kruisement na smaak by. Sit voor met ysblokkies.

Eetbare Rubik's Cube

Kinders is nie altyd bereid om groente en vrugte te eet nie. Maar wat as jy 'n speletjie-element byvoeg? Maak vir jou kind’n eetbare Rubik-kubus en kyk met watter passie hy modules van waatlemoen, kiwi, mango en ander vrugte gaan eet. Boonop is dit nie moeilik nie. Al wat jy nodig het, is 'n vierkantige vorm en 'n bietjie geduld. Meer duidelik - in die volgende video.

Jellie boontjie

Watter kind (en selfs 'n volwassene) hou nie van gombeertjies of ander gommielies nie? In waatlemoenseisoen kan jy dit self maak.

Om dit te doen, benodig jy twee glase vars uitgedrukte waatlemoensap, 'n halwe glas suurlemoensap en ses eetlepels gelatien. As die waatlemoen nie baie soet is nie, kan jy ook heuning gebruik. Los die gelatien op in die helfte van die waatlemoensap. Verhit die tweede deel van die sap oor lae hitte, nie kook nie. Gooi dan die sap met die opgeloste gelatien saggies by. Roer totdat die vloeistof glad is. Voeg suurlemoensap by (en heuning as jy dit wil versoet). Roer goed en gooi in vorms. Silikoon-lekkers is perfek - dit is makliker om bevrore lekkergoed daaruit te verwyder. Wanneer die jellie tot kamertemperatuur afgekoel het, sit dit vir 30 minute in die vrieskas. Nadat dit heeltemal verhard is, kan die lekkergoed eenvoudig in die kas gebêre word.

Gummy wiggies vir volwassenes

Hierdie nagereg sal die koning van die party wees aangesien dit terselfdertyd 'n drankie en 'n versnapering is.

Neem 'n 5-7 kg waatlemoen. Sny dit in die helfte. Verwyder die pulp. Die kors sal dien as 'n vorm vir die jellie. Meng 250 gram gepoeierde rooi jellie en 60 gram gelatien en los op in vier koppies kookwater. Voeg dan vodka of ander alkohol van jou keuse by die mengsel. Meng deeglik en gooi hierdie vloeistof oor die helftes van die waatlemoen. Verkoel vir vier uur totdat die jellie heeltemal hard word. Sny dan die waatlemoen op en die pret kan begin.

Plak

Neem die pulp van 'n waatlemoen, verwyder die pitte en maal dit in 'n blender. Dreineer die sap wat op die oppervlak sal wees en vryf die pulp deur 'n sif met 'n papierhanddoek. Waarskynlik sal hierdie prosedure (met 'n sif en handdoeke) verskeie kere gedoen moet word, aangesien jy soveel as moontlik van die vloeistof ontslae moet raak. Jy moet 'n dik waatlemoenpuree kry.

Wanneer jy klaar is, plaas die puree op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Die laagdikte moet nie meer as 1,5 cm wees nie. Stuur dan die bakplaat vir 6-8 uur oond toe. Nadat jy die malvalekker uitgehaal en afgekoel het, sny dit met 'n skêr direk met perkament in repe en rol dit op. Hierdie repies kan gebruik word om koeke te versier en, stadig afwikkel, net eet.

As jy oorspronklike idees het om waatlemoen te kook of voor te sit, deel dit in die kommentaar.