6 kosse om jou sig te help bewaar

2024 Outeur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:44

Sien is waarskynlik een van ons mees waardevolle sintuie. En soos die geluk dit wil hê, baie broos: die invloed van eksterne faktore kan dit maklik bederf. Maar daar is ook baie maniere om ons oë te beskerm. Kom ons praat in meer detail oor hulle.

Om op te hou rook en minder tyd by die rekenaar deur te bring is miskien die mees voor die hand liggende maniere om jou sig te behou. En jy moet beslis seker maak dat jy die regte sonbril dra. En dit is dié wat 99-100% van ultravioletstrale blokkeer. Jou dieet is egter ook voordelig vir jou visie. Dit kan eerder so word as jy meer van sekere kosse eet.

Eiergele

Jy het waarskynlik gehoor dat eiergele 'n nadelige uitwerking op cholesterolvlakke het. En miskien het hulle selfs probeer om hulle minder te gebruik. Jy moet weer dink. Volgens dokters (veral Paul Dougherty) is eiergeel die hoofbron van luteïen. Dit is 'n antioksidant wat vrye radikale beveg.

As dit gekombineer word met sink, wat ook in eiergele voorkom, kan dit help om makulêre degenerasie te beveg. En hierdie einste makulêre degenerasie is die hoofoorsaak van sigverlies onder mense ouer as 65 jaar. Wat is die beste manier om eiergele te eet? In rou! As jy nie eiers rou kan eet nie, moenie bekommerd wees nie. Luteïen is ook volop in groente.

Spinasie en ander blaargroente

Wat jy ook al doen, moenie vergeet om jou groente te eet nie! Blaargroentes soos gekookte spinasie, boerenkool en raap is hoog in luteïen en zeaxantien. Hierdie stowwe verminder die risiko van chroniese oogsiektes. Byvoorbeeld, soos makulêre degenerasie of katarakte.

Gemengde groente is 'n uitstekende opsie om antioksidante te verkry, ten spyte van die feit dat die stowwe wat daarin is, nie so maklik opgeneem word as dié in eiergele nie. En jou oë het regtig antioksidante nodig. Berei groente voor met baie olyfolie of klapperolie en jy sal die voordele daarvan ten volle benut.

Salm en ander vetterige vis

Salm, makriel, tuna en ansjovis is nie net lekker nie, maar ook 3-4 kilogram dieet, maklik verteerbare vleis is baie nuttig. Veterige vis is immers ryk aan omega-3 poli-onversadigde vetsure. Hierdie sure word in die retina van ons oë aangetref en speel 'n belangrike rol in die voorkoming van droëoogsindroom. Hulle verminder ook die risiko van ouderdomsverwante makulêre degenerasie dramaties.

Twee tot vier porsies olierige vis behoort genoeg te wees om ooggesondheid te handhaaf. As jy nie seekos eet nie, kan jy die sure kry wat jy nodig het deur visolie by jou dieet te voeg.

Bessies en sitrus

Bessies (veral bloubessies) word beskou as een van die gesondste kosse vir ons oë. Alles te danke aan die hoë inhoud van vitamiene A, C en E, sowel as sink. Vitamien A is 'n kragtige antioksidant wat oogontsteking voorkom. Dit neutraliseer ook vrye radikale.

Vitamien C voorkom 'n toename in intraokulêre druk, wat, as dit nie beheer word nie, die waarskynlikheid van die ontwikkeling van gloukoom kan verhoog. Vitamien E kan help om katarakvorming te voorkom.

Sink is op sy beurt 'n baie kragtige mineraal wat teen nagblindheid help beskerm. Sitrusvrugte is ook 'n uitstekende bondgenoot in die stryd teen oogsiektes, want dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamien C.

Wortel

Ja, wortels en ander oranje-gekleurde kosse (pampoen, mango, ens.) is nie towenaars nie, en hulle sal jou nie help om jou visie te herstel nie. Maar hulle kan beslis die algehele ooggesondheid verbeter.

Hierdie vrugte en groente bevat luteïen en beta-karoteen. Betakaroteen is 'n vitamien A-provitamien wat ons reeds weet baie voordelig is vir ooggesondheid. Maak dus seker dat jy verskeie bronne van vitamien A by jou dieet insluit.

Amandel

Amandels en ander neute is ryk aan vitamien E. En vitamien E, soos ons hierbo geskryf het, help in die stryd teen makulêre degenerasie. Hierdie vitamien sal jou ook teen katarakte beskerm.

Smul aan 'n handvol amandels elke dag, en dan kry jy omtrent die helfte van die aanbevole daaglikse inname van vitamien E. En as jy bessies en ander kosse byvoeg wat ook ryk is aan hierdie vitamien, dan sal jy maklik die norm verorber.

Ons het 'n baie sterker impak op ons gesondheid as wat ons dink. En dit is ons verantwoordelikheid om ons oë te voorsien van die voedingstowwe wat hulle nodig het. Inkorporeer hierdie ses kosse in jou dieet en jy sal 'n stap in die regte rigting neem.