Wetenskaplikes het 'n ernstige rede genoem om elke dag koffie te drink
Wetenskaplikes het 'n ernstige rede genoem om elke dag koffie te drink
Anonim

Selfs die goedkoopste koffie sal baat vind.

Wetenskaplikes het 'n ernstige rede genoem om elke dag koffie te drink
Wetenskaplikes het 'n ernstige rede genoem om elke dag koffie te drink

David Lynch, skepper van die legendariese Twin Peaks en Inland Empire, het eenkeer aan Obsessed gesê: Coffee, "Selfs slegte koffie is beter as geen." En die eerbiedwaardige kenner van subtiele sake het geblyk ongelooflik naby aan die waarheid te wees.

’n Onlangse studie gepubliseer deur die Association of Coffee Drinking With Mortality by Genetic Variation in Caffeine Metabolism, JAMA Interne Medicine van die American Medical Association, sê:

Diegene wat gereeld koffie drink, is baie meer geneig om nog 10 jaar te leef as diegene wat die drank ignoreer.

Om tot hierdie gevolgtrekking te kom, het wetenskaplikes van die American National Cancer Institute 'n ongelooflike grootskaalse statistiese ontleding gedoen. Hulle het data gebruik van deelnemers aan 'n groot genetiese studie in die VK - UK Biobank. Dit het ongeveer 'n miljoen vrywilligers getel. En vir byna 20 jaar het elkeen van hulle gereeld toetse afgelê en ywerig vrae oor hul gesondheid, leefstyl, gewoontes beantwoord …

Met die toestemming van die skrywers van UK Biobank, het die Amerikaners die profiele gekies van diegene wat elke dag koffie gedrink het. Wetenskaplikes het die hoeveelheid en kwaliteit van die drank (gemaal of kits, sterk of nie) ontleed en hoe die gesondheidstatus van koffieliefhebbers oor die loop van 10 jaar verander het.

Gedurende hierdie dekade het 14 225 deelnemers aan die UK Biobank-studie gesterf. Maar onder hulle was daar baie meer van diegene wat in beginsel nie koffie gedrink het nie. Wetenskaplikes het selfs verslawing afgelei, wat (om die studie aan te haal) so klink.

Die liefde vir koffie is omgekeerd eweredig aan mortaliteit.

Merkwaardig genoeg is 'n verminderde risiko om te sterf waargeneem selfs by diegene wat uitsluitlik kitskoffie of koffeinelose koffie gedrink het en / of die drank misbruik het - 8 of meer koppies per dag gedrink het.

Waarmee dit verband hou, verstaan wetenskaplikes self nog nie regtig nie. Daar word aanvaar dat die redes kompleks is. Koffie het 'n kragtige helende effek op die liggaam:

  • Die drankie (beide met kafeïen en nie-gekafeïen) lei Wetenskap: Koffie is die wêreld se grootste bron van antioksidante in antioksidante – stowwe wat selskade voorkom.
  • Vertraag kafeïen kan ouderdomverwante inflammasie, die ontwikkeling van inflammatoriese prosesse in die liggaam, teëwerk.
  • Beskerm koffie, alkohol en ander drankies met betrekking tot sirrose sterftes: die Singapoer Chinese gesondheidstudie teen sirrose en ander lewerskade.
  • Verminder koffie-, kafeïenvrye koffie- en teeverbruik in verband met tipe 2-diabetes mellitus-voorval-risiko om tipe II-diabetes te ontwikkel.

Oor die algemeen is koffie drink beslis gesonder as om nie te drink nie. Op grond van navorsing stel wetenskaplikes selfs voor om die drank 'n belangrike deel van 'n gesonde dieet te maak.

Aanbeveel: